朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回から神奈川県藤沢市にお住いのandyさんが「藤沢のおすすめパン屋さん」を教えてくれます。人気の湘南エリアの1つ藤沢には素敵なお店がたくさんあるそうですよ♪(全2回)
おはようございます!朝時間のおかげで、年2回出産、怒涛の乳児期育児を乗り越えてきたandy(@andex0121)です。
コロナ禍で江ノ島有する藤沢に移住し藤沢ライフ満喫中の私が、藤沢のオススメパン屋さんをご紹介します!
前回の「マダムルージュ」さんに続き、今回もお店の空間もこだわりのパンも素敵なお店です。
旧東海道で歴史探訪もできちゃうパン屋さん!?「関次商店パンの蔵 風土」
藤沢市旧東海道沿いにある「関次商店パンの蔵 風土」さんが今回ご紹介するお店です。
旧東海道沿いに立てられたお店の旗が目印。その脇道にふと目をやると現れるパン屋さんです。
藤沢に移住したての頃、散歩中に発見し、パン屋さんとは思えないその佇まいに虜になりました。お店ができたばかりの2020年のことです。
お店は東海道五十三次の宿場の一つ、藤沢宿にある築130年以上の国の登録有形文化財の蔵をリノベーションして作られました。藤沢宿の研究をする日本大学の学生や地域住民の手を借りながら、梁や土壁は生かし、廃材を利用するなどして作られた歴史ある佇まいです。
いざ!蔵の中へ!歴史に思いを馳せながら
歴史ある蔵はそれはそれは厳かな空間!穀物蔵として利用されていた平屋建ての店舗は天井が高く、立派な梁や土壁が残されています。
店内は暗めですが、それがまたいい!光が注ぐ上部の窓は神々しささえ感じてしまいます。
お隣には石蔵がついており、そちらは現在はお花屋さんとなっています。こちらも雰囲気よくついつい長居してしまいます。
店内でのイートインも可能ですので、蔵の歴史を感じながら、ゆっくりと上質で滋味深いパンを噛み締めるひと時はいかがでしょう。
ドリンクの販売もありますが、身体に優しい三年番茶をフリーでいただくこともできます。イートインの際のおしぼりは繰り返し使えて地球に優しい配慮もされています。あちらこちらに愛を感じます♡
店主の愛を感じるおすすめのパンをご紹介!
オーガニック、自家培養天然酵母などなど、健康を気にする方、お子さんのいる方に人気の商品がずらりと並びます。全ての素材にこだわりが感じられ、体にスーッと馴染んで心にも体にも優しいパンの数々。
「親が子を想う」そんな気持ちすら感じる商品ばかりです。こんなにこだわりが詰まっているのに、このお値段でいいのかしら!?といつもありがたく購入させていただいています。
商品は店員さんが取ってくれるスタイル。人気店になってきており、最近お見かけすることは少ないのですが、前日のパンをお得に購入できるフードロスセットも人気です。
ここで、関次商店パンの蔵 風土さんの個人的おすすめラインナップをご紹介!
クロワッサン
バター控えめであっさりとしたクロワッサン。有機全粒粉を使用し、手織りのザクッとした食感が病みつきです。ちょっとカロリーが気になる…という方もこのクロワッサンなら罪悪感なしでいただけるのでは!?
デーツ&ココナッツのナッツバー
ナッツバーはデーツ&ココナッツ、もしくはカカオニブクランベリーが日替わりで並びます。女性が好きな組み合わせ、お味だと思います。イートインの際には必ずどちらかをいただいているくらい私のお気に入りです。
この日はおまけでバナナ缶も味見させていただき、有機栽培コーヒーの水面に写る景色がさらに特別感をもたらしてくれました。私だけの景色です。(食べかけ失礼しました。)
バゲット
こちらのバゲットは我が家の子どもたちのお気に入り。固いものは全て拒否していた乳児期に、なぜかこのバゲットだけは取り合うように口にしていました。
こちらを使用したハムとチーズのサンドも販売されており、店頭に行くと我が家の子どもたちが迷わず選びます。
バゲットだけでなくサンドされた具材も「本物」の上質なもので、子どもは本能的にわかるのかしら?と思わずにいられません。
他にも選ぶのに困ってしまう10種類以上のサンドや、毎日食べたいカンパーニュなどなど。
毎日の食卓を安心・安全に彩ってくれる、力強さと優しさを同時に感じることのできるパンがずらり。
あなただけの心身の癒しパンを見つけてくださいね。
関次商店パンの蔵 風土
住所:神奈川県藤沢市本町4-5-20
電話番号:090-2147-6314
営業時間:9:00~15:00(売り切れ次第閉店)
定休日:月曜・火曜・日曜
Instagram:@fuudo_2019
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お腹と心を満たしたらぜひお近くの遊行寺へ♪箱根駅伝でもお馴染みの時宗総本山がすぐ近くです。
歴史と文化が集積した地区なのでぜひ散策してみてください。
江ノ島だけじゃない!藤沢の魅力的なパン屋さん。いかがでしたでしょうか?訪れたらぜひシェアして、私のInstagramにもお知らせくださいね。
【プロフィール】 andyさん/主婦
年2回出産を経て、湘南ライフ満喫中の3人娘の育児中ママ。家族のための早朝時間と自分のための遅朝時間の二本立てで朝を満喫中♪ 産後、コロナ禍に朝時間.jpや朝美人アンバサダーの皆様の発信に助けられた経験を生かし、「今が一番幸せ」を感じている小さな幸せを発信。一日の活動の原動力となるhappyな気持ちをお届け&共有できたら嬉しいです♪
■Instagram:@andex0121
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