焼きたての小麦の香りと、サクっ、もちっ、とした焼きたてならではの食感…おうちで焼く手作りパンって、ほんとうにシアワセな気分を運んでくれますよね♪
でも、パンをふくらませるには、しっかりとこねなくちゃいけないし、温度調整や発酵が難しそうだし…とにかく時間がかかるので、朝はやっぱり難しい!そう感じる方も多いのでは?
そこで今回は、発酵いらず、しかも、はじめてさんでもおいしく作れるとっても簡単なパンレシピをご紹介します!ホットケーキミックスをつかったり、ベーキングソーダを使うことで、面倒な発酵は不要!これなら、朝少し早起きするだけで作れるかも?
いつもの朝ごはんに飽きた方にもおすすめです。
パウンドケーキみたい!ほうれん草×ベーコン
具材を炒め、ベーキングパウダーやトマトの水煮を入れ、型に流し込みます。見た目はパウンドケーキですが、味はしっかりお食事パン!食べごたえのある朝ごはんになりますよ。
(混ぜて焼くだけ!「ホウレン草とベーコンのケーク・サレ *簡単“お食事パン”」 by:ATSUKO KANZAKI(a-ko)さん)
思いついたらすぐ焼ける!玉ねぎとチーズのパン
さっくりと具材を混ぜて、混ざったら手で丸めます。そこで捏ねる必要はありません!パン作りでは、体力を要することがありますが、やはり手軽に作れることがポイントですね☆ ヨーグルトとはちみつの隠し味がポイントです。
(玉ねぎとチーズ、黒胡椒のソーダーブレット。 by:きー。さん)
クルミの香ばしさが最高!メープルシロップをかけて
十字に割れたクルミのパンは、見た目もちもち。全体に混ぜ込んだたっぷりのクルミは、なんともぜいたく☆メープルをかけておやつっぽくしてもいいかも。
(発酵不要!「リーンな胡桃パン」 by:ATSUKO KANZAKI(a-ko)さん)
ぱっと作って朝ごはんに。みんな大好きシナモンロール☆
シナモンロールは、手作りにすると手間がかかりそうなイメージですが、ホットケーキミックスがあれば、楽ちんに焼きあがります。生地を30分冷蔵庫でねかしている間、朝の家事を済ませてしまえば時間の節約にもなりますよ♪
(アップルシナモンロール by:Sachiさん)
最短10分!小腹が空いたら簡単チョコパン
生地を棒状にのばし10等分したら、ひとつずつ丸餅のようにまとめます☆チョコチップをたくさん生地に混ぜ、お子さんのおやつにも食べやすい一品。甘くふんわりとしたパンは、朝のコーヒーとの相性もいいですね。
(ホットケーキミックスでつくる、超簡単チョコパン by:めろんぱんさん)
…いかがでしたか?パンづくりは面倒!という思い込みを捨てて、おうちでお手軽パン作りを楽しんでみてくださいね☆