【東京・三軒茶屋】5月オープン!食べたいパンが満載「ジュウニブンベーカリー」

(編集部より)本記事公開時、東京アラートが発令されています。外出のご判断については、国及び自治体の方針に沿って、ご自身で行ってください。

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・三軒茶屋】5月オープン!食べたいパンが満載「ジュウニブンベーカリー」

東急田園都市線の三軒茶屋駅から徒歩4分、246沿いにあるパン屋さん「ジュウニブンベーカリー」

ジュウニブンベーカリー

本当は4月オープン予定だったようですが、新型コロナウイルス感染拡大をうけて、5月12日に延期したそう。開店後すぐにでも伺いたかったのですが、緊急事態宣言が出ている間は我慢し、解除された次の日に行ってきました!

ジュウニブンベーカリー

新宿の京王百貨店にも店鋪がありますが、本店は三軒茶屋にあるこちら。1階にはパンとケーキ、そしてお花屋さんが入っています。そして、2階には「二足歩行 coffee roastars.」が。伺った日はテイクアウトのみでしたが、6月以降はイートインも予定されているそうですよ。お店のSNSなどからチェックしてみてください。

二足歩行 coffee roastars.

ジュウニブンベーカリーと言えば「風船パン」が有名ですが、私は京王百貨店のお店で食べたことがあるので、今回は食べたことのないものを選んでみましたよ。

 

クロッカンカシス

ジュウニブンベーカリーのクロッカンカシス(280円+税)

 

クロッカンカシス(280円+税)

ふんわりしていながらも、パーツパーツがしっかりした弾力ある生地。カシスの酸味が最高に美味しかったです。上にのっている粒はなんだろう?プチっとした食感が面白かったです。酸味で口の中がさっぱりするので、これからの暑い季節にもぴったりかと!

 

ジュウニブンシュー

 

ジュウニブンベーカリーのジュウニブンシュー

ジュウニブンシュー(400円+税)

サクサクのクロワッサン生地に注文してから、しぼりたての冷えたカスタードクリームを入れてくれる、ジュウニブンシュー。2階のコーヒーショップの方にいらっしゃった杉窪シェフに「ジュウニブンシュー食べた?」と聞かれ慌てて追加で購入!

ジュウニブンベーカリーの杉浦シェフ

これめっちゃ美味しいです。カスタードクリームが濃厚なのにさっぱりした後味。パン生地なので普通のシュークリームとは違うけれど、甘めな生地に包み込まれたクリームパンとも違う︙とにかく、カスタードクリーム好きにはたまらない一品です。

 

ジュウニブンクロワッサン

 

ジュウニブンベーカリーのジュウニブンクロワッサン(260円+税)

ジュウニブンクロワッサン(260円+税)

「ん???クロワッサン?」と思わず二度見してしまうようなフォルム。クロワッサンというよりソフトクリームみたいですよね。形からして可愛いです。

でも、実際に食べてみるとやっぱりクロワッサン。弾力があるのに軽い口あたりで、後からバターのコクがじゅわりと口内に広がります。

 

シリアル

 

ジュウニブンベーカリーのシリアル(160円+税)

シリアル(160円+税)

三軒茶屋のジュウニブンベーカリーにはサワードウのパンも置かれると聞いていたので、今回はそのサワードウのパンを味わうことも目的の1つでした。窓際の方に大きめに焼かれたものもあったのですが、すでに何種類も違うパンを購入していたので、プチパン程の大きさのこちらをゲット。パン自体に甘味があり、シリアルの食感と味わいが良いアクセントになったパンでしたよ。

ローズ

ジュウニブンベーカリーのローズ

ローズ(320円+税)

これはジャムパンなのかな?パンの上部にだけカシスのような酸味のジャムがぬりこまれていて、生地のほんのりした甘さとバランスが丁度よかったです。

ジュウニブンベーカリーのパン

2階の「二足歩行 coffee roastars.」のコーヒーのことや、一緒に販売されている「どら焼き」のこともご紹介したいのですが…長くなりそうなので、そちらはまた別途。

ジュウニブンベーカリー

住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9

三軒茶屋ターミナルビル1F

電話番号:03-6450-9660

営業時間:9時~18時

(編集部より)本記事公開時、東京アラートが発令されています。外出のご判断については、国及び自治体の方針に沿って、ご自身で行ってください。

鶏むね肉がしっとり!簡単「鶏ハムの梅だれ」の作り置き

おはようございます^^

今日は、何かと使える「鶏ハム」に「梅だれ」を絡めた、さっぱり系の作り置きをご紹介します。このジメジメした時期、さっぱりスッキリしたおかずがあると嬉しいですよね。

しっとり仕上がった鶏ハムを、梅だれ+白ごまなどのトッピングで楽しんでください♪

鶏むね肉がしっとり!簡単「鶏ハムの梅だれ」の作り置き

好みで白ごまや刻んだ大葉で仕上げる。

<材料>2人分

  • 鶏むね肉
  • (A)塩、砂糖・・・各小さじ1/2
  • 栗粉・・・大さじ1
  • (B)梅干し(タネを抜いて叩く)・・・2個
  • (B)砂糖、米酢、醤油・・・各大さじ1/2
  • 白ごま・・・お好みで

<作り方> 調理時間 20分

1. 鶏むね肉は皮を取り除き3等分してから、1cmの厚さにそぎ切りする。(A)を揉み込み、片栗粉を揉み込む。

2. 鍋に湯を沸かす。鶏むね肉を加え、再びふつふつしてきたら火を消し、そのまま粗熱を取る。

3. ボウルに(B)を混ぜて梅だれを作る。

4. (2)の鶏むね肉の水分を切り、梅だれと和える。好みで白ごまや刻んだ大葉で仕上げる。

鶏むね肉がしっとり!簡単「鶏ハムの梅だれ」の作り置き

  • 冷蔵庫で3日ほど保存できます。
  • ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ベタつき、乾燥…「朝の肌状態」に合わせて選ぶスキンケア3パターン

湿気の多い季節になると、汗や皮脂が出て肌がベタついたり、エアコンなどの空調によって肌の乾燥やくすみを感じることがあると思います。

季節の変化とともに、お肌の状態も変化しているため、毎日のスキンケアは肌状態に合わせて選ぶことで、肌のコンディションが整いやすくなりますよ。

今回は、これからの季節に起こりがちな「ベタつき」「乾燥」「くすみ」など、朝の肌の状態に合ったスキンケア法についてご紹介します。

【1】肌がベタつく朝は…「クレイパック」を取り入れて

肌がべたつく

寝ている間も、体温を調節するために汗を出したり、肌を乾燥させないように皮脂が出ています。ベタつく朝は、まず、洗顔フォームもしくは石けんで汗や皮脂の汚れをていねいに落としましょう。

洗顔で皮脂を洗い流す

泡だてネットなどでしっかり泡だてて、泡を転がすようにふんわりと洗うのがコツ。泡が肌に密着することで汚れを落とします。

その後、優しくタオルで水分を拭き取ったあと、「クレイパック」で肌表面の皮脂汚れを落としましょう。

クレイパックは古い角質を整えたり、皮脂の汚れを取り除き、肌代謝を整えてくれます。スキンケアの浸透も高まり、過剰な皮脂分泌をコントロールすることができ、ベタつきが軽減されます。

クレイパック

目安は週に1回〜2回、10分ほどパックし、ぬるま湯で洗い流します。いつも以上に化粧水をたっぷり浸透させることがポイントです。クレイパックの後は化粧水、乳液、クリームで整えましょう。

【2】乾燥している朝は「オイル+保湿シートマスク」を選択

乾燥が気になる

夏なのに肌が乾燥しやすい場合は、日頃のスキンケアの量が足りていない、エアコンや扇風機の風によって乾燥している、水分を保持する肌体力が弱い、などが当てはまることも。

