お魚おかず初心者も簡単!一晩で至福の味♪「さばのみりん漬け焼き」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「さば」を使ったさばのみりん漬け焼きをご紹介します。

  • 調味料に漬けて朝は焼くだけの楽ちんレシピ。小さく切ってお弁当のおかずにもおすすめです。
  • 中性脂肪を下げる効果が期待されるDHA・EPAが豊富。低脂質でダイエッターの味方!たんぱく質がとれて、体にいいこと尽くめです。
  • 焦げやすいので、火加減は弱めの中火がコツ。仕上げの蒸し焼きで身をふっくらと仕上げます。

お魚料理に不慣れな初心者さんでも簡単です。ぜひお試しください。

初心者でも簡単!一晩で至福の味♪「さばのみりん漬け焼き」

さばのみりん漬け焼き

材料(2人分)

  • 生さば(三枚おろし) 2枚
  • (A)みりん 大さじ4
  • (A)しょうゆ 大さじ3
  • (A)酒 大さじ1
  • いりごま 少々
  • かぼす 1/2個
  • 大葉 2枚

作り方(調理時間10分)

1) さばの表面に切り込みを入れる。お弁当用の場合は、包丁を頭の方向に斜めに傾けながら、一口大に切る。保存袋にさばと(A)を入れ、2時間~一晩漬ける。

さば

2) (1)を取り出し、水気を軽くふき取っていりごまをふる。皮目を下にし、サラダ油を敷いたフライパンで焼く。焦げやすいので弱めの中火で焼き始める。

ひっくり返して皮面にもごまをふり、両面こんがりと焼く。フライパンの蓋をして、仕上げに3分間蒸し焼きにする。

さば

3) お好みで大葉やかぼすを添えてお召し上がりください。

さばのみりん漬け焼き

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】三枚おろしなら、調味料に漬けるだけで楽ちん!冷凍しておけば、忙しい日のお助けご飯に。(賞味は一週間が目安です)

【2】さばの栄養、DHA・EPAは中性脂肪や善玉コレステロールを増やす効果が期待されています。

【3】脂質の多い肉類に比べて低脂質なのでダイエッターにもおすすめ。

【4】焦げやすいので、火加減は弱めの中火がコツ。仕上げの蒸し焼きで身をふっくらと仕上げます。

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さばのみりん漬け焼きで幸せ気分!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

楽ちんなのにおしゃれ!この夏使える「足元コーデ」3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

つい最近まで「サンダルはまだ早いかな」と思っていたのに、気がつけばサンダルに自然に手が伸びるように…。蒸し暑い日は、やはりサンダルが便利ですね。

これから梅雨がやってきますが、そろそろ夏の足元が気になる時期。今週は、この夏使えそうな「足元コーデ」3選をお届けしていこうと思います。

【Vol.1】快適だけど華やか。装飾付きフラットサンダル

涼しげ足元コーデ

夏、大人女子の足元にちょうどいいのが、少し華奢なデザインのサンダルです。中でも、親指部分に装飾がついているヌーディーなサンダルは、ここ数年地味に人気。少しわかりにくいですが、このスタイリングでも親指部分にゴールドのプレートがついたタイプのサンダルを履いています。

ジーンズのようなカジュアルボトムの「ハズシ」として使えるのはもちろん、夏らしいワンピースの足元に持ってくると、夏の避暑地のような素敵なイメージに。

きれいめに仕上げたいときはヒールのあるパンプスが定番ですが、ここ数年のような暑さだと、あまり履きたくありませんよね。暑さに負けず快適に過ごしたい日は、ぺたんこでも装飾がついているサンダルが便利です。少し華やかさな雰囲気に仕上がりますよ。

華奢で飾りのついたフラットタイプは、1 足持っていると使い勝手が良いと思います。

【Vol.2】ロンスカの足元は、ホワイトで軽やかに

涼しげ足元コーデ

この夏は、ホワイトカラーのサンダルもおすすめです。足元にホワイトを取り入れると涼しげなムードに仕上がるので、暑い日にぴったり。これからの季節は、足元だけでなくバッグなども、ホワイトが活躍しますよ。

私はスカート丈が長いと安心する世代になってきたのですが、夏の長めスカートは重さが出ないよう、いつもよりバランスを考えたいところです。そんな日も、ホワイトの足元なら軽さと抜け感が出せて便利。長めスカートでもバランスよくまとまりますよ。

【Vol.3】きちんと見えするTストラップのローヒール

涼しげ足元コーデ

最後におすすめしたいのが、スタイリッシュなTストラップの靴です。夏の足元はヒールパンプスを避けることで、どうしてもカジュアルになりがち。フラットやローヒールでも、きちんと見えする靴を持っていると、何かと便利です。

デザイン性のあるTストラップは、普通のフラットシューズだとなんだかつまらないな、とか、少しおしゃれな雰囲気でまとめたいな、という時にぴったり。

パンツでも長めスカートでも、チラッと見えるTストラップのデザインがぐっとおしゃれなムードに仕上げてくれます。お仕事用はもちろん、プライベートのお食事会など、きちんと見せたい時にも活躍しますよ。

今日のプチプラitems

Vol.1 バッグ/UNIQLO☆、靴/楽天☆

Vol.2 靴/楽天☆

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いかがでしたか?

この夏使えそうな足元コーデ3選、ぜひ参考にしてくださいね!

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

良いことたくさん!「ポット型浄水器」のすすめ

6月5日:今日は「水事(すいじ)無しの日」

「水事(すいじ)無しの日」は、水事の負担軽減に「ウォーターサーバー」が役立つことを知ってもらうために制定された記念日です。

私はウォーターサーバーではないのですが…数年前から「ポット型の浄水器」を使っています。毎日気兼ねなく水分補給ができ、便利で重宝しています。

今日は、私が浄水器を取り入れて良かった!と思うことをご紹介します。

ペットボトルを処分する手間が激減

水

これまではこまめに水が飲めるように、まとめ買いしたペットボトルを家に常備していました。

しかし、飲み終わった後のペットボトルの処分が億劫で…。毎回キャップやラベルを外して、袋に入れて、ゴミ捨て場まで運んで…という手間が面倒に感じていました。

ポット型浄水器を取り入れてからはペットボトルの数が激減!家の中にゴミが溜まることもなく、捨てるための手間も少しで済むように。些細なことかもしれませんが、ペットボトルゴミが少ないと家事の負担が減り、プチストレスがなくなるな〜と感じます。

出かけるときの飲み物準備が、ラク!

水

出かけるときはマイボトルが欠かせません。特に夏は熱中症対策としても飲み物を持ち歩きたいですよね。

ポット型浄水器があると、ボトルに入れる飲み物の準備が楽になったと感じます。

例えば、お茶を沸かし忘れていた朝も、ポットの水をボトルに入れるだけでOK!味がほしいときは、水で溶ける粉末タイプのお茶を常備しておくのもおすすめです。

外でペットボトルを買う頻度が減り、結果的に節約にもつながっていると思います。

ポット型の浄水器なら一人暮らしの方でも気軽に取り入れやすいですよ。いつもペットボトルを買っている…という方は検討してみては?

「水事(すいじ)無しの日」とは?

兵庫県加古川市に本社を置き「コスモウォーター」ブランドで天然水の製造・宅配業務、独自開発のウォーターサーバー事業を手がける株式会社コスモライフが制定。ペットボトル飲料を買って運ぶ手間、お湯を沸かしてお茶を入れる手間など、飲み水に関わる水まわりの家事を水事(すいじ)と命名。水事の負担軽減にウォーターサーバーが役立つことを知ってもらうのが目的。日付は「水」にちなみ、陰暦の異称「水無月」から6月で、その毎週「水曜日」に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

“カスハラ”をしないために!今身につけたい「お客様力」とは

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って、好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「カスハラ」にならない!お客様力をつけよう

カスタマサポート 女性 クレーム

様々な「ハラスメント」がある中、最近では「カスハラ(=カスタマーハラスメント)」が、社会問題となっています。

そんな中、鉄道会社が【「カスハラ」を行うお客様に対し、サービスや商品の提供を中止する】という基本方針を制定したり、東京都がカスハラ防止条例の制定に向け動き始めたりと、カスハラに対して、企業や自治体も毅然とした対応をする方針になってきました。

「お客様は神様」と言われていた時代は、すでに終わりを迎えています。

今回は、カスハラについておさらいしながら、これからの時代に必要な「お客様力」について、一緒に考えてみましょう。

カスハラの定義って?

