食べごたえがあって栄養が摂りやすい「汁物」は、ダイエット中のお助けメニューの1つですよね。
今日は、朝ごはんに食べたい♪満足感があるのにヘルシーな汁物レシピを3つご紹介します♪
旬食材でたんぱく質が摂れる！「鮭と玉ねぎの味噌汁」
身がしまって脂肪分が少ない「秋鮭」がおいしくなる季節にぴったり♪シンプルながら味わい深い「鮭と玉ねぎの味噌汁」です。
ダイエット中に不足しがちなたんぱく質が摂れるだけでなく、冷えやストレス、生理痛を予防する効果も期待できる一杯。
きのこやお好みの野菜をプラスしてボリュームアップしてもgood♪
（冷えとストレスを同時にケア！生理痛を和らげる「鮭と玉ねぎの味噌汁」 by 朝美人アンバサダー＆国際薬膳調理師の倉口ゆうみさん）
かさ増しでヘルシー♪「もやしのピリ辛豚汁」
煮込みいらずだから、忙しい朝も作りやすい♪もやしをたっぷり入れた、ピリ辛の「豚汁」です。
手間がかかるイメージがある豚汁も、具材の種類を減らせば気軽に作れてラクラク♪少量でも旨味がでる豚バラ肉を使えば、短時間でおいしい味わいに仕上がります。
もやしの量を増やしてかさ増しすれば、低カロリーなままでお腹が満足するので、ダイエット中にぴったり！
（サッと煮るだけ！簡単クイック「もやしのピリ辛豚汁」 by 料理家 村山瑛子さん）
レンジ3分、低カロリー！「きのこの即席味噌汁の素」
低カロリーなきのこをたっぷり使った即席味噌汁の素は、レンジだけで手軽に作れる点も魅力！
晩ご飯の片づけついでに作って冷凍しておけば、忙しい朝は、味噌やお水と一緒にレンチン2分で、ヘルシーな汁物が完成します。
「忙しい朝はつい、さっと食べられるパンに手を伸ばしてしまう…」なんて方のお助けメニューといえるかも!?
（レンジ3分で簡単！「きのこの即席味噌汁の素」の作り置き by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
ダイエットを助けてくれる、簡単ヘルシーな「汁物」朝ごはんレシピをご紹介しました。
具材を工夫すれば、不足しがちな栄養を手軽に摂れる汁物レシピ。「毎朝具だくさん味噌汁を飲むようになって、野菜不足が解消できてお通じが整った」という編集部スタッフも。
ダイエット中に限らず、お腹をすっきりさせたい方も、ぜひ朝食に取り入れてみてください♪
