お腹スッキリ!簡単「ごぼう」朝ごはんレシピ5選

 

独特の風味がクセになる「ごぼう」。食物繊維たっぷりで、腸に良い食材としても知られていますよね♪

今日は、お腹スッキリ!しかもおいしいごぼうレシピを5つご紹介します。

味付け簡単!「ごぼうとにんじんのクリーミーデリ風サラダ」

ごぼうとにんじんのクリーミーデリ風サラダ

マヨネーズと牛乳でクリーミー♪

まるでデリ惣菜のような、ごぼうとにんじんのサラダ!

味付けにはめんつゆを使うので、とってもお手軽ですよ◎

(めんつゆで簡単♪センイたっぷり「ごぼうとにんじんのクリーミーデリ風サラダ」 by フードコーディネーター タラゴン(奥津純子)  さん)

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具だくさん♪「かしわ飯」

かしわめし

鶏肉や野菜をご飯と一緒に炊き込む、かしわ飯。

ごぼうをたっぷり入れると、風味が増しておいしくなりますよ。

具材が多いので、かさ増しになってちょっぴりヘルシー♪

(ごぼうたっぷり かしわ飯 by こっぷんかぁちゃん さん)

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さっぱり味♪「ごぼうのゴマ甘酢和え」

ごぼうをさっぱり味の甘酢で和えた1品。ごま油の風味が食欲をそそります!

茹でたごぼうを調味料と合わせるだけなので、簡単にできあがりますよ♪

(朝ごはんのお供に♪簡単「ごぼうのゴマ甘酢和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu* さん)

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ご飯が進む!「牛肉とごぼうの甘辛炒め」

甘辛い味付けでご飯が進む!牛肉×ごぼうの和惣菜♪

お弁当のおかずにもぴったりです◎

(ごはんがすすむ和総菜◎牛肉とごぼうの甘辛炒め by kaana57 さん)

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少ない材料で◎「ゴボウとウインナー炒め」

ゴボウとウインナー炒め

朝ごはんの定番、ウインナーをごぼうと一緒に炒めるだけ♪

味付けは塩コショウのみ。少ない材料でさっと作れる、あと1品に便利なメニューです◎

(簡単☆お弁当にも☆ゴボウとウインナー炒め bykaana57さん)

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腸に良いと言われる食材は、毎日継続して食事に取り入れていきたいですよね。

朝ごはんやお弁当のおかずに、ごぼうを使ったレシピ、ぜひ試してみてくださいね♪

 

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