カスタマー(顧客)・ハラスメント(嫌がらせ)。

つまり、サービスを提供する側に対する、顧客による嫌がらせを意味します。

具体的には、レストランやショップの店員さんや従業員、お客様サポートセンターのオペレーターさんなどに対する

  • 無理難題
  • 暴言や暴力
  • 脅迫
  • 長時間の拘束

などの嫌がらせをすることです。また、従業員を無断で撮影し、映像をSNSに投稿する行為などもカスハラの1つです。

クレームとカスハラの違いって?

カスハラ イメージ

クレームとカスハラの間に明確な線引きはありません。

クレームには、相手に対する要求が含まれていますが、同じ要求であってもそこに「嫌がらせ」が加わると、カスハラと言えます。

自分がカスハラをしないためにはどうすればいい?

スーパー 店員

一番大切なことは、感情的にならないことです。

人が怒りを感じるときは、自分の思っていることと違うことをされた時、また、自分が「当たり前」と思っていることと違うことをされた時です。

状況は様々ですし、価値観も人それぞれ。「こうしたほうがよい」ということがあれば、自分の思い通りにしようとするのではなく、自分の意見を、端的に伝えるようにしましょう。

鉄道会社が「カスハラを行うお客様に対し、サービスの提供を中止する」と明言したとおり、これからの時代は、お客様も、企業側に敬意を持って接しないと、良いサービスを受けられなくなる、ということになります。

相手のためにも、自分のためにも、これらを意識して企業やお店側と敬意を持ってやり取りできる「お客様力」を身につけることが大切です。

まとめ ~お客様力を高めるには~

「お客様力」を高める(=良いお客様になる)ためには、お相手への敬意や心遣いの表れである、マナーを知ること、そして、言葉の選び方、使い方を知っておくことが必要ではないでしょうか。

例えクレームであっても、マナーや言葉遣いを大切にしながら、伝えられるようになりたいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

人気の観光スポット!「浅草」周辺で楽しむ朝カフェ3選

東京の人気観光スポットである「浅草」。浅草寺や隅田川テラスなど街歩きが魅力的なエリアだけでなく、実はモーニングを楽しめるカフェもあるので、朝から散策をしてみませんか?

今回は浅草周辺で楽しめる朝カフェをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

スカイツリーを眺めながら朝食!「R restaurant & bar」

R restaurant & bar ホテル朝食

東京メトロ浅草駅から徒歩2分ほどで到着する「R restaurant & bar」。ザ・ゲートホテル雷門13階にあるレストランです。東京スカイツリーと浅草の街並みを眺めながら食事が楽しめるお店ですよ。

見てください、正面にはスカイツリー!

スカイツリー

こちらではモーニングビュッフェが楽しめます。メイン料理は、エッグベネディクト・フレンチトースト・浅草タルティーヌより1品選べますよ。

東京ソトアサごはん会のしろさんが選んだのは「浅草タルティーヌ」

浅草タルティーヌ

タルティーヌは浅草の名店「パンのペリカン」の食パンを使用しているそうです!野菜たっぷりでとても美味しかったとのこと。

メインのほかビュッフェコーナーも充実していて、大満足なひとときが過ごせるお店です。

R restaurant & bar

住所:東京都台東区雷門2-16-11 ザ・ゲートホテル雷門13F
電話番号:03-5826-3876
営業時間:朝食6:30~10:30 (L.O.10:00)ランチ11:30~14:00 (L.O.14:00)カフェ14:00~16:00 (L.O.15:30)ディナー17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日:無休
公式HP:https://www.gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/rb/restaurant.html

(参考:【浅草】スカイツリーが目の前!浅草満載のモーニングビュッフェ@R restaurant & bar【vol.390】

栄養満点!アボカドトースト「Suke6 Diner」

Suke6 Diner 入口

東京メトロ浅草駅から徒歩3分ほどで到着する「Suke6 Diner」。隅田川沿いにあるお店で、新しい食堂(ダイナー)として朝から夜まで賑わっています。

モーニングメニューもあり、東京ソトアサごはん会のりえこさんは「アボカドトースト」をセレクト。

Suke6 Diner アボカドトースト

アボカドがたっぷり、ポーチドエッグものった栄養満点な一皿です。見た目も鮮やかなので朝から気分が上がりますよ。

他にも「イングリッシュ ブレックファスト」もボリューム満点でおすすめです。

Suke6 Diner 店内

食べ終わった後は隅田川沿いをのんびりと散策してみてくださいね。

Suke6 Diner

住所:東京都台東区花川戸 1-11-1
電話番号:03-5830-3367
営業時間:8:00〜18:00
定休日:無休
公式HP:https://www.epietriz.com/restaurants/suke6-diner

(参考:【浅草】パン工場併設のカフェはお花見にもピッタリ!@Suke6 Diner【vol. 234】

ほっとする味わい!「MISOJYU」

MISOJYU 入口

東京メトロ浅草駅から徒歩3分ほどで到着するのが「MISOJYU」です。こちらは味噌汁が主役のお店!

有機野菜を中心に健康的な食材で作った味噌汁を提供しています。定番から斬新な味噌汁まで、さまざまな味わいが楽しめるお店ですよ。

MISOJYU朝食 味噌汁とおにぎり

朝美人アンバサダーの美帆子さんがこの日食べたのは、朝ごはんセット。朝みそ汁+おにぎり1個+煮卵ハーフ+お新香がついている充実したセット。オプションでおにぎりを追加できたので、美帆子さんは1個追加したそう。

味噌汁

味噌汁は具沢山で主役級。おにぎりも冷めても美味しかったと言います。

和食の良さをしみじみと感じられる素敵なお店ですよ!

MISOJYU

住所:東京都台東区浅草1-7-5
電話番号:03-5830-3101
営業時間:8:00〜19:00
定休日:無休
公式HP:https://misojyu.jp/

(参考:朝から幸せな気分に包まれる♪「MISOJYU」の朝ごはんセット@浅草

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浅草周辺で楽しめる朝カフェをご紹介しました。浅草観光をするときは朝からぜひ寄ってみてください。

ダイエット中も食べたい…「太りにくい」アイスの選び方・食べ方

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

ひんやり冷たいアイスがおいしい季節になってきました。ダイエット中でもそうでなくても、アイスには「太るかも?」という不安がつきものですね。

今回は、アイスの種類と選び方、そして、太りにくい食べ方について解説します。

アイスの種類と選び方

チョコアイス

先日、内科医の医師がアイスを食べて「血糖値」を検証している動画をみつけました。(※YouTubeチャンネル「やさしい内科医のY’s TV」

血糖値とは、血液中に流れる糖の値のこと。太りにくい食品は、血糖値が緩やかに上昇し、血糖値はさほど高くなりません。

逆に、太りやすい食品は、血糖値が短時間で急上昇し、高くなります。

その動画で検証していたアイス4種(ロッテの雪見だいふく森永乳業のPARM(パルム)井村屋のあずきバー赤城乳業のガリガリ君ソーダ味)について、糖質の多い順に内容成分を記載しました。

1) あずきバー:132kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、炭水化物29.5g

2) 雪見だいふく(2個1パック):166kcal、たんぱく質2.0g、脂質5.2g、炭水化物27.6g

3) PARM(パルム)(90ml):232kcal、たんぱく質2.7g、脂質15.3g、炭水化物20.8g

4) ガリガリ君ソーダ味:66kcal、たんぱく質0、脂質0、炭水化物16.8g

※炭水化物と記載されていましたが、アイスなので食物繊維はほぼ入っておらず、ほとんどが糖質だと思います。

さて、どのアイスが太りにくいと思いますか?