肌が乾燥していると水分量も油分量も少ないので、スキンケアの浸透が悪く、すぐに乾燥しやすい状態を繰り返してしまいます。

そんな乾燥肌には、やはりオイルが有効。洗顔後、ホホバオイルもしくはアルガンオイルなどの美容オイルを手に取り、顔全体に優しく広げます。

美容オイル

美容オイルを肌になじませることで角質をほぐす働きがあるので、化粧水が浸透しやすくなります。コットンに化粧水をたっぷりとり、何度も何度も重ねるようになじませましょう。

化粧水をなじませる

乾燥が気になる場合は、保湿タイプのシートマスクを肌に密着させ、10分ほど置きましょう。

シートマスク

シートマスクを外したあと、乳液とクリームで仕上げるとみずみずしさとうるおいが復活しますよ。

【3】くすみが気になる朝は「美白シートマスク+蒸しタオル」が◎

肌のくすみが気になる

朝起きると、肌がくすんで見える、血色が悪いと感じる場合は、しっかり泡だてた洗顔で肌の汚れを落とし、コットンに化粧水をたっぷりしみ込ませ、何度も重ねるように浸透させましょう。

化粧水をパッティング

くすみが気になる場合は、美白タイプのシートマスクがおすすめです。肌に密着させたあと、フェイスタオルを水で濡らして絞り、レンジで40秒ほど温めます。

シートマスクの上から温めたタオルをのせて2分ほど蒸しパックをして、血行促進と美白ケアを同時におこないましょう。

蒸しタオル美容

時間がある場合は、タオルを温め直しながら繰り返すのもgood。10分ほど経ったらパックを外すと、くすみ感が抜けて、お肌がパッと明るくなります。パックを外したあとは乳液とクリームでお肌を整えましょう。

パック
夏のあいだは、ベタつきや乾燥、くすみなどその時によって肌のコンディションも違います。朝起きた時に肌をチェックして、その時にあったスキンケアを取り入れてみるだけでお肌がよみがえりますよ。3パターンのスキンケア、ぜひ参考にしてみてくださいね。

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでも簡単「ポニーテール」アレンジ術

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

6月になり、暑さや湿気が増してきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?先週ご紹介した、伸びかけのボブさん向け首元スッキリアレンジが好評だったということで、今日は、ボブヘアにオススメの、首元の後れ毛が出にくい夏向き「ポニーテール」ヘアアレンジをご紹介します♪

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでも簡単「ポニーテール」アレンジ術

1. 襟足の短い部分を残して、トップをダッカールなどでとめておきます。

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

2 襟足の髪を結び、下から上へ逆くるリンパします。

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

3. 上の髪を下のくるリンパした毛先と一緒に結びます。

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

4. 結び目ににリボンやヘアアクセをつけて、少しほぐせば完成です!

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

下の方の短い髪を予め結んでおくことで、バサバサとおくれ毛が落ちにくくなるので、短めボブさんのポニーテールでも、首元すっきりがキープしやすいですよ♪

首元の後れ毛がスッキリ♪短めボブでもできる「ポニーテール」アレンジ術

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

どれも1分以内で簡単!おしゃれカフェ風「半熟卵」スタイリング術3つ

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!akiさんに「朝のおうちカフェ」をテーマに、3週に渡ってミニ連載をお届けします♪

おはようございます。朝美人アンバサダーのakiです。

今週から3回シリーズで、「朝のおうちカフェ」をテーマに、ちょっとした工夫で朝ごはんのプレートをオシャレなカフェ風に魅せるコツをお伝えします。

私は、アスリートフードマイスター1級としてスポーツ選手・アスリートの栄養サポートなどを行っていますが、「栄養価の高い食事」というと「ストイック」「栄養はいいけど見た目はおいしくなさそう」というイメージがあると、残念に感じていました。「その概念を覆したい!」と、見た目でときめき、栄養も優秀!という料理を目指して日々情報発信をしています。

連載1回めとなる今日は、朝ごはんの定番で、身近なメニュー「半熟卵」のスタイリングアイデアを3つご紹介します。ねっとりした艶と彩りのよさで、半分にカットして塩をかけたままでも充分映えるし、何より美味しい半熟卵…ですが、そこにほんの少し手を加えてみると、見た目の楽しさもプラスできますよ!

どれも1分以内で実践でき、忙しい朝にもおススメです♪

【1】濃い色のプレート+「からし」ドット

プレート+半熟卵

半分に切った半熟卵をそのまま白いお皿にのせてしまうと、卵の白身部分との境目があいまいで、黄身だけ目立ってしまいます。半熟卵をのせるプレートは、白身とのコントラストが際立つカラーのものがおススメ。

また、アクセントになるようにおいた、水玉状のからしは…なんと「納豆」に付いているもの!製品の切れ目から開けてしまうと切り口が大きすぎてドバっと出てしまうので、キッチンバサミでほんの少し端を切り落とし、そのまま押しながらちょんちょんっと水玉を作ってみてください。

このテクは、けっこう応用できるので、覚えておくと便利ですよ^^b。

【2】もふもふかつおぶし&だしパックデコ

鰹節&だしパックデコ

かつおぶしのミニパックは、なにかの上にトッピングするもの…という思い込みを取っ払い、半熟卵の下に敷いてみました。

卵の上にかけたのは、だしパックの中身。だしパックも、「だしを取るだけのもの」ではありません^^。トッピングにも使え、様々な食材が入っているので、味のアクセントにもgood。

※トッピングするものを下に敷く…というアイデアの一例です >> https://www.instagram.com/p/CAMV9udh-j9/ (akiさんのInstagram)

【3】ピスタチオデコ&クレソン添え

ピスタチオデコ&クレソン添え

ピスタチオを砕いて卵の上にのせ、クレソンを添えただけ…なのに、なんとなく南フランスっぽい(?)雰囲気に♪

いいんです、スタイリングはイメージが大事!「〇〇っぽさ」をイメージしながら、自己満足で楽しみましょう。

ピスタチオの代わりに、アーモンドや胡桃でもOK。私はナッツが好きで常に数種類ストックしていますが、数粒残して、砕いて小袋に入れておくと、いろいろ使えて便利ですよ。

ちなみに、半熟卵は、生卵や固ゆで卵よりも消化吸収によく、アミノ酸スコア100(必須アミノ酸をバランスよく含んでいる)の優秀なたんぱく質。肌や髪の艶にも効果があるビューティーフードです。

ぜひ、半熟卵の簡単スタイリングを、楽しんでみてください!

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー akiさん

akiさん(アスリートフードマイスター)

アスリートフードマイスター1級の資格を持ち、アスリートや体育会学生の栄養アドバイス、料理教室、食ブランドとのレシピ開発などを行っています。見た目にもおしゃれなフードスタイリングで、心がときめくことも大切にしています。

■Instagram:@akiko.sasaki3

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

夏も1日中“サラ肌”キープ♪「崩れにくいベースメイク」基本テクニック

セルフ美容を通して人生を豊かにする一般社団日本セルフ美容協会®を設立、理事を務める森田玲子さんによる連載「セルフ美容で気分が上がる♪朝の簡単ヘア&メイク術」。朝におすすめのセルフ美容術をご紹介します♪

これからやってくる暑い季節。汗が出る季節になると、気になるのがベースメイクの崩れですよね。

この夏は蒸れやすくメイク崩れの原因になるマスクをつけるシーンが多いので、例年の夏以上に、サラ肌をキープするための工夫が必要です!

そこで今日は、長時間テカらず、マスクに色写りがしにくいベースメイクのコツをご紹介してきます。朝作った美肌を、夕方までキープして、キレイ&快適に過ごしましょう♪

長時間テカリ知らず!「崩れにくいベースメイク」基本テクニック

朝のスキンケアが夕方の崩れを防ぐ

ベースメイク

メイク崩れの原因のひとつが、実は、乾燥による皮脂の過剰分泌。だからこそ、朝のスキンケアで徹底的に保湿することが、メイクを長持ちさせるための近道です!

