1月20日:今日は「ぬか床の日」

体にいいと言われる発酵食品の代表で、一人暮らしの若い女性にも人気が高まっているぬか漬け。

でも、自分で挑戦してみたい気持ちはあるものの、毎日混ぜたり足したりするのに手間がかかりそう…という理由で、躊躇してしまう方が多いのではないでしょうか。

そんな皆さんに朗報です！なんと、あの無印良品から、とっても優秀なぬか床が登場しているんですよ♪

毎日混ぜなくてもOK！買ったらすぐ漬けられる無印良品の「発酵ぬかどこ」

無印良品から発売された「発酵ぬかどこ」。このちょっと意外なアイテムがとにかく優秀すぎる！と大人気なんです。

ぬか床と聞くと、毎日混ぜることが必須と言われていますよね。私もやってみたいなあ…と思いますが、この毎日混ぜる手間がどうしても続きそうになく、挫折の連続…。

でも、この無印良品の「発酵ぬかどこ」は、なんと、毎日かき混ぜなくてもOK！1週間に一度ほどの混ぜるだけで、おいしい状態を保てるのだそう♪

週に1回なら、ズボラさんはもちろん、旅行や出張で家をあけることが多い一人暮らしさんでも続けやすいですよね。

しかも、この「発酵ぬかどこ」は、すでに発酵した状態に仕上がっているので、買って帰ったらすぐに野菜をつけることが可能！

チャック付きの袋になっていて、タッパーやケースを用意したり移す手間なく、そのまま漬けられる点も◎。

ちなみに、ぬかが減ってしまった時用に「発酵ぬかどこ 補充用」も販売されていますよ♪

ぬか漬けが気になりつつもチャレンジできていなかったという方！気負いなく、手軽にぬか漬け生活をはじめてみませんか？

「発酵ぬかどこ」商品ページへ

「ぬか床の日」とは？

日本の伝統的食文化の漬物のひとつであるぬかづけ。その関係企業などで結成され、岐阜県大野町に事務局を置く「全国ぬかづけのもと工業会」が制定。米ぬかを発酵させて作るぬか床の品質向上と普及が目的。日付は古来より大寒の寒い時期にぬか床を作ると良いぬか床が出来るとされることから、暦の上の「大寒」を記念日とした。

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1月18日:今日は「ひらく、いい鼻の日」

寒さ、そして乾燥が気になる冬は、ウイルスの感染力が強くなる季節。風邪やインフルエンザにかからないよう、毎日気をつけて過ごしたいですよね。

まさにいまインフルエンザが大流行中…ということで、今日は、風邪・インフルエンザなど感染症を予防するための「キホン」をおさらいしてみましょう♪

ちゃんとできてる？風邪予防に役立つ「手洗いとうがい」正しい方法とは

【1】「手洗い」「うがい」は正しい方法で！

日課にしたい「手洗い」「うがい」。私も帰宅したらまず一番にこの2つを行うよう、毎日心がけています。

2つとも、保育園や幼稚園で教わるような、簡単な習慣ではありますが、「正しい方法で」「丁寧に」行うことがポイントです！

まず手洗いは、さっと手を濡らす程度では不十分だそう。石けんやハンドソープをしっかりと泡だてて、手のひら、手の甲、指の間、そして手首までしっかりと洗いましょう。

手にはたくさんのウイルスが付着しているといわれています。顔を触った時や、料理や食事をする時、口からウイルスが入らないよう、こまめな手洗いを習慣にしたいもの。

また、うがいは、回数や時間の前に、まずは順番が大切なんだとか。

最初にいきなり「ガラガラ」と喉うがいをしていませんか？

外から帰ったとき、口腔内にはすでにウイルスが付着しているので、初めに口の中のウイルスをなくすため「ぶくぶくうがい」で口をゆすぐことがポイント！

ぶくぶくうがいで口の中をゆすいでから、ガラガラうがいで喉をきれいにする。今日からぜひこの順番を意識してみてくださいね。

【2】「湿度」管理を徹底！

ご存じの通り、ウイルスは気温が低く、乾燥した環境で繁殖力が高まるといわれます。下着や洋服を工夫して、カラダを冷やさないことはもちろんですが、感染症予防には、できるだけ「保湿」することがとても大切なのだとか。

おうちの中では、加湿器を使うのが一番おすすめですが、持っていない場合は、お部屋の中に洗濯物を干したり、濡れタオルを干すのがおすすめです。

また、お風呂に入った後、浴室のドアを開けっ放しにしてお部屋の湿度を高める方法も◎

最近は、コンパクトでコスパの良い温湿度計がたくさん見つかるので、お部屋に1つ置いておくと対策しやすくなりますよ。

…いかがでしょうか？どちらも基本中のキホン…ではありますが、正しい方法で行ってこそ効果があるもの！

自分自身が徹底するのはもちろんですが、家族やパートナー、お子さんとも「正しい手洗い」「正しいうがい」をシェアしあって、みんなで感染症を予防しましょう♪

「ひらく、いい鼻の日」とは？

鼻づまりを楽にし、鼻呼吸を促進するには、貼るだけで鼻孔を拡げて鼻の通りをよくするブリーズライトが効果的。そのブリーズライトを使ってスムーズな鼻呼吸を広めようと、グラクソ・スミスクライン・コンシューマー・ヘルスケア・ジャパン株式会社が制定。日付は1と18で「ひ（1）らく、い（1）いは（8）な」の語呂合わせから。

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