糖質は上記の順番ですが、血糖値の最高値と最高値到達までの時間から考えると、以下が太りやすい順、ということになりそうです。

1) 雪見だいふく

2) ガリガリ君ソーダ味

3) あずきバー

4) PARM(パルム)

雪見だいふく

カロリーで並べるのと、血糖値や上昇時間で並べるのとで、太りやすい順が違いますね。

あずきバーとガリガリ君は、動画の検証結果で血糖値は4しか違わなかったのですが、ガリガリ君のほうが最高値到達までの時間が20分も早かったので(=急激に上昇していたので)、ガリガリ君の方が太りやすいと思いました。

ガリガリ君は、内容成分を見ると砂糖水と同じ。なので、短時間で血糖値が上昇するのでしょうね。PARM(パルム)は脂質やたんぱく質を多く含むので、血糖値が緩やかに上がり、数値も低めでした。

個人や体調によっても血糖値は上下するので、もちろん動画の結果が100%正解、ということではありませんが、とても参考になる検証だなと思いました。

糖質量だけをチェックするのではなく、脂質やたんぱく質のバランスをみて選ぶことも大切ですね。

(参考:YouTubeチャンネル「やさしい内科医のY’s TV」

太りにくいアイスの食べ方って?

ソフトクリーム 女性

ダイエット中は、できるだけ糖質を減らした方がいいのですが、どうしても甘いものが食べたくなる時もあります。

そんな時は、14時から16時くらいに食べるのがベストです。

食べたものを脂肪に蓄える働きを活発にするタンパク質の一種BMAL1(ビーマルワン)の分泌が少ない14時前後に食べると太りにくく、分泌の多い21時以降に食べると太りやすいためです。

アイスに限らず、この時間帯に食べると通常よりも太りにくくなります。

また、食前か食後かなら、食後がおすすめ。アイスは糖質なので、お米やパンと同じように、野菜やたんぱく質を摂った後に食べた方が、糖の吸収が穏やかになるからです。

ダイエット中なら、サラダやお肉などを食べた後に、パンやお米を控えめにしてアイスを食べましょう。食べる前にコップ一杯の水を飲んでおくと、糖質の吸収が穏やかになり太りにくくなります。

また、食べた後すぐに、スクワットや階段の上り下り、ウォーキングなど身体を動かすとさらに太りにくくなります。

ウォーキング

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

結婚して13年間、4時起きを継続!変わり者夫婦が過ごす朝時間

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝時間アンバサダーのnao(@naomimimi__)です。

お互いに知り合う前はそれぞれ昼夜逆転の生活をしていた私たち夫婦が…結婚して13年間、4時起床を続けています!!

そんな我が家の夫婦の朝のタイムスケジュールやお気に入りの朝の過ごし方、おすすめのカフェをご紹介します。

朝のタイムスケジュール

  • 4:00 私起床 着替え、洗顔、掃除、朝のスープ温める
  • 5:00 旦那君起床 旦那君支度の間、晩御飯の具材だけ切っておく
  • 5:40 朝スープ時間
  • 6:00 夫婦でストレッチ
  • 6:40 旦那君 お仕事へ

ここからは自分時間のスタート!

お気に入りの「お香」で香りを楽しむ朝時間

起床してまずすることは、おうちの窓を全部開けて換気と浄化

窓を開け換気し、お香を焚き煙でお部屋を浄化します。今日はなんの香りにしようかな、と考えるのも楽しみの一つです。

薫玉堂のお香

お気に入りのお香は「薫玉堂」。
お香がセレクトできて、香りフェチには楽しいです。好きな香りに包まれた朝は心地よく一日をスタートできます。

薫玉堂のお香

「ファイトケミカルスープのお味噌汁」で朝ごはん

お味噌汁

6年前くらいからファイトケミカルスープ※のお味噌汁が我が家の朝ごはんです。
季節の野菜を使って作り置きしています。なめこと豆腐、油揚げも入れて具沢山お味噌汁から朝が始まります。

免疫力アップや風邪予防には、長ネギの青い部分のネバネバ成分が最適!
新鮮なうちに冷凍しておいた方が栄養アップする野菜は、スープ用に切って冷凍保存しているので、作るのも楽ちんです。

(※ファイトケミカルとは、植物性食品が含む化学物質で、植物が自らの生存や防御のために生成する成分のこと)

お味噌汁の具

naoさんおすすめの朝カフェ

朝カフェもよく利用します。最近よく伺っているお店を3つ紹介します!

【代官山】ヒルサイドパントリー代官山

パンがとても美味しいです。

クロワッサン

■HP:https://hillsidepantry.jp/
■Instagram:@hillsidepantrydaikanyama

【表参道】クリスクロス

店内のパンを買って、ドリンクだけオーダーすることも可能。サラダもいろんな野菜がミックスされていて新鮮でおすすめです。

カフェのサラダ
■HP:https://www.tysons.jp/crisscross/
■Instagram:@crisscross_omotesando

【表参道】 F&P Smoothie Cafe 青山店

サンドイッチがめちゃくちゃおすすめです。べジタブルサンド、ヴィーガンサンドなど朝に食べたいサンドイッチがあります。

サンドイッチとコーヒー

■HP:http://ficoandpomum.com/
■Instagram:@ficoandpomum

***

毎日忙しく慌ただしい朝時間ですが、家族と出来事や今日の報告などを話せる朝は、私にとって大切な時間です。

昼夜と真逆の生活だった私が体内時計で4時に起きられるようになり、朝から美容と健康を気遣った毎日を過ごせるようになりました。

どんなに喧嘩をしてても「いってらっしゃい、気をつけて」を言うことが私の毎日の朝時間マイルールです。

【プロフィール】naoさん/フリーランス

naoさんプロフィール

趣味はデトックス。朝ヨガに食に美容に。40代からも健康美でかっこよくあり続けたいです。朝はケミカルスープのお味噌汁を飲むことを6年間継続。夫婦でYouTubeを見ながら顔体操に自律神経マッサージ、朝ヨガストレッチをするのが我が家の目覚めのルーティンです。
■Instagram:@naomimimi__

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

朝10秒で腰の脂肪スッキリ!立ったまま伸ばすだけ「サイドベンド」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.46。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

いつでもどこでも。スキマ時間にできる『くびれケア』

夏が近づきちょっとは体重が減ってきたけど、お腹と太ももの脂肪が落ちない!TOMOKOです♪

というわけで、今日はウエスト・腰回りが10秒でスッキリする『サイドベンド』ストレッチを一緒にやってみませんか。

湿気が多くなるこの季節は、骨盤や背骨が変化する時期でもあり、腰痛やギックリ腰の予防ケアも必要。今回のサイドベントは、立ったまま10秒でできて、くびれ作り+腰痛対策もできるストレッチです!

毎日のキレイと健康のために、朝時間を使って気持ちよく伸ばしていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

立ったまま伸ばすだけ「サイドベンド」

1) 両手を頭上で組み、左足を右足の前にかける(右足で片足立ちしている感じです)、息を吸って準備

立ったまま伸ばすだけ「サイドベンド」

2) 息を吐きながら、上体を左へ倒しこの姿勢で10秒間、右の体側をストレッチ

3) 次に左右の手足を入れ替え、左対側も同様に10秒ストレッチ

ダイエット・ポイント

  • バランスが意外に大変なので、腹筋を使って姿勢をキープしましょう
  • 上げている方の腕も伸ばせたらチャレンジ!よりしっかりクビれます
  • 左右交互に2~3セット行いましょう

サイドベンド・ストレッチ はいかがでしたか? お腹周りの脂肪を落としたいなら、食事管理や腹筋と併せてストレッチもしていきましょうね^^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

サイドベンド・ストレッチ」は、この動画の10秒あたりからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズを5分でバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

情報や時間から離れよう!世界が注目する「ぼーっとする大会」

6月3日:今日は「なんもしない日」

仕事や家事、育児、勉強をしていると、毎日はあっという間に過ぎていきますよね。最近ゆったりと過ごせていない…と感じている方もいるかもしれません。

忙しい日々だと思いますが、たまにはぼーっと何もしない日を過ごしてみませんか?

ユニークな国際大会!「ぼーっとする大会」

頬杖をつく女性

2014年に韓国で始まった国際大会、「ぼーっとする大会」。独自性やエンターテインメント性からも世界で注目されており、これまで香港やオランダなど世界6カ国で開催されているんですって。

今年5月に韓国で大会が行われ、昨年11月には日本でも初めて開催されました。

大会ルールは、ただ誰よりも「ぼーっとするだけ」

公式サイトによると…スマホ、居眠り、時計などが禁止されているそうで、90分間ぼーっとする姿を競うようですよ。とてもユニークな大会ですよね!

