5分で簡単!ずぼらダイエットレシピ「オートミールの明太茶漬け」

 

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は「オートミール」で作る明太茶漬けのレシピをご紹介します。

オートミールは栄養面で次のようなメリットがあります。

1) 腸活ダイエットにピッタリ!食物繊維が豊富です。

2)   ごはんだと不足しがちなビタミン・ミネラルがとれます。

3)   腹持ち抜群!スープの水分でさらに満腹感がアップします。

だしが香るお茶漬けに、明太子の辛味や大葉の風味がプラスされ、後を引く美味しさが楽しめます。

ずぼらさんも安心なオートミールお茶漬け。ぜひ作ってみてくださいね。

5分で簡単ずぼらダイエット!「オートミールの明太茶漬け」

オートミールの明太茶漬け

材料(1人分)

  • オートミール 40g
  • (A)和風顆粒だし 小さじ1
  • (A)しょうゆ・みりん 各大さじ1
  • 水 400ml
  • 明太子 1/2腹
  • 大葉 2枚
  • わさび 少々
  • 刻みのり 少々
  • 白いりごま 少々

作り方(調理時間5分)

1) どんぶりにオートミール・(A)・水を入れひと混ぜする。ラップをせずレンジ600Wで3分加熱する。

オートミール

2) 明太子・大葉・わさび・刻みのり・白いりごまをトッピングする。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】オートミールは食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富。ダイエットの栄養補給に!

【2】スープの水分でお腹が膨れるため、食べ過ぎ防止になります。

【3】明太子には、骨の成長に関わるビタミンDが豊富です。魚類以外には少ないので貴重な栄養素です。

【4】オートミールがあれば作り置きいらず!ずぼらさんも安心です。

***

オートミール茶漬けでずぼらダイエット!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

 

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管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ

管理栄養士maikoさんの「食べてキレイを磨く朝食レシピ」
Written by

管理栄養士 maiko

料理研究家。東京都出身。大学卒業後、管理栄養士資格を取得。メニュー開発、料理教室講師、給食調理を行う。『大人の女性のための料理』をテーマに、簡単に美味しくて自分磨きになる料理を考案している。
栄養でもっと輝く人を増やしたい!という思いでプチ不調解決の栄養コラムをInstagramでも紹介中。
【Instagram】https://www.instagram.com/maicook_recipe
【レシピサイトNadia】oceans-nadia.com/user/555139

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