スキンケアをしっかりしておけばベースメイクのノリも良くなり、厚塗りしなくても満足のいく肌に仕上がります。

スキンケア後のティッシュでテカり予防

スキンケア

たっぷりスキンケアをしたら、テカりやすい小鼻周りと、マスカラやアイラインが滲みやすいまつ毛の際を、ティッシュで軽く押さえます。

保湿をたっぷりするのも大事ですが、スキンケアの油分が溜まるのも、これもまた崩れの原因に繋がります。このひと手間をしておくだけで、メイク持ちがぐんとよくなります。

薄く塗って、ハンドプレスでなじませる

スキンケア

ベースメイク崩れを防ぐためには、なるべく厚塗りせず、薄い層を重ねていくイメージで、下地、ファンデーション、コンシーラー、フェイスパウダーをのせていきます。

スキンケア

下地やファンデーションを塗った後は、肌にしっかり密着させ、ベースメイクをなじませるために、ハンドプレスをします。

ベースメイク

ファンデーションを塗るときも、スポンジを使って肌に密着させましょう。スポンジや手のひらを使うと、付けすぎたベースメイクを拭いつつ、密着度もアップします。

チークやシェーディングを長持ちさせるのは「フェイスパウダー」

ベースメイク

ファンデーションだけでなく、チークやシェーディングも、色が消えてしまっていることがありますよね。

しっかりと長持させたい日は、ポイントメイクを肌に塗った後に、上からフェイスパウダーを薄く重ねておきます。こうすると色持ちが断然良くなりますし、マスクにも色が写りにくくなりますよ。

仕上げのミストで美肌をキープ!

ベースメイク

最後に、肌にのせた全てのベースメイクが一体化するように、化粧水ミストを振りかけ、乾かします。これをすると、メイクの持ちが良くなるだけでなく、最後にのせたフェイスパウダーがより肌になじんで、ナチュラルに見える効果もありますよ。

オールプチプラ!崩れにくいベースメイクおすすめコスメ3つ

ベースメイクおすすめアイテム

最後に、崩れ知らずのお肌を作るために役立つ、私のおすすめ「プチプラ」ベースメイクコスメをご紹介します。

A ヴィセ リシェ トーンアッププライマー

ピンク色を帯びた透明感が出る下地。夏も快適なさらっとした付け心地です。

B セザンヌ UVシルクカバーパウダー SPF50 PA++++

ふわっと軽やかな、セミマット肌に仕上がるフェイスパウダー。お直し用のUVカットコスメとしても優秀。

C キャンメイク ポアレスエアリーベース

新感覚なテクスチャーのスフレ状下地。毛穴の凹凸をフラットにし、テカリを防ぎます。

どれもプチプラとは思えないほど、真夏にも頼もしいコスメ達なので、ぜひ試してみてくださいね!

崩れにくいベースメイクで快適な夏を過ごそう♪

ヘアメイクの森田さん

これからやってくる暑い夏に向けて役立つ、崩れにくいベースメイクの方法とおすすめコスメをご紹介しました。

朝の時間に少し工夫しておくと、夕方のメイク崩れの状態が丸っきり変わってきますし、例え崩れても、少しのお直しですぐに復活出来ます。崩れにくいベースメークの基本テクニックを、今年の夏、ぜひ試してみてくださいね!

☆この連載は【水曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

瞑想とノートで自分と向き合う/ヨガインストラクター吉田なるさんの朝美人インタビュー

自分らしい、心地よい朝時間を楽しんでいる方にお話をきく朝美人インタビュー。

今回は、ヨガスタジオを運営されているヨガインストラクター 吉田なるさんに、朝の過ごし方や習慣についてお話をお聞きしました。

吉田なるさん (株式会社 COCO&COMPANY CEO )

吉田なるさん

ヨガのインストラクター。自分らしい日々を過ごすためにはヨガが最適だと感じ、大学在学中からフリーのインストラクターとして活動。その際に、ヨガがビジネスのために悪用されているシーンに出会い、「スタッフも生徒さんも、ヨガを通じて心と身体の健やかさと穏やかさを保ってほしい」という思いを抱き、ヨガスタジオ「COCOYOGA」( https://cocoyoga.jp/ )を設立、起業。現在は、ヨガに限らず、不眠や将来への不安などを解消するべく、心を慈しむことにフォーカスしたメンタルリトリートサービスをオンラインにて提供している。

まずは、普段の朝時間の使い方について。意識していることや習慣はありますか?

起きる時間は6時半です。一番早いレッスンが8時から始まるので、担当するインストラクターの先生に顧客情報を連絡したりしています。

その後必ず行うルーティンは、カーテンを開けること。また、最近はコロナウイルスの影響で 1日通して誰にも会わない日も多いですが、必ず軽くメイクをしてお気に入りのヨガウエアを着ます。 自宅で業務をする日も、ヨガウエアを着た方がなんだか自分らしくて、気に入っています。

また、天気が良ければベランダに出て愛犬としばらく日光浴をします。

吉田なるさん

以前はルーティンができていなかったので、タスクの管理が悪く、作業の見落としも多かったのですが、朝のルーティンができて作業効率が上がりました。

朝時間を大切にするようになったきっかけを教えてください。

朝の時間を大切にできるようになったきっかけは2つあります。

1つはヨガに出会って寝つきが良くなり、ぐっすり眠れるようになったこと。 もう1つは愛犬との出会いです。

吉田なるさんの愛犬たち

フリーでヨガのインストラクターを始めた頃、トイプードルを飼い始め、その2年後には保護犬を引き取りました。 外出自粛中はゆっくりと2匹の愛犬と過ごしていましたが、普段仕事が忙しいと日中や夜はお留守番が多くなってしまうので、 朝たくさん遊んであげるようにしています。

朝ごはんについてのこだわりを教えてください。

朝ごはんはなるべくタンパク質発酵食品を食べるようにしています。具体的には、暖かい時期は高タンパクヨーグルト、冬場は目玉焼きとお味噌汁を食べることが多いです。

量はまちまち。その日の自分の状態をしっかり観察してから食べるか食べないか、また、何を食べるか決めます。

以前は、前日の夜に会食があったら朝は食べないと決めていたのですが、前日の夜をエネルギッシュに過ごすとむしろ次の日の朝お腹が空くので、いっぱい食べることが多くなりました。食欲がない時や忙しい日は、無理に食べないようにしています。

経営者として、朝に意識したり取り組んだりしていることはありますか?

瞑想というほど本格的ではないですが、朝に必ず自分の状態を見つめる時間を取るようにしています。

天気が良ければベランダで、寒い季節はベッドの上で軽くストレッチをしながら行います。時間がなければ、化粧をしながら調子はどうか、自分の状態をチェックをする日もあります。

吉田なるさん

私は数字にあまり強くないので、数字を扱わないといけない業務はとても気が重いです。なので、集中力がある朝のうちに苦手な業務を行います。

また、朝起きて調子が悪いと感じたときは、毎日アイデアを書き留めているノートを振り返ってみて、自身のクリエイティビティを刺激することもあります。

「アフターコロナ」「ウィズコロナ」の世界では、生活様式や暮らしが大きく変わるといわれています。今後、朝に取り入れたい工夫や習慣、気になっていることはありますか?

