美容+時短+夏バテ対策も!栄養たっぷり「アボカド×丼」レシピ5選

 

クリーミーでおいしく、しかも美容効果まである、女性に人気の食材「アボカド」。そして、ひとつの器に好きなものを合わせることができ、時短かつ栄養バランスも抜群、火を使うこと無く調理できる、夏にピッタリの料理である「丼」。今年の夏は、そんな「アボカド」と「丼」のいいとこどりをした「アボカド×丼ごはん」で、おいしく乗りきりませんか?今回は、貧血対策にもなる鉄分豊富なカツオとあわせたレシピから、カルシウムを美味しく取れるねばねば丼まで、栄養満点のレシピを紹介します!

 

夏の貧血対策に!アボカド×カツオの漬け丼

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アボカドに低カロリーで鉄分豊富なカツオを合わせた、女性に嬉しいレシピです。たっぷりの香草薬味が、夏バテ気味でも食欲をそそります。角切りアボカドにからめたレモンが、夏にピッタリのさっぱりとした後味ですよ。トッピングには佃煮が良く合います。

(アボカドが美味しい♪鰹の刺身で漬け丼 薬味たっぷり by:MOMONAOさん

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巻く手間は不要!カリフォルニア丼

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酢飯の上に、カリフォルニアロールの材料を乗せてお醤油をかけるだけの、簡単丼です。巻きずしは、巻きすも必要だし、巻いた後に上手く切れない…という人でも、面倒くさくなく綺麗に作れます。酢飯はさっぱりしていてどんどん食べられますよね。

(ロールより簡単に! カリフォルニア丼 by:勇気凛りん(岸田夕子)さん

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買い置き食材で♪アボカド×ツナ缶の丼

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買い置き食材の定番、缶詰を使って作る丼は、買い物のために外出するのも大変な暑い夏にピッタリです。ごま油と、ほんのり焦がした醤油の香りもたまりません。卵を割りいれてワサビ醤油をかけたら、ボリュームたっぷり。好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ。

(香ばしツナとアボガドの丼 by:youtyanさん

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熱中症対策にも!アボカド×ねばねば丼

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しらすと寿司図、白ごまのさっぱり混ぜご飯の上に、のりとアボカド、納豆を乗せた、カルシウムたっぷりのねばねば丼です。汗からは、塩分だけではなくカルシウムも失われているので、熱中症対策にもなりますよ。小松菜はレンジでチンするので、火を使わずに野菜がしっかりとれます。

(カルシウムを美味しく摂れる!ネバネバ丼 by:moryさん

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大根おろしがさっぱり♪アボカドしらす丼

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アボカドと大根おろしは意外にも相性抜群!アボカドのこってりと、大根おろしがさっぱりが美味しいです。たっぷりのしらすとかつお節で、しっかりとした味になります。青紫蘇が食欲をそそる、見た目も味も爽やかな丼です。

(アボカドおろしシラス丼 by:lakichiさん

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【こちらもオススメ!】おいしさ間違いなし!アボカド×トーストのレシピ7選

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忙しい朝はトースターに入れるだけのお手軽なトーストレシピが大活躍。そこに美肌やアンチエイジングにも効果がある成分をたくさん含み、食べる美容液ともいわれるの「アボカド」をあわせれば、簡単でおいしい「美朝食」の出来上がりです!

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