コーヒーの香りに包まれると幸せな気分になりませんか？コーヒーのアロマは気分を安定させたり、リラックスさせてくれる効果があるので、コーヒーを飲まない方でも香りは楽しむことができますよね！
コーヒーのカフェインが交感神経を刺激して眠気を覚ましてくれるので、シャキッと目覚めたい朝の1杯にぴったり。実はコーヒーにはカフェインより多いポリフェノールが含まれ、抗酸化効果も高いので、がん予防やアンチエイジングにも注目されています♪
中でも、とっても手軽にコーヒーを楽しめるインスタントコーヒーは、さっと溶けて味がなじみやすいので飲むだけでなくいろいろなデザートや料理に使えてとっても便利ですよね！
今回は、コーヒー好きさんもそうでない方も楽しめる「インスタントコーヒー」を使った朝食レシピをご紹介します。
珈琲の香り豊かなカフェオレ風味
パンを浸す卵液にもふりかけるグラニュー糖にもインスタントコーヒーを加え、焼いたあともしっかりと珈琲の風味と味わいが残ります♪焼きたてのフレンチトーストから広がるバターと珈琲の香りを楽しんで！
（カフェオレフレンチトースト ｂｙ：高羽ゆき（handmadecafe）さん）
ホットケーキミックスで簡単ふわふわ♪
ホットケーキミックスを使った混ぜて焼くだけのコーヒーパウンド。牛乳ではなく、豆乳を使ってヘルシーに！レーズンと一緒にラム酒も生地に混ぜるので、お手軽にラムレーズンの風味も味わえます♪
（レーズンたっぷり豆乳コーヒーパウンド ｂｙ：happyspiceさん）
ビターなコーヒー風味♪大人のチョコバナナトースト
バタートーストにバナナをのせて、コーヒー風味のチョコレートソースをかけた大人のバナナトースト♪湯せんかレンジで溶かしたチョコレートにインスタントコーヒーと生クリームを混ぜるだけの、甘すぎずちょっとビターなチョコレートソースがポイントです！
（＊チョココーヒートースト＊ ｂｙ：happyspiceさん）
満腹まろやか♪きなこミルクコーヒー
ホットミルクにきなことインスタントコーヒーを同量ずつ加えた、とってもまろやかなカフェオレ♪きなこを加えることで栄養価もアップ！満腹感も得られるので朝食だけでなく小腹が減ったときの1杯にオススメです。
（あったか☆きなこミルクコーヒー♪ ｂｙ：めいにゃんさん）
いつものパンケーキもコーヒー風味で香ばしく！
プレーンなパンケーキ作る要領で牛乳にインスタントコーヒーを溶かしておくだけ！コーヒーの香りがふわりと漂う、ちょっと大人のパンケーキに。生クリームやチョコレートソースをトッピングするとリッチに味わいになりますよ♪
（ふわふわカフェオレパンケーキ ｂｙ：ちょこさん）