今気になっているのはオンライン瞑想です。

吉田なるさん

これまで自社のヨガレッスンとは別に、自身の勉強のためにもヨガやフィットネスのスタジオに通っていました。 しかしコロナウイルスの影響で、今後しばらくは接触人数を減らさなければならないため、通いにくくなります。

一方で、おうち時間が長くなることで歩く距離が短くなったり、将来への漠然とした不安に襲われたりと、心身の不調は起こりやすいというのがアフターコロナ、ウィズコロナの世界。これからは、心身の不調を自分でケアすることが求められると思っています。それはヨガの事業をやっている私自身も例外ではありません。

私自身も一人のユーザーとして、オンライン瞑想やヨガを習慣にし、満足のいくオンラインサービスを開発していきたいと思っています。

忙しい朝の時間を快適に、効率よく過ごすために工夫していることがあれば、教えてください。

タスク管理、日記、アイデア帳一冊のノートにしています。アプリにしたこともあったのですが、私には紙の方がしっくりきたので紙のノートに落ち着いています。

翌日なるべく効率的に行動できるよう、余計なものに思考を取られない朝のうちに、翌日のタスクを大体の時間帯と一緒に書いておきます。

また、化粧の工程をなるべく減らせるようにまつげパーマをしています。これは絶対これからも続けます!とても効率的だと感じているので、朝からビューラーをする手間はもう考えられないです。

朝のお気に入りのアイテムをひとつ教えてください。

資生堂のファンデーション「クレ・ド・ポー ボーテ ル・フォンドゥタン」です。これ、びっくりするほど高いんですよ。最初は「嘘でしょ、この値段」と思ったんですが、使い始めたら適当に塗ってもすごく綺麗な肌に仕上がることがわかって。朝のメイクに感じていたストレスがゼロになりました。

このファンデを使い始めてから肌そのものも綺麗になっていきました。肌の状態がいいおかげで、またさらに朝のメイクの時間が短くなってと、いい循環です。とってもおすすめです!

高価なファンデーションを使うぶん、その他のコスメは数百円のプチプラのものを使っています。

朝美人のある一日の過ごし方

▼吉田なるさんの場合
6:30
朝のレッスン担当の従業員に連絡・前日の動画のチェック
7:00
カーテンを開ける、愛犬と日光浴
7:30
当日のタスク確認・連絡を返す・SNS チェック(前日に終わっていないタスクがあれば行う)
8:00
愛犬にご飯をあげる、化粧
9:00
着替えて朝食
9:30
業務開始
12:00
昼食を作って食べる
13:00
一番集中力が高まるので重い業務を充てる
17:00
夕食の支度をしながら軽い業務を行う
18:30
夕食を食べる
19:30
業務
21:30
ドラマ「SUITS」を見る
23:00
お風呂
23:30
翌日のスケジュール確認
24:00
オンラインヨガの動画作成・就寝(就寝中に PC が書き出しする)

 

コロナウイルスの影響で在宅ワークになり、仕事とプライベートの切り替えがうまくいかない…と悩んでいる方が増えていますよね。朝の瞑想や、朝ノートなど、吉田さんが行っている「自分と向き合う」朝習慣は、頭をオンに切り替えて、シャキッとした気持ちで仕事に取り組むために役立ちそうですよね!高性能のファンデやまつげパーマなど、効率化&ストレスフリーを叶えるアイテムやサービスを取り入れている点も、真似してみたいなと感じました♪(朝時間.jp編集部)

おしゃれ気分を再起動!GU「スウェットイージーパンツ」着回しコーデ3例

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

6月に突入!自粛要請が全国で解除されましたね。…と言っても、元のライフスタイルではなく新しい社会様式に従うと、これからもしばらくは家で過ごす時間が長くなりそうです。

ファッションについても同じで、何ヶ月か外出自粛していた後で、一気に「おしゃれ全開でいこう!」という気分にはなれないのではないでしょうか。おしゃれもリハビリしつつ、少しずつ楽しんでいきたいですね。

今週わたしが提案したいのは、そんなリハビリおしゃれにぴったりのコーデ術。おうちウェアの定番である「スウェットパンツ」の着回しコーデをお届けします。

ゆるっとおしゃれを楽しみたい今の時期、ワンマイルファッションからおしゃれ気分をリブートしていきましょう!

【Vol.1】羽織るだけでおしゃれ度アップ

おしゃれ気分を再起動!GU「スウェットイージーパンツ」着回しコーデ

今日着回すのは、GUのスウェットイージーパンツ。GUの定番商品で、カラバリが豊富で価格も990円とお手頃!私も数年前から何度もリピートしているアイテムです。

タンクトップにスウェットパンツというラクチンなおうちコーデも、上にパッと何かを羽織ってみると意外と「家感」が薄れます。羽織りやすいデニムジャケット以外に、ロングカーディガンなどもおすすめ。

おうちウェアの快適さを残しつつ、おしゃれも楽しみたいな…という時は、まずは普段のおうちコーデにちょい足しするだけのリハビリおしゃれからスタートするのはいかがでしょうか?

【Vol.2】引き締めたいときは、小物でキリッ

おしゃれ気分を再起動!GU「スウェットイージーパンツ」着回しコーデ

こちらはゆるっとしたニットと合わせたコーディネートです。ちょっと間違えるとずるずるした感じになってだらしない印象になる組み合わせですが、かっちりした小物を合わせるだけで、オシャレ度がアップします!

ちなみに、スウェットパンツは他のボトム同様、カラーによってだいぶ雰囲気が変わります。ネイビーやグレーはカジュアルになるのですが、その分、合わせ方によって本当におうちウェアっぽくなりがち。

おうちウェアっぽさを抑えたいときは、明るめカラーのスウェットパンツがおすすめです♪

【Vol.3】長めシャツで今っぽい雰囲気に

おしゃれ気分を再起動!GU「スウェットイージーパンツ」着回しコーデ

最後はシャツを合わせたコーデです。こんな風に少し丈の長いシャツを合わせてあげると、よりおうちっぽさが薄まって、今っぽい雰囲気に仕上がります。

全体を明るいトーンでまとめると、爽やかさもUP!これならワンマイルのお出かけどころか、普通に街にお出かけする時にも使えそう◎

今日のプチプラitems

Vol.1  スウェットパンツ/GU☆、タンクトップ/ UNIQLO☆、靴/GU☆

Vol.2 スウェットパンツ/GU☆、タンクトップ/ UNIQLO☆

Vol.3 スウェットパンツ/GU☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

自粛期間があけたばかりの今月は、おうちでよく着るリラックスアイテムを使って、少しずつおしゃれを楽しむところからスタートしていきましょう!

カジュアルなスウェットパンツも、合わせ方次第でおしゃれに着こなせますので、ぜひ鏡の前でコーディネートして楽しんでみてください♪

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!1

朝ノートで思考がクリアになる!お悩み別「フレームワーク」3選

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんに朝時間×ノートの使い方、考え方をご紹介いただきます。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第7回:ばくぜんとしたモヤモヤは「型」で解決!(後編)

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。この連載では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

前回の記事に続き、ノートを使ってもばくぜんとしたモヤモヤが晴れないときにおすすめの「型(フレームワーク)」について解説します!

朝ノートで思考力や判断力はクリアになる

以前ご紹介した記事『夢を叶えるための「朝ノート習慣」のメリットと始め方』でも述べていますが、私はよく

「夜のクヨクヨより、朝のクヨクヨ」

という提案をしています。

夜は脳に書き込みが多くなるため、思考力、判断力が鈍りがちです。そんなときにモヤモヤをノートに書くと答えのない沼にはまってしまうことも。一度寝てスッキリした頭でぜひ、今回の「型(フレームワーク)」を試してみてください!

モヤモヤ不満は「Why」「What」「How」で解決!

ノート

仕事や家庭などで「自分が何の役にもたっていないような気がする…」「私だって頑張ってるのに認められていない」とモヤモヤ不満がたまっている…そんな方におすすめしたいのは、「Why, What, How」の型です。

  • Why: 私はどうして不満を感じているのか?
  • What:その不満は、何があれば解決するのか?
  • How:具体的にはどう行動すればいいのか?