忙しい毎日だからこそ、情報や時間から離れてぼーっとする時間は貴重な機会なのかもしれません。

90分が難しい場合も、1日の終わりや休日の夜などに10分でも何もしない時間があると心が穏やかになりそうですね。スマホの電源を落として試してみては?

私も“本当に何もしない時間”はあまり作れていなかったので…一人でぼーっとする時間を取り入れてみたいなと思います。

「なんもしない日」

ただ、そばにいる存在を貸し出す「レンタルなんもしない人」のSNSフォロワーが、本人の了承を得て制定。1年に1日くらいは社会的な責任から解放されたり、何者でもなくなる「なんもしない日」があってもいいなとの思いから生まれたもので、何かしたから評価されるのではなくて、なんもしないことに価値があると再認識できる日とするのが目的。日付は「レンタルなんもしない人」が活動を開始した2018年6月3日に由来する。この記念日は「レンタルなんもしない人」の了解を得てクラウドファンディングにより多くの人の賛同を集めて誕生した。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【用賀】うまっ!季節限定のハニーレモンのパンケーキ@Here Comes the Sun【vol.447】

おはようございます。しろです。

東京は雨が降ったり晴れたり。所々に咲く紫陽花がきれいですね。梅雨の季節も楽しみましょ。今日はそんな梅雨の合間の晴れの日に来たいお店へやってきました。その名もHere Comes the Sun。まさに!って感じです。

場所は、二子玉川駅と用賀駅の間、瀬田の交差点のそばにあります。私は二子玉川の方からレンタルサイクルで坂をチャリチャリ登ってやってきました。

ビートルズの楽曲Here Comes the Sunにちなんだ店名のこちら、ビートルズの楽曲が流れる店内。内装もビートルズのジャケット写真にありそうな感じなのです。ファンの人はぜひ足を運んでほしい!

テーブルが7つ、カウンターが6席あります。広々した店内です。

私のお目当てはパンケーキ!

季節限定のハニーレモン&チーズクリームのパンケーキをオーダー。目玉焼き、無添加ソーセージ、無添加の放牧豚のベーコンも付けました。

やってきたのがこちら。まずかわいいの!

ふわっふわのパンケーキに、さわやかなハニーレモン。ふわふわのチーズクリームが包みます。なんだか朝から元気になれるお味。夏キタ!って気分になります。

カリカリのベーコン、ソーセージもおいしかったです。

テイクアウトも対応。コーヒーもとってもおいしかったので飲んでほしいです。こちらでアイスコーヒーを買って、涼しい朝や夕方の多摩川の河川敷で風に吹かれてぼーっとする休日も良いかも。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎Here Comes the Sun

東京都世田谷区瀬田4丁目24−2 サンハイム瀬田 1F

月〜金 10時〜17時

土日 9時〜18時

東急田園都市線の用賀駅から徒歩10分

https://www.instagram.com/herecomesthesun_setagaya?igsh=cnEydWxmajJmMTR1

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

 

 

 

 

“毛穴落ち”知らず!「むき卵肌」を目指すスキンケア術3つ

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】毛穴落ち知らず!「むき卵肌」を目指すスキンケア

日焼け止めを塗り直す回数が増えたり、気温や湿度の変化で乾燥や皮脂の悩みが変わったりとこの時期からはどうしても肌がお疲れモードに。

いつものスキンケアをしているのに肌がごわついたり、愛用しているファンデーションのノリがいつもと違ったりと微妙な変化がストレスになりやすいかもしれません。

季節の変わり目に肌がごわつきやすい私。毛穴の開きが目立ち、ファンデーションの毛穴落ちが悩みに。

憧れのむき卵肌を目指すために、私が気をつけているスキンケアのあれこれをご紹介します。

【1】たまには「朝クレンジング」

まずは、汚れを落とすクレンジング。

乾燥対策に毎晩保湿クリームをたっぷり塗る私。気温や湿度も高くなってきているので夜のうちに皮脂が出やすくなっていることも。

私の場合、前の晩にぬった保湿クリームと皮脂でテカテカしやすくなってきたので、週1〜2回程度、オイルクレンジングを朝の洗顔前にとりいれるようになりました。

毛穴詰まりから小鼻の黒ずみが気になる私。皮脂や汚れによる毛穴詰まりを無くしたいので、朝からつるっとクレンジングしてしっかり水分と栄養をスキンケアでチャージするようになりました。

毛穴撫子 お米のクレンジング

毛穴撫子 お米のクレンジング」は、乾燥毛穴に悩む方向けのオイルクレンジング。こめ油(※生成成分 コメヌカ油)を配合しています。

サラッとした軽いオイルなのに、さっと肌になじんでメイクや汚れを浮かして包み込むスピード感がすごい。肌を摩擦することもなく瞬時にささっと落とすパワフルなクレンジングオイルです。

毛穴撫子 お米のクレンジング

それでいて乾燥によるつっぱり感もないので乾燥しやすく、きちんとメイクや汚れを落としたい私にぴったりでした。プチプラでクレンジングオイルを探している方におすすめですよ。

【2】重すぎない「オイル系美容液」で乾燥対策

ステラシード ドットフォース ダブルリペア ツートン セラム」は、オイルセラムとミルクセラムの2層がワンプッシュで混ざり合うブースター型2層美容液。

5種類のビタミンC誘導体※を配合していて、毛穴の目立ちやくもりのない明るい印象の肌へと導きます。

※テトラヘキシルデカン酸アスコルビル、パルミチン酸アスコルビルリン酸3Na、アスコルビルリン酸Na、ビスグリセリルアスコルビン酸、3-グリセリルアスコルビン酸(保湿成分として)

私は乾燥でキメが乱れがちなので、湿度が高い時もオイル美容液を愛用しています。頬や口や鼻のまわりなど乾燥でごわついた部分は、特に、オイル系の美容液が手離せません。

このセラムは2層型で、ミルクセラムも混ざっているのでオイルの重たさも感じにくく梅雨や夏の時期も使いやすいんです。プチプラなのもリピートしやすくお気に入り。

【3】朝の「シートマスク」で肌を冷やす

ファンデーションの毛穴落ち対策のためにやりはじめて良かったことは、スキンケアで肌の表面の温度をしっかり下げること。

化粧水を何度もしっかり入れることもできますが、朝はじっくり丁寧に時間をかける余裕がないのでシートマスクに頼ります。

手に取った時にパッとシートが開きやすく、厚みがあってしっかり保湿ができて乾きにくい「毛穴撫子 お米のマスク」はストックを必ず用意するほど信頼しているシートマスク。

毛穴撫子 お米のマスク

10枚入りのお得な使い切りマスクとは思えないほど、シートの生地がしっかり!たっぷり美容液を含んでいて使用時間も5分でいいところも魅力です。

5分後にはしっかり保湿もされたなめらかな肌になっていて、ひんやり冷やされているので、メイク崩れ防止におすすめですよ。

***

いかがでしたか。乾燥による毛穴開きやキメの乱れ、毛穴の詰まりや黒ずみが気になる方の参考になると嬉しいです。

どれも優秀なのにプチプラで買えるので、ぜひ試してみてくださいね。

お金の管理をもっとラクに!自分に合った家計管理法を選ぶポイント3つ

終わりが見えない物価の高騰。食費や日用品、光熱費などさまざまなシーンで節約が必要ですよね。

でも、毎月の生活にいくらかかっているのかちゃんと把握していない…なんて声もよく聞きます。家計簿が続かないとお悩みの方は、まずは自分に合った管理法を探してみませんか?

