ダイエットの味方!簡単「こんにゃく」朝ごはんレシピ3選

 

新米やさんま、栗、さつまいも、きのこ…旬のおいしい食材があふれる秋は、暑さが和らぐこともあり、食が進みやすくなりますよね。

でも、食欲に身をまかせて食べすぎてしまうと…冬が始まるころには「体重計に表示された数字にびっくり!」なんて、嬉しくないサプライズが待っているかも。

そこで今日は、食欲の秋に上手に取り入れたい◎ダイエットの味方「こんにゃく」を使ったヘルシー朝食レシピをご紹介します♪

たくさん食べても安心◎「梅ささみとキャベツのしらたきパスタ」

ダイエットの強い味方!「梅ささみとキャベツのしらたきパスタ」弁当 by 料理家 かめ代。さん

糖質の多いパスタの代わりに低カロリーなしらたきを使用した、朝食にもお弁当にも食べやすい、ダイエット向きのしらたきパスタ◎

繊維やビタミン豊富なキャベツ、低脂質高たんぱくのささみと、具材もヘルシー!

たくさん食べてもカロリーをおさえられるので、ダイエット中、食事の量を減らすとストレスが溜まってドカ食いしてしまう…なんて方におすすめのメニューですよ♪

(ダイエットの強い味方!「梅ささみとキャベツのしらたきパスタ」弁当 by 料理家 かめ代。

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ヘルシーな作り置き!「にんじんの甘辛きんぴら」

お揚げとこんにゃくでボリュームUP!「にんじんの甘辛きんぴら」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん

にんじん、こんにゃく、油揚げを細く切れば、あとは炒めて味付けるだけ。低カロリーなこんにゃくでかさ増しした、ヘルシーなきんぴらです。

すぐに食べられるヘルシーなお惣菜を作り置きしておけば、朝、料理する時間がなくて、高カロリーなパンやお菓子、インスタント食品を食べちゃった…なんて事態を防げるはず!

甘辛い味で白いご飯によく合う一品ですが、ダイエット中はご飯の量を控えめに◎

(お揚げとこんにゃくでボリュームUP!「にんじんの甘辛きんぴら」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

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砂糖ゼロ!甘酒ココアの「こんにゃくスムージー」

砂糖ゼロで簡単ヘルシー♪甘酒ココアの「こんにゃくスムージー」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん

生芋こんにゃくをミキサーにかけて作る「こんにゃくスムージー」!

甘酒とココアをあわせることで、こんにゃくのくさみが気にならない、飲みやすくヘルシーな一杯が仕上がります。

ダイエット中の朝ごはんにはもちろん、食べすぎてしまった日の翌朝にもぴったりかも♪

(砂糖ゼロで簡単ヘルシー♪甘酒ココアの「こんにゃくスムージー」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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ダイエットの味方!低カロリー食品「こんにゃく」を使った、ヘルシーな朝食レシピをご紹介しました。

ヘルシーな食事を取り入れて上手にウエイトコントロールしながら、食欲の秋をおいしく楽しみましょう!

 

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