この型に沿ってノートを書くと、「まずは何から始めるべきか?」というアクションがクリアになりやすいですよ。

やるかやらないか…迷ったときは「NMP」の天秤図!

朝ノート

「転職すべき?」「副業したいけど今この状況ですべき?」といった大きなものから、「パソコンを買うべき?」といった買い物の悩みまで使えるのが、NNPの天秤図です。

  • N=Needs:必要性(どうしてそれをする必要があるのか)
  • M=Merit:メリット(それをすることによって得る利益は何か)
  • P=Problem:問題(それをすることによって発生する問題は何か)

メリットと問題を天秤にかけ、メリットが重いなら迷わずGO!です。ニーズがあやふやなら、「土台がゆらいでいるな」と分かるので、もう一度プランを練り直すのにも使えます。

他人が羨ましくなったら「きっかけ、行動、結果」をチェック

朝ノート

今はSNSで、いろんな人の言動が見えすぎる時代です。あの人すごいなー、それに比べて私ってなんでこんなにヘッポコなんだろう…と悩むことも多いかもしれません。

人と比べて落ち込みそうになったときは、「すごい人のすごいところを自分にインストールしよう!」と意識を変えてみましょう。そんなときオススメなのが、こちらのフレームワークです。

あなたが「すごい!」「憧れる!」「真似したい!」と思う人が、今の活躍という場をどうやって手に入れたのか?その「きっかけ」「行動」「結果」という軸でまとめてみると、「私にも真似できそう」が見つかりやすくなります。

***

今日は、ノートでモヤモヤを整理したい時に役立つ3つの型(フレームワーク)をご紹介しました。

モヤモヤの種類に合わせて、文字だけでなく線や箱を使って「型」を使ってノートを書くと、考えがスッキリまとまりますよ。試してみてください!

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆前編「ノートに書き出しても…モヤモヤが晴れないときのカンタン「型」活用法!」 >> https://asajikan.jp/article/185897

悩む人が急増中!?「マスクニキビ」を防ぐコツと対処法とは

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

ここ最近、マスクを長時間つけることが原因でできる「マスクニキビ」で悩む方が増えているようです。マスクが原因のニキビを予防するコツと、できてしまった時の対処法をご紹介します。

【1】マスクは常に清潔なものを使う

マスク

マスクニキビの原因は、長時間マスクをつけていることにより、マスクの中が蒸れて発生する「菌」。暑い時期は特に、汗や皮脂がマスクにつくので、衛生状態には注意が必要です。

マスクは常に清潔なものをつけるようにし、一度使ったマスクを何度も使うのはやめましょう。使い捨てマスクの場合は、一度使ったら処分し、布マスクの場合は中性洗剤でしっかり洗ってから使用するのがおすすめです。

食事の時など、少しだけ外したマスクを再度つける場合は、抗菌スプレーをしておく、使わない間は清潔な袋にしまっておくなど、常にクリーンな状態を保つように意識しましょう。

【2】口の中もケアしよう

歯ブラシ

マスクをつけていると、自分の呼吸でマスクが湿ってきますよね。また、マスクの中でくしゃみや咳をすると、マスクの内側には目に見えない菌や汚れ、口内細菌か付着します。

食後に歯磨きをせずにマスクをつけることで、口内細菌がマスクに付着するリスクが上がってしまい、それが原因でマスクニキビができることも…!

マスクだけでなく、口の中を清潔に保つことも大切。食後は必ず歯磨きをしてから、マスクをつけるようにしましょう。歯磨きができない時は、デンタルガムを噛んだり、マウスウォッシュなどで対策を。

【3】マスクニキビには薬用クリームを

アクネラボ

アクネスラボ 薬用ニキビケア スポッツクリーム

マスクニキビが出来てしまった時におすすめなのが「アクネスラボ 薬用ニキビケア スポッツクリーム」です。

ニキビにクリームを塗り、その上から専用のパッチを貼ると、ニキビケア成分がしっかり浸透し、ニキビの余分な皮脂を吸着。天然ビタミンE、ヨクイニンエキスなどの植物由来成分がニキビを優しくケアしてくれます。

私の場合、夜塗って翌朝にはニキビの赤みと凹凸がなくなっていました!

まとめ

マスク姿の女性

1つでもニキビができると、それだけで気分が憂鬱になってきてしまいますよね。マスクをしなければならない機会が多い今、しっかり対策をして、お肌トラブルを防ぎましょう。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ノートに書き出しても…モヤモヤが晴れないときのカンタン「型」活用法!

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんに朝時間×ノートの使い方、考え方をご紹介いただきます。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第7回:ばくぜんとしたモヤモヤは「型」で解決!(前編)

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。この連載では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

今回は、ノートを使ってもばくぜんとしたモヤモヤが晴れないときにおすすめの、「型」を使った解消法について解説します。

ノートに書いたモヤモヤ、晴れないときはどうする?

朝ノート

以前の記事『罫線あり?なし?アイデアを広げてくれる「朝ノート」とその使い方』の中で、罫線あり or なし、それぞれのノートの向き・不向きについて次のように紹介しました。

  • 罫線があるノート(手帳など枠があるものも含む):すでに整理済みの出来事をまとめるのに適している
  • 罫線がない「無地ノート」:まだ整理しきれていない、ふわふわしたアイデアを書きながらまとめていくのに適している

私自身は、まっさらな気分の朝に、アイデアを泳がせたり、楽しい妄想を広げたりするのが楽しいタイプ。なので、朝は無地ノートでアイデアを出し、それをいつ、どうするかのタスクに変えてから手帳に記入…という感じで使っています。

一方、「まっさらな状態で考えると、かえって、何を、どうすればいいか分からなくなってしまう…」という悩みもよく聞きます。

そんな方は、まずルールを決めて、あえて型や枠にはめてみる、という方法を試してみてください。ビジネスの世界で「フレームワーク」と言われる「ひな形」や「枠組み」をノートに作り、そこに今感じていることをあてはめていくと、堂々巡りで解決できなかったモヤモヤが解決しやすくなります。

「フレームワーク」などというと、難しく感じるかもしれませんが、フリーハンドで線と矢印、四角を書くだけ!なので簡単です。例えば今、思い通りに行かずにモヤモヤしていることがあるなら、上記の写真のように、現状と、ありたい姿を仕事、家庭、趣味に分けてみましょう。記入するだけでモヤモヤがスッキリしてくると思いますよ。

「型にはめる」メリットって?

ノート

一般に、「型にはめる」という言葉は、あまりいい意味で使われませんよね。面白みがないとか、創造性がないというイメージがあるからでしょう。

しかし、過去の経験が、あえて型にはめることで、思考があちこちに飛んでしまうことが防げるのでは?ということを私に気づかせてくれました。

実は私は昔、料理研究家を目指していました。ケーキを焼いたり、パンを作って教室を開いたりする中で、ケーキの土台となる「生地」と「思考」は似ているな、と思ったのです。

卵や小麦粉、バターを混ぜたままではドロドロの不安定な生地なので、そのまま焼いてもキレイに作ることはできません。でも、きちんと「型」に入れて、焼成し、しっかりと固めることにより、はじめてあのふわふわのケーキができます。思考も同じようなもので、不安定なときは広がってしまうもの。それをのを防ぐためには、あえて型にはめることが大切だと気づきました。

では、具体的にどんな「型」を用いればモヤモヤは晴れるのでしょうか?明日公開予定の後編では、朝ノートで使える「型」をいくつか紹介します!どうぞお楽しみに。

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆後編「朝ノートで思考クリアになる!お悩み別「フレームワーク」3選」は、6/2(火)公開予定です。

夏までに速攻痩せ!お腹・ヒップ・下半身を引き締める「体幹プランクダイエット」

あなたらしく美しいカラダをつくる、ピラティストレーナーTOMOKOです。『朝のポジティブボディーメイク Vol.107ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