今回は、お金の管理がもっとラクになる、家計管理法を選ぶポイントを3つご紹介します♪

シンプルな管理がしたい方向け!「一行家計簿」

細かな項目や金額を書くのが苦手な方におすすめなのが、一行でOKの「一行家計簿」。

ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子さんが教えてくれたこの方法は、シンプルで分かりやすくて、これから家計簿を始めたい方やズボラさんにもおすすめです。

ノート

簡単3ステップ「一行家計簿」のつけ方

  • 【ステップ1】その日の支出ふり返り
    一日の終わりに、その日の支出をふり返ります。このためには支払いをする際、もらえるところではレシートを必ずもらっておくことがポイントです。
  • 【ステップ2】「一か所一行」で合計額をメモ
    お金を使った場所で複数のものを買ったとしても、「一か所一行」を基本にして、合計額を手帳にメモします。例えば、スーパーで食品、日用品をたくさん購入した場合でも、明細は書かず、そこで支払った合計額を記入します。
  • 【ステップ3】請求月を確認にする
    ステップ2の支払い金額を確認し、後払いになる分はマーカーでチェックし、翌月請求になる金額は月ごとに累計していきます。ポイントは、レシートを確認して無駄遣いはなかったかチェックすることです。単なるおこづかい帳にならないよう支出の振り返りが大切です。

この3ステップで、一日、または一か月でいくら自分が使っているのかが分かります。

書くのが面倒になるとお金を使わなくなる効果もあるのだとか。帰宅後の決まった時間にチェックするなどルーティンにしてしまうと、続けやすくなりそうですね。

(参考:これならできそう!家計ダイエットに役立つ「一行家計簿」

無駄な支出に気付きやすい「手書きの家計簿」

さまざまな家計管理法がありますが、やっぱり手書きの家計簿派!という方も多いのではないでしょうか。

先ほど紹介した一行家計簿より内容は増えますが、書くことで頭に入りやすくなり、どの項目にどれだけ使っているかを直感的に理解できるようになります。

収支の流れが明確に分かることで、無駄な支出に気付きやすくなり「節約意識」が高まります。

ただ、家計簿と言っても種類が多く自分に合ったものを選ばないと結局続かない…なんてことになりかねません。
選ぶポイントを抑えて、自分に合ったものを選びましょう。

家計簿

自分に合った家計簿を選ぶポイント5つ

  • 【1】「目的」で選ぶ
    まずは目的を考えます。手元にある金額を確認したいならおこづかい帳程度のものでOK!記載された項目の内容をチェックして、自分に合ったものを選びましょう。
  • 【2】「デザイン」で選ぶ
    長く使うものなので、自分が気持ちよく書ける、気に入ったデザインを選ぶ事も大切。書きにくいと、家計簿を開くのも億劫になるので、書きやすいフォーマットであるかも確認しましょう。
  • 【3】「コンセプト」で選ぶ
    家計簿によって、「シニア向け」「初心者向け」「料理に特化したもの」など、コンセプトがあります。特徴を比べて、より自分に合ったものを選びましょう。
  • 【4】「値段」で選ぶ
    書店や100円ショップでも売られている家計簿。価格の幅がとても広いので、予算を決めて選びましょう。
  • 【5】「大きさ」で選ぶ
    ノートサイズ、手帳、A4など、大きさはもちろん厚さもさまざま。自分のライフスタイルにあったものを選びましょう。

自分好みの1冊を見つけたら、まず節約や貯金などの目標を設定するところから始めてみて!

(参考:自分に合う一冊って?「家計簿の選び方」5つのポイント

スキマ時間でサクッと完了!「家計簿アプリ」

外出先でもスキマ時間にぱぱっとつけられると、人気なのが「家計簿アプリ」。計算機能もついているので、手軽に収支管理をしたい方におすすめです。

家計簿アプリ

手書きタイプ同様に、アプリも無料や有料のものまで種類が豊富。どれを選ぶか迷ってしまう時は、3つのポイントを意識して探してみましょう。

  • 【1】自動連携機能が付いている
    銀行口座やクレジットカード会社のアカウントとアプリを紐づけられていると、銀行口座でのお金の動きや、クレジットカードの履歴などを自動的に入力してくれるので、お金の流れが把握しやすくなります。普段からカードでお買い物する方には便利な機能です。
  • 【2】レシート読み取り機能がある
    買い物の詳細を記録したい方は、レシートをスマホのカメラで撮影するだけで、自動的に品目や日付、金額、店名を読み込んでくれる機能があるアプリがおすすめ。長いレシートも、入力不要であっという間に完了!手間が少ないと、家計簿も続けやすくなります。
  • 【3】シンプルで使いやすい
    毎日使うものだからこそ、シンプルで使いやすいことも大切。入力画面が複雑だったり、機能が多すぎると続きません。操作性も確かめて選ぶようにしましょう。

私も最近お気に入りのアプリを見つけて家計簿を始めたところです。3日坊主にならないよう、一緒に頑張りましょう!

(参考:使いにくいと続かない!「家計簿アプリ」選び方のポイント3つ

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自分に合った家計管理法を選ぶポイントをご紹介しました。

何となく…ではなく、まずは支出をしっかりと知ることが節約の近道。自分に合った管理法を選ぶ時の参考にしてみてくださいね♪

野菜が主役!簡単「なすのバター蒲焼き」「レンジ炒り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載第249回目の2品弁当は

  • バター風味のなすの蒲焼き
  • レンジ炒り卵

のレシピをご紹介します。

今まで、なすの蒲焼きやステーキは色々とご紹介してきましたが、今回は、あらかじめレンジ加熱して時短に。バターで香ばしく焼いて、こってりしっかり味の蒲焼き丼にしました。

優しい味わいのレンジ炒り卵との相性もgood! 肉や魚がなくても大丈夫!。簡単おいしい、なすがメインの2品弁当をぜひお試しください。

野菜が主役!簡単「なすのバター蒲焼き」「レンジ炒り卵」2品弁当

「なすのバター蒲焼き」「レンジ炒り卵」2品弁当

1品目 なすのバター蒲焼き

(材料)1人分

  • なす 小2本(200g)
  • バター 小さじ1
  • こしょう 少々
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)水 大さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1

(作り方)

1) なすは、洗ったら1本ずつラップに包み、電子レンジ600wで3分加熱し、ラップごと冷水に入れて冷ます。

※レンジ加熱したあとはとても熱いので火傷しないよう気をつけてください。

なす

2) (1)を4cm幅に切り、縦半分に切って、皮に切り込みを入れ、紙タオルなどで水気をとる。

3) フライパンにバターを入れて並べ入れて…

なす

両面こんがりと焼く。

なす

3) 混ぜ合わせた(A)を回し入れる。返しながら、両面にたれをしっかりとからめる。

なすの蒲焼き

2品目 レンジ炒り卵

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々

作り方

1) 材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜる。

レンジ炒り卵

2) ふんわりとラップをして、電子レンジで1分程度(レンジ加熱温度500w)加熱して、取り出し、全体を混ぜる。

※手早く細かくしたいときは、泡立て器でつぶしながら混ぜるとふんわり細かくなります。

炒り卵

※卵の状態を確認して、火が通っていなかったら30秒~1分追加加熱して混ぜてください。

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。

※ごはんを冷ます時には、割りばしや畳んだペーパーや小さな器等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます。

2) 海苔をしき左側に炒り卵を詰めて大葉を敷く。

2品弁当の詰め方

3) なすの蒲焼きを並べる。

2品弁当の詰め方

4) 大葉を仕切りにして、梅干しとわさびを添える。なすに好みで山椒をふる。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、海苔 適量、大葉2枚、梅干し・わさび・山椒 各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

大好物のなす。野菜の中でも堂々のメインとなるなすは、大好物です。

こってりバター風味の蒲焼き。白ごはんがすすみます。お好きでしたら山椒をたっぷりと。わさびもこってりバター醤油味によく合います。

「なすのバター蒲焼き」「レンジ炒り卵」2品弁当

お肉やお魚がない日も、満足感のあるお弁当に。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

少量でもOK♪熱中症予防に毎朝食べたい「梅干し」の作り方

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

この連載では、野菜不足が解消できる朝ごはんや、手軽に楽しめるブランチメニューをご紹介します。

少量でもOK♪熱中症予防に毎朝食べたい「梅干し」の作り方

6月に入ると私は「梅仕事」でうきうきしています。梅干しや梅シロップ、梅酒などを作ります。私の住む愛媛県には七折小梅という梅が有名で、私はこの小梅を使って色々作ります。小梅の時期が終わると大き目の梅の旬が始まります。

初心者が作る梅干しは、小梅がおすすめです。

小梅

梅干しには完熟梅を使います。桃のような甘い香りが部屋中に漂いますが、生では食べられないので注意しましょう。少し青味が残っている場合は、1日ザルに置いておくとオレンジ色に熟します。

梅干しは漬物なので、大きな樽に大量に漬けないといけないのでは…と思われるかもしれませんが、1キロの梅だけでジッパー付きポリ袋で手軽に失敗なく作れますよ。

ぜひ、初夏の手仕事を楽しんでみましょう。

少量で手軽に。「梅干し」の作り方

梅干し

材料(作りやすい分量)

