梅雨シーズンになると、だるくなったり肩こりや偏頭痛がしたりと、カラダの不調を訴える人が増えてきませんか？特に多いのが、カラダのむくみ！
通勤電車やオフィス街は特に湿気がこもりやすく、湿度がムンムン…。気温も高く、本来なら皮膚から蒸発しているはずの水分が出て行かずに、体内に溜まってしまう状態になるため、皮膚の下に余分な水分が溜まって「むくみ」を引き起こしてしまいます。
今回は、そんな「むくみ」の原因となる、体内の余分な水分を排出してくれる“カリウム”を豊富に含んだ食材で作る朝食レシピをご紹介します♪
炊飯器で簡単！あさりの炊き込みごはん
旬のあさりは実が大きくて栄養たっぷり！豊富なカリウムで利尿効果も抜群です。塩抜きさえしっかりしておけば、あとは炊飯器でスイッチポン♪失敗知らずで美味しい炊き込みご飯ができちゃいます。塩こんぶがうまみアップの決め手です！
（「あさりの炊き込みご飯」炊飯器＆塩こんぶで ｂｙ：ＭＡＡＹＡさん）
パパッと簡単♪アボカド＆クリチトースト
食パンにクリームチーズを塗り、スライスしたアボカドをのせて塩・胡椒したらトースターでチン！加熱したアボカドはとろんと柔らかくてコクのあるソースのよう♪アボカドはカリウム以外にもビタミンＥをはじめとした美容に嬉しい栄養満点です！
（クリームチーズ＆アボカドのトースト… ｂｙ：みっこ*mikkoさん）
すっきりリフレッシュ！バナナミントスムージー
カリウム豊富なバナナを使ったヨーグルトベースの爽やかなスムージーで、むくみスッキリ＆気分もリフレッシュ♪ミントの葉もたっぷり入れてあるので、口元から爽やかになれますよ！
（ミントとバナナのさわやかヨーグルトスムージー ｂｙ：nickyさん）
キウイとオクラのグリーンサラダ
さっと茹でたオクラとカリウムたっぷりのキウイを並べて岩塩をふるだけのシンプルイズベストなレシピ♪オクラとキウイのグリーンのグラデーションがとっても鮮やか。キウイの酸味がミネラル豊富でうまみのある岩塩と絶妙にマッチします！
（ゆでオクラとキウイフルーツのサラダ ｂｙ：せりみつなさん）
柚子胡椒でさっぱり！ワカメサラダ
カリウム豊富な海藻とひよこ豆のたんぱく質を一緒に摂ることで、利尿効果と同時に血液中の水分が流れてむくみを引き起こすのを予防する効果がアップします！柚子胡椒ドレッシングの味が決め手のさっぱりした味わいのサラダです♪
（ワカメとひよこ豆の柚子胡椒サラダ ｂｙ：vegekyonさん）
…いかがでしたか？
カラダがむくんでいると、全身おもーく感じるのはもちろん、顔や足などがもたついて、太った印象になるのも、とってもブルーですよね。
梅雨のシーズンは特に「カリウム」を意識した朝食を食べて、朝から気持ち良いカラダで、すっきりさわやかに過ごしましょう♪