下を向いていたら、虹を見つけられない
- チャップリン (映画監督・俳優) -

緊急事態宣言が解除されましたね。責任ある行動と優しさで今月も過ごしていきましょー! 今日も心にSmileを^ ^

お腹・ヒップ・下半身を引き締める「体幹プランクダイエット」

緊急事態宣言が解除されましたが、今月も引き続きテレワークという方は多いと思います。今月は梅雨に入ることもあり、まだまだ「Stay Home」が続きそう!ということで、おうちでしっかりダイエットできるエクササイズをお伝えします。

「腕立て伏せ(プランク)」で下半身を動かすこのエクササイズは、腹直筋や腸腰筋などのお腹周りの筋肉はもちろん、お尻の臀筋群もしっかり使うので、下半身がスッキリ引き締まります。マットも道具も必要ありませんので、ちょっときついですが、テレワーク中いつでも気軽に行ってみてください♪

お腹・ヒップ・下半身を引き締める「体幹プランクダイエット」

1. 腕立て伏せ(プランク)の姿勢になり、息を吸って準備する

お腹・ヒップ・下半身を引き締める「体幹プランクダイエット」

2. 息を吐きながら右足を上体に引き寄せる

お腹・ヒップ・下半身を引き締める「体幹プランクダイエット」

3. 息を吸いながら、右足を元の位置へ戻しプランクの姿勢へ

4. 左右交互に(1)~(3)の動きをリズミカルに20回行う(右10回左10回)

ポイント

  • 時間帯:いつでもOK。梅雨は代謝が下がりやすいので、1日何回でも!
  • お腹をへこまし、呼吸を止めないように行いましょう

まだ梅雨入り前とはいえ、夏はもうすぐ!しっかりダイエットできるようハードに動いていきましょう。

動画はこちら

こちらのエクササイズ動画をYoutubeでもご紹介しました。(https://youtu.be/VVQ-BwPyGWM)ぜひご覧ください♪

コロナウイルスの感染拡大が収束し、1日も早くあなたが健やかな毎日を過ごせますように。Aloha nui loa <ピラティストレーナー TOMOKO / トモコ>

※撮影:前を向いてあなたらしく美しい体へ <アライン トモコ ピラティス>

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

しなびたレタスがシャキッと復活!簡単「バリバリレタスのサラダ」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

徐々に気温も上がり、雨模様も増えるこの季節。今日は、旬の「レタス」がたくさん食べられる一品です。買ってから日が経って、しなびてしまったレタスをシャキッと美味しく食べられる方法もご紹介します!

今週のセルフケア食材「レタス」

レタスは、体の余分な熱を冷ます効果があり、急に暑い日が増えた時の夏バテ対策にぴったりの野菜。

また、利尿作用もあるので、梅雨の湿気が増える時期のむくみ対策にもおすすめです。

しなびたレタスがシャキッと復活!簡単「バリバリレタスのサラダ」

材料(作りやすい分量)

  • レタス 1/2玉
  • ブロックベーコン 30g(スライスベーコンでも可)
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

1. レタスは放射状の3等分に切る。ベーコンは7~8ミリ幅の棒状に切る。

2. (1)のレタスを42~50度のお湯に1分つけ、その後冷水で冷やす。ザルやスピナーで水気をしっかり切る。食べる直前までラップをせずに冷蔵庫に入れておく。

3. フライパンにごま油と(1)のベーコンを入れ、中火で熱する。ベーコンが縮んできたら、レタスに酢としょうゆを回しかけ、熱したごま油とベーコンをかける。

ポイント

  • レタスは湯につけると「ペクチン」という細胞をくっつける成分が活性化し、食感が復活します
  • 葉物の野菜は、すぐに食べる場合はラップはせずに冷蔵庫へ。水分をとばしシャキッとします

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質を目指す「英雄のポーズメドレー」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

あっという間に5月最終日。気温が高い日も増えてきましたね。そろそろ、暑い季節に向けての身体作りをしていきましょう。

さて、夏といえば汗の季節。汗を出す「汗腺」は、年齢とともに衰えていくと言われています。有酸素運動を習慣にして、サラサラの汗がかけるようになると、夏バテ・熱中症対策になりますよ♪

ということで今回は、全身を気持ちよく動かす「英雄のポーズメドレー」をご紹介します。早速やってみましょう♪

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質を目指す「英雄のポーズメドレー」

1. マットの前方で足を揃えて立ち、左足を大きく後ろに下げます。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

2. 息を吸いながら両手を上に伸ばします。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

3. 息を吐きながら前の足を曲げ、かかとの上に膝が来るようにします。辛ければもう少し浅く曲げましょう。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

余裕があれば、息を吸いながら目線を斜め上に向けます。ぐらつく時は目線を正面に向けておきましょう。

4. 吐く息で両手を横に伸ばし、目線は右手の指先に向けます。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

5. 左手を太ももに添えて、右手のひらを上に向けて、息を吸いながら右手を上に伸ばします。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

気持ちよく胸を開きましょう。

6. 吐きながらもう一度、両手を横に伸ばします。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

息を吸って曲げている足をまっすぐ伸ばし、吐いて手を下ろします。

7. 足を前で揃えて、息を吸って両手を上に伸ばし、吐きながら前屈します。

ヨガで熱中症対策!サラサラ汗体質になる「英雄のポーズメドレー」

辛ければ膝を曲げましょう。頭、首、肩の力を緩めてリラックスします。頭を上げて身体を起こし、吐いて肩を緩めましょう。

反対側も同様に行います。

ポイント

肩はリラックスさせましょう

ポーズを繋げて、流れるように気持ちよく動きましょう

辛ければ足の縦幅を狭く、バランスが取りづらければ足の横幅を広く取りましょう。

いかがでしたか?呼吸と動きをしっかり連動させることで、代謝がアップします。動きに慣れてきたら、是非呼吸も意識してみてくださいね。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。( https://www.instagram.com/p/CApkl0OAU6Q/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

味噌味がご飯に合う!「鶏ごぼうつくね」「野菜レンジ炒め」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第40回目の2品弁当は

  • 味噌味の鶏ごぼうつくね
  • せん切り野菜のレンジ炒め

のレシピをご紹介します。

薄切りのごぼうをたっぷり入れたつくねは、食感も楽しくごはんによく合う嬉しい1品。レンジ野菜炒めは、今回は細めに切ってみました。野菜の食感が軽やかで美味しいですよ♪

味噌味がご飯に合う!「鶏ごぼうつくね」「野菜のレンジ炒め」2品弁当

ご飯に合う!「味噌ごぼうの鶏つくね」「千切り野菜のレンジ炒め」2品弁当

1品目 味噌味の鶏ごぼうつくね

(材料)1人分

  • (A)鶏ひき肉 100g
  • (A)ごぼう 8cm程度(20g)
  • (A)味噌 小さじ1
  • (A)かたくり粉 小さじ1
  • (A)酒 小さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2
  • (A)醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

(作り方)

1. ごぼうは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする(火通りがよいよう薄く切ってください)。(A)の材料と一緒に練り混ぜ、4cm程度のハンバーグ型に成形する。

※ごぼうはアク抜きせずにすぐに調理してください。

ごぼう

2. フライパンにごま油を入れてなじませ、中火で熱して(1)を並べ入れる。蓋をして2分程度加熱。

つくね

3. 裏返してもう片面も焼いて全体に火を通す。

※途中下がこげないように様子をみて火加減を調節してください

鶏つくね

※今回はこげつかない加工の、直径20cmのフライパンを使用しました。ふたがあるフライパンを使ってください

2品目 千切り野菜のレンジ炒め

(材料)1人分

  • キャベツ 100g
  • にんじん 2cm程度(20g)
  • ピーマン 1個(30g)
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 こしょう 各少々

(作り方)