  • 小梅 1キロ
  • 塩 120g
  • ホワイトリカー 50ml

梅干しの材料

  • ジッパー付きポリ袋 L1枚
  • 竹串 1本
  • キッチンペーパー 2枚程度

梅干しの道具

作り方

1) 小梅をボウルに入れ、たっぷりの水で洗ってザルにあげて水気を切る。

2) キッチンペーパーで1個ずつ拭きながら、小梅のなり口に残る枝を刺して取る。

3) ジッパー付きポリ袋に小梅とホワイトリカーを加え、ジッパーを閉じて全体に行き渡るようにする。(殺菌をしています)

4) 塩を加えさらに全体に混ぜ合わせ、空気を抜いて1週間冷暗所に置きます。

5) 水分が上がってきたら(=これを梅酢といいます)、1つずつザルに置いて、陽のあたる場所で1日乾(ほ)します。半日に1回上下を変えます。

梅干し

6) 干し終わったら梅酢に戻して、空気を抜いて冷暗所で1年漬けます。

梅干し

1年経ったら陶器などの瓶に移して保存しましょう。1年後においしい梅干しが仕上がりますよ。

※大きい梅を使う場合は、3日乾します。夜は一度、梅をジップロックに戻し同じように乾しましょう。

※梅干しを使っておいしい調味料「梅びしお」を作ると色々楽しめます。作り方はこちら↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12804610911.html

「梅シロップ」の作り方

梅シロップ

(イメージ写真です)

この時期、梅シロップも美味しいですよね。炭酸で割ったりお水で割ったり、かき氷のシロップにして楽しめます。

手軽に作れますので、梅干しが苦手と言う方は、梅シロップを作ってみませんか。青梅でも完熟梅でも作れます。冷凍をすると梅の果汁が早く出るので、おすすめの作り方です。

材料(作りやすい分量)

  • 梅 1キロ
  • 氷砂糖 1キロ
  • ホワイトリカー 50ml
  • 竹串 1本
  • キッチンペーパー 2枚程度
  • ガラスの瓶 1個

作り方

1) 梅をボウルに入れ洗ってキッチンペーパーで水けを拭く。なり口に竹串を刺して残った枝を取る。ポリ袋に入れ1晩冷凍庫で凍らせる。

2) ガラスの瓶にホワイトリカーを入れ蓋をして全体に行き渡るようにして、殺菌をする。

3) 梅を1/3の量を加え、氷砂糖を1/3を載せる。それを繰り返し、一番上に氷砂糖を載せる。

※2週間程度すると、氷砂糖が全て溶けて飲み頃になります。

※冷凍しなくても作れます。

夏バテ解消や水分補給に活用してくださいね。

「梅酒」の作り方

梅酒

(イメージ写真です)

梅酒を作ってみたい方も、ホワイトリカーを使って手軽に作れます。

材料(作りやすい分量)

  • 青梅 1キロ
  • 氷砂糖 1キロ
  • ホワイトリカー 1.8l
  • 保存瓶 1個

作り方

1) 青梅をボウルに入れ水をたっぷり入れ洗う。傷んでいるものは取り除く。キッチンペーパーで拭きながら、なり口に竹串を刺して残った枝を刺して取る。

2) 保存瓶に1/3の青梅を入れ上に氷砂糖1/3を加え交互に入れる。ホワイトリカーを注ぎ入れ、冷暗所に3か月程度保存する。

ソーダ割りや水割りやロックなど、お好みの飲み方で楽しんでくださいね。

***

その他、完熟梅でつくる梅のコンフィチュールも絶品です。少し手間はかかりますが、手仕事を楽しみたい方はぜひ作ってみてくださいね。作り方はこちら↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12746377922.html

次回は、熱中症予防におすすめ、毎朝飲みたい「野菜のポタージュ」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もお楽しみに!

【大阪】売り切れ必須!ボリューム満点ブランチプレートが食べられる「sh:rock coffee」

おはようございます!朝時間アンバサダーのMisatoです。

しばらく寒暖差のある日が続きましたね。皆さま体調など崩されていないでしょうか。

かく言う私は、まんまと風邪をひいてしまい…なかなか治らない日々を過ごしましたが、やっと回復したお天気のよい日に、ウキウキとした気持ちでモーニングに行きました!

天満橋にあるオシャレカフェ「sh:rock coffee(シロックコーヒー)」

この日訪れたカフェは、大阪メトロ谷町線「天満橋駅」から徒歩約6分ほどの場所にある「sh:rock coffee(シロックコーヒー)」。白を基調とし、一人でも訪れやすく居心地の良いカフェです。

sh:rock coffee(シロックコーヒー) 入口看板

入口のドア越しから見てもオシャレなカフェだな、とわかる雰囲気が漂っています。

sh:rock coffee(シロックコーヒー) 入口

店内に入ると、まずは席の確保を案内されます。

この日は週末で、私は午前10時前に訪れましたが、店内にある座席は2名席が4つ程、真ん中にある大きなテーブル席には8名程の席数でしたが、ほぼ満席でした。

sh:rock coffee(シロックコーヒー)座席

席を確保してから、カウンターへオーダーをしに行きます。

sh:rock coffee(シロックコーヒー)店内

売り切れ必須のメニュー「ブランチプレート」

私がこちらのお店を訪れたかった理由は、こちらのお店にある「ブランチプレート」。

特にずっと食べたいと思っていたのが、「クロックムッシュ」。

sh:rock coffee(シロックコーヒー)メニュー表

ですが、この日は10時頃ですでにクロックムッシュとフレンチトーストのプレートは売り切れ。9時オープンなので、1時間ほどで売り切れと言う人気ぶりです。

気を取り直して「ブレッド&サラダ」プレートをオーダーしました!

sh:rock coffee(シロックコーヒー)ブランチプレート

運ばれて来たとき、思わずため息が出そうになるほどの内容とボリューム!

この日の週替わりパンはフォカッチャ。他にサラダ、ベーコン、卵、プディング、そしてドリンクが付きます。

sh:rock coffee(シロックコーヒー)ブレッド&サラダプレート

すべて美味しいのですが、フォカッチャのふわふわ感、そして丁度良い塩気に大満足でした!

私的にサラダのドレッシングが別添えなのも嬉しいポイント。他の食べ物と混ざる心配がないのがうれしい!

デザートは変更可能!

もう一つうれしいポイントが、こちらのブランチプレートのデザート。

バナナのプディングがセットで付いてくるのですが、こちらは+100円で人気メニューのバスクチーズケーキに変更可能だそう。

バナナプディングも人気で、美味しいとの口コミを事前にチェックしていたので、私は変更せずにバナナプディングをいただきましたが、他のお客さんで変更されているかたも多数いました!

sh:rock coffee(シロックコーヒー)ブレッド&サラダプレート

ブリュレされているので、パリっとした触感が楽しめ、甘すぎずとても美味しかったです。

お腹がいっぱいになる、大満足なプレートでした!

一人で食べにに来られている方も多く、そして一人でも過ごしやすい落ち着いた空間なので、私も本当にのんびりと予定までの時間を過ごすことができました!

sh:rock coffee(シロックコーヒー)テーブル席

ちょっといつもより早起きした朝、どこかへモーニングに行きたいな、と思い立った際にぜひ訪れてみてください!

一人でも行きやすく、美味しい大満足なブランチプレートが食べられ、Happyな1日になる事、間違いなしのお店ですよ♪

Sh:rock Coffee(シロックコーヒー)

住所:大阪府大阪市中央区釣鐘町2-3-17 BELLHOUSE 1F
定休日:不定休(お店のインスタグラムをチェックしてみてください)
営業時間:9:00~18:00(LO17:30)ブランチ9:00~14:00
アクセス:大阪メトロ谷町線「天満橋駅」徒歩約6分
公式インスタグラム:@sh:rockcoffee

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

***

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

夏服にチェンジ!「衣替え」のコツ&古着の手放し方

半袖で過ごせる日も増えてきて、衣替えを始めている方も多いかと思います。

今日は、片付けのプロ直伝!衣替えのコツ&古着の手放し方をご紹介します。

クローゼットの片付け方ステップ

空っぽのクローゼット

衣替えをするときは、住まいコーディネーターのゆりんごさんの片付けステップを参考にしてみましょう!

