一年中スーパーで買えて、血液サラサラ効果、風邪予防効果などが期待できる定番野菜「玉ねぎ」。
さまざまなお料理に使える玉ねぎは、甘みや風味出しにも欠かせませんよね。
今日はそんな「玉ねぎ」を使った、簡単お弁当おかずレシピを5つご紹介します。
さっと作れる！「かにかまと玉ねぎのマヨ醤油炒め」
常備野菜の玉ねぎと、冷蔵庫にあるかに風味かまぼこで簡単！さっぱりした2食材を、コクのあるマヨネーズがまろやかにまとめてくれる、マヨ醤油味の炒めものです。
さっと作れてコスパもgood！お弁当のスキマおかずに、覚えておくと便利ですよ♪
（かにかまと玉ねぎのさっぱりマヨ醤油炒め by エリオットゆかり さん）
おろし玉ねぎダレが絶品！「豚の生姜焼き」
玉ねぎを切って豚肉と一緒に炒めるだけでなく、おろして、タレにも使用！玉ねぎの甘さがしっかり味わえる、大人気おかず「豚肉の生姜焼き」です。
豚肉や玉ねぎをタレに漬け込んで焼いてもよし、漬けこまず、小麦粉をまぶして焼いて、タレを絡めるのもよし。お好みの調理方法を見つけてみてください♪
（おろし玉ねぎが隠し味！我が家の豚肉の生姜焼き by 高羽ゆき さん）
レンチンで簡単♪「玉ねぎとツナの味噌バター風味」
玉ねぎの甘みと味噌のコク、まろやかなバターの風味に、磯の香り漂うわかめがマッチ！白いご飯がすすみそうな、味噌バター風味の野菜おかずです。
コーンの水気をしっかり切り、粗熱が取れてから混ぜるのが、美味しく仕上げるコツ！
（玉ねぎとツナわかめコーン☆味噌バター風味 by kaana57 さん）
カリッとチーズが香ばしい☆「オムレツピザ」
卵、玉ねぎ、ベーコン、チーズなど、冷蔵庫やキッチンの常備食材で作れる主役級のおかず「オムレツピザ」。
「冷蔵庫にお肉もお魚もない…」という朝に大助かりのレシピです！
パンに挟んでサンドイッチにしてもgood◎
（オムレツピザ by ユキコタロウ さん）
ご飯がすすむ♪「ポークチャップ」
ジューシーな玉ねぎと豚肉に、甘酸っぱいタレがとろり絡んだ、ご飯がすすむ味わいのポークチャップです。
合わせ調味料を絡めて炒めるだけなので、忙しい朝でもさっと作れますよ、オイスターソースを加えるのが、美味しさの秘訣！
（簡単ポークチャップ by chococo さん）
お弁当のおかずにぴったり！玉ねぎの甘さを活かしたお弁当おかずレシピをご紹介しました。
ぜひお弁当おかずのレパートリーにプラスしてみてくださいね♪