1. 野菜は千切りにして耐熱容器に入れ、ごま油をからめる。

千切り野菜

2. 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

耐熱容器

3. 全体を混ぜて塩こしょうで味を調える。水分は、たたんだ紙タオル等で拭き取る。

野菜

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。また、お弁当に入れて残ったらそのまま蓋をして冷蔵庫保存。夕飯の1品にもなり便利です

2品弁当の詰め方プロセス

1. ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。つくねを入れる場所はごはんを1cm程度低くしてちぎった海苔をのせる。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

2品弁当の詰め方

2. 海苔の上につくねをのせる。

2品弁当の詰め方

3. 副菜の野菜のレンジ炒めを詰める。

2品弁当の詰め方

4. ごはんの上に、梅干しをのせ、いりごまをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、海苔1枚、梅干し、いりごま)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ごぼうの風味と食感が嬉しい味噌味のつくねと簡単なレンジ炒め。朝起きてからでもすぐに作れる2品です。足りないなと思ったら、梅干しや昆布の佃煮など、市販のあしらいものを詰めると、楽に満足感のあるお弁当になります。

ご飯に合う!「味噌ごぼうの鶏つくね」「千切り野菜のレンジ炒め」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

冷凍品を活用!朝ごはんの支度がラクになるアイデア&レシピ

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。
外出自粛が続くなか、家にある食材で料理をしているとどうしても食卓がマンネリになりがちです。

そこで今おすすめしたいのが冷凍食品です。ここ最近我が家でも冷凍食品をうまく活用して朝ごはんづくりをやりくりしていますので、今日は具体的なレシピとともに冷凍食品の朝ごはんへの活用方法をご紹介します。

忙しい朝にお役立ちの冷凍食品

頻繁に買い物にいけないときに便利なのが冷凍食品。最近ではスーパーだけでなく、コンビニエンスストアでもカット野菜やカットフルーツが購入できます。また、温めるだけで本格的な味の料理が食べられたり、冷凍のホイップクリームやパンケーキもあったりと、だんだんそのクオリティもあがりバリエーションも広がっています。
以前この連載でもご紹介したピカールは、冷凍食品専門店としてパッケージや食材の見た目のおしゃれさもあって不動の地位を築いていますね。特にピカールはナチュラルさにこだわりがあるため我が家でもすっかりおなじみとなり、買い物に行けない時期にはカット野菜や冷凍のクロワッサンなどを常備しています。
朝ごはんは毎日のこと。毎朝、新鮮な野菜と果物を準備してごはんをつくれたら一番いいのですが、忙しいときには冷凍のカット野菜やフルーツなどをうまく使って、まずは食事をとることを目標にごはんづくりをしてみてもいいのではないでしょうか?

冷凍品をつかえば時短でお食事フレンチトーストも

冷凍食品の朝ごはんへのアレンジの仕方を実際のレシピとともにご紹介したいとおもいます。まずは、冷凍のアボカドと海老をつかったお食事フレンチトーストです。

アボカドと海老のお食事フレンチトースト(2人分)

  • (冷凍)アボカド・・・45g
  • (冷凍)むきえび・・・30g
  • 酒・・・少々
  • 塩・・・ひとつまみ
  • (A)卵・・・1個
  • (A)牛乳・・・150cc
  • (A)砂糖・・・小さじ2
  • (A)塩・・・ひとつまみ
  • ピザ用チーズ・・・20g
  • 食パン(8枚切り)・・・ 2枚
  • オリーブオイル・・・適量
  • ブラックペッパー・・・お好みで

作り方

【1】フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アボカドを炒める。むき海老を加え、あれば酒をひとふりして色が変わるまで炒め、器にとり粗熱をとる。

【2】Aの材料を混ぜ、バットに流し、食パンを両面浸す。(パンが薄いのですぐにつかります)
【3】1のフライパンをペーパーでさっと拭き、オリーブオイルをひいて弱火で熱する。2のパン1枚をひき、1を広げ、ピザ用チーズをのせてもう一枚のパンをかぶせ蓋をして焼く。
【4】両面色よく焼けたら、カットして器に盛る。
冷凍のアボカドはピカールのものをよく購入していますが、正直とても助かります。アボカドは1度カットしてしまうとすぐに食べきらないと真っ黒になってしまうのですが、その点冷凍品は使いたい分だけ小出しに使うことができます。
また海老も忙しい朝の味方です。もう少し料理にボリューム感がほしい…というときにさっと取り出して入れるだけで、プリプリの食感で食べごたえのある料理になりますね。

冷凍のいちごであっという間にフルーツのコンポートも

冷凍のフルーツも最近はバリエーションが増えてきました。よくコンビニでみかける冷凍のいちご。スムージーなどにも使いますが、本当にパンしかない朝に、電子レンジでささっとコンポートをつくってのっけることもあります。
本当にお手軽にできますのでおすすめです。

いちごのコンポート (1回分)

  • (冷凍)いちご・・・50g
  • 砂糖・・・25g
  • レモン汁・・・少々

作り方
大きめの耐熱のガラスボウルに材料すべてをいれ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
写真のようにチーズがあれば一緒に盛り付けてもおしゃれですし、フルーツのコンポートとチーズの相性は抜群です。こんなふうに、何もない朝も一瞬で素敵な食卓にしてくれるので冷凍食品は本当に助かります。
*****
いかがでしたか?
忙しい朝に、また買い物に頻繁にいけないときに便利なのが冷凍食品。最近ではバリエーションも広がり、朝から包丁とまな板をださなくてもささっと料理できるので忙しい朝には本当に助かります。
少し手の混んだようにみえるフレンチトーストも冷凍の野菜やシーフードを使えばかなりお手軽につくれます。また、本当に何もない朝でも、冷凍のフルーツがあれば電子レンジで簡単にコンポートがつくれるので一瞬ですてきな食卓に早変わりします。
上手に冷凍食品も活用して、毎朝の食卓をおいしくたのしくつくれたらいいですね。
フードスタイリスト 河合 真由子
フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp
インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/
週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

黒目をもっと大きく見せる!「大人可愛い」アイメイクのコツ3つ

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

可愛い女性の特徴といえば、大きな瞳。簡単に目を大きく見せるアイテムとして、カラコン(カラーコンタクト)を使っている女性も多いですよね。

実は、カラコンを使わず、メイクだけで簡単に黒目を大きく見せる方法があります。今回は、黒目を大きく、大人可愛い目元をつくるメイク術をご紹介します♪

黒目をもっと大きく見せる!「大人可愛い」アイメイクのコツ3つ

【1】アイラインは「黒目の上だけ」

アイラインをひく女性

アイラインは目頭から目尻まで一直線にひくのが通常ですが、黒目を大きく見せるメイクでは、黒目の上のアイラインを太めにひくのが大きなポイントです。

黒目の上だけに太い影を入れると、瞳が強調され、錯覚効果で黒目が大きく見えるんですよ!

さらに、下の図のように思い切って黒目の上だけにアイラインをひくのもおすすめです。

「一部だけアイラインって不自然じゃ…」と思いがちですが、これが驚くほど効果大!!