クローゼットの洋服が散らかるという方も、以下の手順を取り入れると片付きやすくなりますよ。

【1】クローゼットの中身を空っぽにする

【2】ひとりファッションショーを楽しむ

【3】収納方法を決める

【4】まるごと場所を移す

片付けの大きなコツは、まずクローゼットの中身を空っぽにすること。全て出して一着一着をあらめて着用して吟味することで、不要なものを手放しやすくなりますよ。

手放す、残すの分類ができたらハンガーにかける、引き出しにしまうなど、収納方法を決めていけばOK。

片付けのステップを決めておくと、迷わず衣替えがしやすいですよ。

(参考:洋服が散らかるあなたへ!まるごとで簡単「衣替え&片づけ方法」

洋服を処分するときの判断基準

たくさんの洋服

衣替えの手順は分かったものの、やはり一番悩んでしまうのが、手放す洋服を判断するときではないでしょうか?

サクサク決まれば良いですが、枚数が多いと途方に暮れてしまうことも。

洋服をジャッジするときは、整理収納アドバイザーのみほさんの3つのポイントを参考にしてみて。

【1】傷んでいるかどうか
【2】1年以内に着たかどうか
【3】どのくらいの量の服を残すか

まずは生地が薄かったり、色褪せていたりするものから。見た目で判断しやすいので手早く分類できます。

クローゼットにかかったハンガー

他にも1年着用していない服は処分すると決める、ハンガーの量分だけの衣類にする…などの基準を決めると手放しやすいです。自分なりの判断基準を作って、衣替えの労力を減らしましょう。

(参考:クローゼットがすっきり!「着ない服を処分する」時の判断基準3つ

無駄にしない!古着の手放し方

段ボールの中の古着

衣替えをしていると不要になった衣類が出てくると思います。皆さんはそれらの衣類をどのように処分していますか?

自治体のルールに沿ってリサイクルとして出す方法もありますが、パーソナルスタイリストの高橋愛さんは、フリマサイトに出品をしたり、リサイクルショップに持ち運んだりする方法もおすすめしています。

他にもUNIQLOが行っている、全商品をリサイクル・リユースする「RE.UNIQLO」を活用する方法も!

不要になってしまったユニクロ、GU、プラステの服を、各店舗に設置されたRE.UNIQLO回収ボックスに入れるだけ。リサイクル、リユースに分けられ、再生資源として活用されますよ。

古着でつくったウエス

リサイクルが難しい場合は、ウエスにして掃除に使うのも◎洗面所やキッチンの汚れを落としたい時に使うのにぴったり。

SDGsにもつながるので手放し方まで意識できると良いですね!

(参考:古くなった服はどうする?取り入れやすいサステナブルアクション3つ

***

衣替えのコツ&古着の手放し方をご紹介しました。
今年は衣類を無駄にしない手放し方も意識しながら、衣替えをしてみませんか。

レンジで簡単!もちもち食感♪「ちくわぶのトッポッキ風」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、ちくわぶ。

ちくわぶ

関東のおでんにはかならずといっていいほど入っている「ちくわぶ」。(関西のおでんには入っていないようです)

今日はもっちり食感のちくわぶを使って、韓国ブームには欠かせないあれを作ります…そうです、「トッポッキ」風です!

もちもち食感が楽しめて、満足感もしっかりあるトッポッキ◎

レンジで簡単に作れるだけでなく、見た目がお星様のようでかわいいので、子供たちのおやつにも作ります。

簡単なのに割と本格的な味になるので、夕飯や家のみのおつまみにも。朝ごはんにももちろんおすすめのメニューです!

【レンジで簡単!もちもち食感♪「ちくわぶのトッポッキ風」】

ちくわぶのトッポッキ風

材料&分量(調理時間:7分

  • ちくわぶ 1本
  • 水 1/2カップ
  • (A)コチュジャン 大さじ1
  • (A)砂糖、酒 小さじ1ずつ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1(水・大さじ1と片栗粉・小さじ1)
  • (仕上げ用)ごまやねぎ お好みの量

作り方

1) ちくわぶは8mm幅に切る。

2) ボウルに(A)を入れよく混ぜ、(1)を入れてたれを絡める。ラップをして600wの電子レンジで3分加熱し、一混ぜしてさらに3分加熱する。

3) 水溶き片栗粉を作りよく混ぜ、(2)に混ぜて1分加熱する。ごまとねぎをお好みでかけてできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

肌荒れを防ぐ!「ツヤ肌を作る」簡単なポイント3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、あこがれの「ツヤ肌」を作る方法です。

健康的でツヤのある肌を手に入れて、保つための3つの簡単ポイントをお伝えします。ぜひ参考にしてください。

健康状態と肌の関係

美肌の女性

肌の状態には、体と心の健康状態が反映されます。

肌は通常約4週間のサイクルで生まれ変わりますが、健康状態によってそのサイクルが乱れてしまうと、ツヤが失われたりくすんだり荒れたり、様々な問題が起こります。

美しいツヤ肌を保つためには、健康な体と心を維持することがとても大切です。

「ツヤ肌」を作るための簡単なポイント3つ

【1】お腹を冷やさない

お腹冷やさない

冷たい飲み物が欲しくなる季節になってきましたが、お腹が冷えると血流が悪くなり、消化、吸収機能が下がってしまいます。

美肌を育てるビタミンA、B、C、Eなどを食事の中で意識しても、栄養が身体に吸収されなければその効果も薄れてしまいます。

  • 冷たいドリンクを飲み過ぎない
  • もし飲んでも、その後温かいものを飲むなどを心がける
  • カフェインは血管を収縮する作用により身体が冷えやすくなるので摂りすぎに気をつける
  • トマトやキュウリなどの夏野菜は身体を冷やすため、食べ過ぎないようにする

このようなことを意識して、普段からお腹を冷やさないようにしましょう。

【2】ツヤ肌への近道は「睡眠力」

眠る女性

良質の睡眠は、ツヤ肌作りにとって欠かせません。

睡眠時間が足りていないことももちろんですが、睡眠の質が良くないことも、肌へのダメージにつながってしまいます。

睡眠の導入から約3時間の間に細胞を活性化する成長ホルモンの分泌が盛んになるので、睡眠の前半は特に重要です。

  • 朝の目覚めがスッキリしない
  • 日中眠くなる

といった日が多い場合は、催眠の質の改善が必要です。

眠る前には、脳がリラックスできるように

  • スマホを見ない
  • 照明を落とす
  • 温かいハーブティーなどを飲む
  • 好きなアロマを焚く
  • 大の字になって深呼吸をする

など、副交感神経が優位になるような過ごし方を心がけてください。

【3】悩む時は時間を決める

悩む 女性

ストレスが溜まると自律神経バランスが崩れてターンオーバーやホルモンバランスも乱れてしまうため、肌荒れが起こりやすくなります。

悩み事ができた時には、思考がぐるぐる回って負のスパイラルに陥らないように、気持ちの切り替えをするようにしましょう。

  • あえて違うことを考えるようにする
  • 問題解決のためにどうしたら良いかに思考のベクトルを向ける
  • まわりの人に相談する

など、ネガティブな思考を転換して前向きな状態に持っていくことを意識するようにしてください。

***

ツヤ肌は日々のケアによって自分で育てられます。ぜひできそうなものから取り入れて、たのしみながら肌育てに取り組んでみてください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

スッキリと片づけたい「洗濯機周り」の収納アイデア4つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです

いつもキレイな空間を維持したいのに、生活感が出てごちゃごちゃしがちな洗濯機周り。

今日は、洗濯用品などをすっきりと収納するアイデアをご紹介いたします。

【1】 秒で片付けられる仕組みづくり

毎日使う「洗濯ネット」の収納はどうされていますか?

