食べ過ぎ飲み過ぎた翌日や、ちょっと体調が悪い…そんな朝ににぴったりのメニューといえば、お粥です。
水分量の多いお粥は、少ないお米の量でもしっかり満足感を得られるので、体をケアしたいときだけでなく、ダイエット中にも役立ちます。
今回は、朝のお腹に優しい♪簡単ヘルシーな「朝がゆ」レシピを3つご紹介します。
だしいらずなのに美味!「鶏そぼろ粥」
鶏のひき肉を使うと、だしいらずなのに短時間でおいしいスープが完成!
ご飯を加えてとろっとするまで煮込めば、鶏のうまみたっぷりのお粥に♪
千切り生姜をトッピングすれば、体の中から温まりますよ。
(出汁いらずで簡単!シンプルな味付けがおいしい「鶏そぼろ粥」 by 料理家 村山瑛子さん)
レンチン3分!「オートミール中華粥」
食物繊維たっぷりのダイエット向き食材「オートミール」で作る中華粥!
レンジ加熱だけでできるので、忙しい朝でもすぐに作れますよ。
鶏ガラスープの素を使えば、味付けもラクチンです♪
(レンジを使って3分!食物繊維たっぷり「オートミール中華粥」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
クリーミーだけどヘルシー◎「台湾風豆乳がゆ」
市販のレトルトおかゆを活用レシピ!無調整豆乳、中華スープの素でつくる台湾風の豆乳がゆ♪
豆乳を使えば、クリーミーかつヘルシーなお粥に仕上がりますよ。
パクチーをトッピングすれば、さらにアジアンな味わいに◎
(市販レトルトで簡単!「ダイエットおかゆ」アレンジレシピ2つ by 管理栄養士 maikoさん)
トッピングを楽しむ♪「手羽元の本格中華粥」
炊飯器でつくるお粥に、じっくり煮込んだ手羽元、ねぎ、ザーサイなどをお好みでトッピングする本格的な中華粥!
調味料や具材をいろいろと用意すると、さらに楽しみ方が広がりますね。
にんにくと生姜のパワーで、体の芯からポカポカになりますよ♪
(手羽元の本格中華粥 by Y’sさん)
「朝がゆ」レシピ、今日の朝は軽めに済ませたい…そんな時にもおすすめですよ。
ぜひお好みの味や具材で、試してみてくださいね♪