黒目の上だけにリキッドアイライナーでしっかり影を入れた後、そのアイラインをチップや綿棒でぼかしみてください。アイラインが目元に自然になじみ、黒目が大きく見える効果があります。

【2】アイシャドウは「黒目の上」「高め」に

次に、アイシャドウで黒目を大きく見せるポイントです。

アイシャドウは、黒目の上が1番高くなるように、高さをだして入れていきます。目を開けて正面を見た時に、黒目の上にアイシャドウのメインのカラーが見えているくらいが目安です。

上の写真のように、目を開けた時にアイシャドウの色が見えていると、先ほどのアイライナーと同じく黒目の上に自然な影が入り、瞳を大きく見せる効果があります。

反対に、目を開けた時にアイシャドウの色が見えていないと、目が小さく見えてしまうので要注意。

朝のメイク時、必ず鏡を正面から見て黒目の上にアイシャドウの色が感じられるかチェックしてみてください。それだけで目元にパッチリ感が出てきます。

【3】下まぶたは「目頭側に明るいカラー」

黒目を大きく見せるメイクの最後のポイントは、下まぶた。

下まぶたメイク

写真のように目頭の3分の1、約5mm程の部分に明るいライトカラーのアイシャドウを入れるのがポイント。

女優さんなどが撮影でよくやっている「ライトを下から当てている状態」と同じ効果が得られ、目の下の暗さが目立たなくなり、黒目がとてもキラキラした印象に見えます。

まとめ

黒目がちな、大人可愛い目元をつくるメイク術のポイントは以下の3つ。

  • アイラインを黒目の上だけ太く入れる
  • 目を開けた時に、黒目の上のアイシャドウの色が見えるように高さを出す
  • 下まぶたの目頭に明るいアイシャドウを入れて、下からの光をプラスする

この3つで、とても魅力的で可愛い目元が作れます。特に、1つめのコツである「黒目の上だけアイライン」は、とても簡単にできて効果が大きいですよ!ぜひお試しください♪

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

材料3つだけ!ヘルシー食材で作る「簡単チョコムース」で上手にダイエット♪

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを、毎週土曜日にお届けしています。

今朝は、在宅太りが気になるときでも食べやすい、ヘルシーな美容スイーツをご紹介します。材料3つ+ミキサーで簡単に作れる「チョコムース」は、メインの材料がなんと豆腐!ダイエット中の方にもおすすめです。

材料はたった3つ!豆腐でつくる「チョコムース」で上手にダイエット♪

チョコムースの材料

用意するのは絹ごし豆腐(300g)、ココアパウダー(小さじ3杯)、オリゴ糖(小さじ3杯)だけ。

私は面倒くさがりなので、カカオパウダーとオリゴ糖は基本、目分量で作っています。量はお好みで調整してくださいね。

絹ごし豆腐はしっかり水切りします。

その後、豆腐とカカオパウダー、オリゴ糖をミキサーに入れて混ぜてください。あとは、プリン容器やグラス、ミニカップなどに入れて冷蔵庫で冷やすだけ!冷えたら出来上がりです。

ダイエット中の方は、オリゴ糖の量を減らしたり、カカオパウダーをカカオニブに変更したり、調整してくださいね。

美容に◎「豆腐」「カカオパウダー」

豆腐は植物性タンパク質が豊富で、イソフラボンやカルシウムなども含まれる、女性には嬉しい食材。美肌に嬉しいビタミンEなども含まれています。

また、ココアパウダーに含まれるカカオには亜鉛や鉄、ビタミンなど美肌づくりに嬉しい栄養が。

糖も入るので食べ過ぎはもちろんNGですが、比較的カロリーが低く美味しい豆腐スイーツは、ダイエット中でも食べやすいはず。

在宅太りを解消したいけれど、つい食べすぎてしまう、甘いものに手が伸びてしまう…そんな方は、罪悪感なしで食べられる手作りスイーツで、上手にご褒美タイムを楽しみませんか♪

☆この連載は【毎週土曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

残りカレーと食パンだけ!揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

今日の主役はこちら、残ったカレー。

「二日目のカレーはおいしい」なんてよく言いますが、我が家ではよく二日目のカレーを、カレーパンやカレーチーズトーストにアレンジしていただきます。

今日ご紹介するのは、朝の定番「食パン」を使ったカレーアレンジレシピ。残ったカレーをパンで挟んで焼くだけ!なんと、大きめのマグカップで口をとめる…という意外な方法で、簡単にできちゃいます。

カレーはどんなカレーでもよいのですが、汁気が多いスープカレーはむきません。逆に、どろりとしたレトルトカレーなどはOK。材料は、食パンと残ったカレーの2つだけ!とっても簡単ですよ♪

【残りカレーと食パンだけ!揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」】

残りカレーと食パンだけ!揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」

材料&分量 3個分(調理時間:10分

  • 食パン 3枚(8枚切り)
  • 残ったカレー 大さじ6

作り方・手順

1. 食パン1枚の耳を切り落とし、めん棒などで押し伸ばして薄くする。大きめのマグカップ(または丸い器)などで、パンに軽く丸い跡をつける。(下の写真参照)

2. (1)でつけた丸い線から約1cm内側にカレーを大さじ2のせたら、パンを三角に折り、上からマグカップでぐっと押さえてパンをくっつける。(下の写真右側を参照)

3. トースターで5分ほど、カリッと焼いたらできあがり。

ポイント

より香ばしさを出したい時には、焼きあがったあとに軽くバターを塗り、さらに1分焼いてみてください♪

パン+カレーのその他のレシピはこちら↓

【紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」】

紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」

材料&分量(5〜6個分調理時間:35分以内)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 110ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー 大さじ5~6 (温めないで使います)
  • ゆで卵 お好みで
  • とろけるチーズ 適量

作り方・手順

1) ボウルにホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを入れよく混ぜる。

2) 紙コップに生地を1/3くらい入れ、オイルをつけたスプーンで真ん中に穴をあける。カレー大さじ1を入れ、お好みでスライスしたゆで卵、その上にチーズをのせる。5~6カップ分、同様につくる。

3)  180度に温めたオーブンで25分焼いたらできあがり。
焼きあがったら食べやすいように紙コップのまわりをむいて出来上がり。

紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」

調理のポイント

カレーは冷たいまま使うのがポイント。ゆで卵はあってもなくてもOKです!

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

朝お腹が空かない…を解消!食欲を呼び覚ます「伸びるだけ」ストレッチ♪

内側、外側の両方から、体の美しさにアプローチするヒントを教えてくれるヨガインストラクター高木沙織さんによるビューティー連載♪朝からすっきりきれいになれる、簡単ストレッチを毎週届けていただきます。

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

「朝はお腹が空かないから、朝ごはんは食べない」という方。朝ごはんを抜くことで、トイレに行ってもスッキリしなかったり、午前中に頭がボンヤリしたり、ランチを食べ過ぎたりしていませんか?

今日は、おいしい朝ごはんを食べて、1日の前半をもっとアクティブに過ごしたい!と思う方におすすめの「食欲を呼び覚ます」朝ストレッチをご紹介します♪

朝お腹が空かない…を解消!食欲を呼び覚ます「伸びるだけ」ストレッチ♪

※このストレッチは、起床後ベッドの上でも行えますが、よりしっかりと伸ばしたい場合は、硬い床の上にバスタオルやヨガマットを敷いておこないましょう。

1. 仰向けに寝て両手を頭上に伸ばし、手の指と足の指で引っ張り合うようにグーンと大きく伸びる

※指を組んで、手のひらをひっくり返した状態で伸びましょう

2. うつ伏せになり両手を胸の横についたら、手で床を押しながら上体を起こす

※目線は斜め上に向けます

※腰に痛みがある人は無理に行わないようにしてください

伸ばす時間は、心地よさを感じられる範囲内でOK。ゆったりとした呼吸を繰り返しながら、体を伸ばしてください。腹部を心地よく伸ばすことで胃腸が刺激されると、食欲が起こりやすくなるだけでなく、「今日は朝食を食べてみようかな」という気持ちにもなりやすいですよ。

もちろん、朝に空腹を感じるためには、前日の夜に食べ過ぎない、飲み過ぎない、ということも大切なポイントです!朝ごはんが食べられず、午前中のパフォーマンスがどうも上がらないなぁ、と感じている方は、夜の食べ過ぎ飲み過ぎを控えることと、ご紹介した朝ストレッチを、ぜひ試してみてください。

みなさんの朝時間、そして午前中がよりよい時間になりますように。

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!