朝美人アンバサダーのみほこです。

モーニングのおいしいカフェめぐりが趣味の私。先日、ずっと気になっていた武田双雲さんプロデュースのお店「MISOJYU」にお伺いしてきました！

朝ごはんセットがおすすめ♪「MISOJYU」＠浅草

どんな家庭にもあるおみそ汁。いろいろな具材と全く違うお味噌、たくさんの味があって毎日でも食べている日本人の大切な食文化です。海外でも味噌スープはヘルシーで美味しく注目されています。
MISOJYU（ミソジュウ）は、そんな日本人の大切な食文化を、改めて味わっていただき、味噌汁をもっと食べてもらうきっかけになりたいと思っています。（引用元：https://misojyu.jp/）

「MISOJYU」さんは、ホームページによると、こんなコンセプトで作られたお店なのだそう。お味噌汁の素晴らしさを再確認できるお店のようです。

私は数年前、健康系の雑誌でお味噌汁がいかに健康食かという記事を読んでから、お家でお味噌汁を作る機会が増えました。

手軽に作れるのに栄養価も満足度も高く、そしてなにより美味しく、ホッとする味わい。身体が芯から温まるし、冷蔵庫にあまっている野菜をパパッと入れるだけで完成するのも魅力的。

とにかくアレンジが効き、正解がないので自分の好きなようにカスタマイズして作れる点も気に入っています。職場でのランチでも、必ず具沢山のお味噌汁を頂くようにしています。

このようにお味噌汁の良さをとても実感していたため、このお店に是非訪れたいと感じていたのでした。

ネットのクチコミを見ていると、朝ごはんがとってもお得で人気のようだったので朝に訪ねてみました。

外観は、まるで「コーヒースタンド」のようなお洒落な佇まい。

入り口のドアが開いているため、非常に入りやすい雰囲気があります。

オープンは朝8時30分。私は日曜日の朝10時半頃に入店したのですが、店内にはお客様がすでに4組ほどいらっしゃいました。

1階席はお1人様専用の席が並び、2階席は2人以上の団体用の席があります。

お1人様用専用席があると、1人でも気兼ねなく入れるため嬉しい配慮ですよね。

また、浅草という土地柄外国人の方も多く訪れている印象を受けました。

2階席には、武田双雲さんの作品がずらり。

これらを堪能しながら、お食事を頂くことができます。

MISOJYUの味噌汁は、有機野菜を中心に、身体に嬉しい素材で作られています。

厳選されたかつおぶしや昆布からとったお出汁の味わいが活きていて、ひとくち頂くと安心感と幸福感に包まれます。

今回は、「あおさとお豆腐のお味噌汁」をオーダーしました。お豆腐がごろっと入っていて、とても食べ応えがありました！

普段、お味噌汁はお食事の添え物のような感覚で頂くことが多いと思うのですが…MISOJYUの味噌汁は存在感があり、主役級の一品。

たっぷりと具材が入っているため、男性でも満足できるボリューム感です。

朝ごはんセットはとてもお得で、朝みそ汁+おにぎり1つ+煮卵ハーフ+お新香がついてきて￥600。

ちなみに、プラス120円でおにぎりを追加することができます！

私は1つ追加してオーダーしたところ、合計金額が￥777で、なんだか朝から幸せな気分になりました。

お味噌汁だけでなく、おにぎりにもこだわりが。有機オリジナルブレンド米を使用しているため、冷めても美味しさが続くのだとか。

私のお気に入りは、甜茶の葉がまぶしている塩にぎりと、玄米のおにぎり！

他にも、珍しいアボカドやスパイシーツナなどのおにぎりもあり、行くたびに色んな風味のおにぎりを試してみたくなります。

店員さんもお店の雰囲気も素敵で、すっかりファンになってしまいました。

ここで朝ごはんを頂いたら、その日1日が幸せな気分に包まれること間違いナシです。

MISOJYU

住所：〒111-0032　東京都台東区浅草1-7-5

TEL：03-5830-3101

朝食：8:30 – 11:00（月曜日定休）

公式ホームページ：https://misojyu.jp/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページなどでご確認ください。

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