洗濯ネットの収納

わが家は、洗濯物と一緒に干して乾いたら、ポイッと投げ込みできる仕組みづくりをしてあります。

毎日使うアイテムは、しまい込む収納方法はNGです。片づけるのが面倒になって出しっぱなしになってしまいがち。さらに、使うために取り出すのが億劫になって使わなくなるという悪循環に陥りがちです。

洗濯ネットの収納 ポイッと入れるだけ

毎日使いのアイテムは取り出しやすく、お片づけしやすい方法が◎

【2】一緒に使うアイテムはグループ化が効率的

洗濯機お掃除グッズボックス

3ヶ月毎に、お風呂の念入り掃除を習慣化しています。そのために、掃除するときに必要なアイテムを一つのボックスに全部入れ。

洗濯機 念入り掃除グッズ

  • 排水口掃除洗剤
  • 風呂釜洗い洗剤
  • 配管掃除の取説
  • 浴室用カビ防止剤

この4つを一つのボックスに入れておくことで、3カ月に一回の念入りお掃除を忘れずにできるようになりました。

ポイントは、毎回わざわざ取説を出して確認している「配管掃除の手順」を印刷したプリントです。取説を確認しにいくのが億劫で、配管掃除が後回しになりがちでしたが、洗剤と一緒に収納しておくことで、後回しゼロになりました◎

洗濯機 念入り掃除グッズ ボックス

また、どの月にやるかわからなくなるのを防ぐために、ボックスには実施する月と洗剤名をラベリングしてあります。

これで在庫管理もしやくなり、お掃除忘れも防げます!

【3】省スペースで収納力アップの洗濯かご

スペースを取る洗濯カゴも、2段タイプなら狭いランドリースぺースでも空間を無駄にすること無く有効活用◎

洗濯かご 2段

さらに、キャスター付きのモノを選べば、お掃除もラクラク!

【4】お掃除アイテムをこっそり収納

いつの間にか、ホコリがたまっているのが洗濯機まわり。

「お掃除したいな」って思った瞬間を逃さないために、お掃除アイテムを忍ばせておきましょう!

洗濯機 掃除ブラシ

洗濯機の内側についた汚れを掃除するための使い終わった歯ブラシ。死角になる場所においてあるので、ごちゃごちゃした生活感はOFF。

洗濯機 掃除ブラシ

洗濯機の下をお掃除するための、「取り換え式スキマロングワイパー(セリア)」もおいてあります。

洗濯機 マグネット式収納

洗濯機横にマグネットフックにひっかけて収納。お掃除の頻度を下げないためにはやる気スイッチを逃さないことが大切◎すぐに手に取れる場所に設置することで、サクッとお掃除ができます!

まとめ

いかがでしたか?洗濯機まわりが片づいていると、見た目がキレイで気持ちいいだけでなく、家事ラクにつながります。 さらに、お掃除頻度もあがって衛生面も安心な空間になりますよ!

私自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

【東京・池袋】ゴージャスで優雅なひととき。「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」

おはようございます!朝美人アンバサダーの美帆子です。

日曜日の朝、池袋にやってきました。

私にとって池袋は観劇の街。東京芸術劇場、東京建物 Brillia HALL、サンシャイン劇場。池袋に降り立つと、その観劇の記憶や余韻を鮮明に思い出すことができます。

JR東日本の発表によると、2022年度、池袋駅は1日の乗車人員数、第2位※。1日平均乗車人数はなんと458,791人。あくまでこれはJR池袋駅の乗車人数なので、降車人数、そして私鉄各線も含めるとさらに増加が見込まれます。1日でこれだけ多くの人が行き交う街、池袋。最近では公園の再整備も進み、IKEBUSという地球環境に優しいバスも走行を始め、さらに過ごしやすく、活気のある街へと進化を遂げています。

※参考:JR東日本エリア内の1日平均の乗車人員を把握できる駅を対象としたランキング。JR東日本・各駅の乗車人員 2022年度 ベスト100(https://www.jreast.co.jp/passenger/)

池袋駅すぐ近く!「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」

さて、今回お伺いしたのは「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」です。池袋駅 西口(北)を出た瞬間、目の前に見えてきます。

池袋駅西口(北口)

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」外観

ホテルサンシティの2階にあるのが、「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」。年季を感じる看板に出迎えてもらいました。

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」看板

階段を登り入口へと向かいます。

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」入口

お店の中へと入ると、そこには、先ほどまでの池袋駅の喧騒を忘れてしまう空間が広がっていました。

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」店内

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」店内照明

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」はどんなお店?

創業1976年の珈琲専門店。以前は喫煙可&24時間営業だったそうですが、現在は全面禁煙、営業時間は7時~23時となっています。朝7時から利用できるのは嬉しいですよね。

店内の雰囲気は、一言で言うと豪華絢爛。存在感を放つシャンデリアや、重厚感のあるテーブルや椅子。ゴージャスな空間でありながら、気負わずに過ごせる空気が漂っているため居心地の良さを感じます。

席数はなんと100席もあります。さすがに100席もあったら入れるだろうと思っていたのですが、土曜日の朝9時30分にお伺いしたところ、店内はほぼ満席…!朝からこんなにも混雑しているなんて、沢山の人から愛されているのだということが伝わってきます。

席はカウンター席とテーブル席があります。私はテーブル席に通して頂きました。

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」店内テーブル席

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」店内テーブル席

ちなみに今回は撮影ができなかったのですが、アーケードゲームがテーブルになっている席も2席あるのだとか!100席中2席なので、とってもレアですよね。いつかアーケードゲーム席に座ってみたいものです。

そして、天井を見上げてみると…

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」店内天井

ステンドグラス風の照明カバーがありました。とても綺麗でおもわず見惚れてしまいました。

14時までオーダー可能!大満足のモーニング

モーニングメニューは

  • A:トーストセット(サラダ、ボイルエッグ付)(¥720)
  • B:ミックスサンドイッチセット(サラダ付)(¥750)
  • C:プレミアムチーズトースト(LGGヨーグルト、バナナ付)(¥850)

の3種類。それぞれドリンクもついてきます(珈琲or紅茶orミルク)

モーニングは14時までオーダーすることができるのも魅力。遅く起きた朝にもモーニングが楽しめます。

私はCのプレミアムチーズトーストをオーダーしました。

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」モーニングのプレミアムチーズトーストセット

まずは珈琲をひとくち。

ホテルサンシティの2階「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」モーニングの珈琲

苦みと酸味のバランスが丁度いい。ちょっと苦みの方が強い感じ。心地の良さを感じる、優しい苦み。

チーズトーストは、溢れてしまいそうなくらいチーズがたっぷりとかけられています。贅沢!チーズの上には、ブラックペッパーが少々。熱々のうちにいただくことにします。

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」モーニングのプレミアムチーズトーストセット

チーズがとろけていて、眼福。

ちなみに、トーストの横には蜂蜜が添えられていました。これはヨーグルト用なのかな?でも、チーズトーストにかけたら絶対美味しそう…!そう思ってかけてみることに。

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」モーニングのプレミアムチーズトーストセット 蜂蜜がけ

これがもう…絶品でした!チーズのコクと蜂蜜が合わさって甘じょっぱいのがたまりません。ブラックペッパーが良い感じにアクセントになっています。

最後に余ったはちみつと、バナナをスプーンで等間隔にスライスして、ヨーグルトへ投入。大満足なモーニングプレートでした。

モーニングメニューだけじゃない!種類豊富なトーストメニュー

ちなみにモーニングの時間帯は、モーニングメニュー以外のメニューリストからオーダーすることができますよ。

特にトーストやサンドイッチは種類豊富。ドリンクと一緒に頼むのがお得でおすすめです。

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」メニュー

隣の席にいらした方は「ここに来たら、ピザトースト一択なんだよね」と熱弁していました。運ばれてきたピザトーストがちらっと見えたのですが、確かに、ものすごい美味しそう…!

プリンを頼んでいらっしゃる方も多かったです。

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」昔ながらのプリン

30分ほど経った頃、さらに混み合ってきたようなので帰ることに。純喫茶なので現金のみかと思っていたら、Paypayが使用できてとても便利でした。

お店を出て階段を降りようとした時、ふと、顔を上げるとそこには…

「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」出口

「ありがとうございました」、の文字が。こちらこそ、素敵なひとときをありがとうございました!

店舗は池袋駅の東口、巣鴨にもあるそうです。いつかそちらにも行ってみたいと思っています。

珈琲専門店 伯爵 池袋北口店

住所:東京都豊島区西池袋1-29-1 ホテルサンシティ池袋 2F
定休日:なし
営業時間:7:00~23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:45)(※モーニングメニューは14:00まで)
電話番号:03-3988-4997
公式サイト:https://kanou.co.jp/ikebukurokita

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。