サラダ、お弁当、シチューなど、いろいろな料理に使える万能食材「ブロッコリー」。
しっかりと食べごたえがあり、栄養価もgood。むくみ解消や脂肪燃焼効果が期待できることから、ダイエット食材としても人気が高い野菜のひとつです！
今回は、レンジ調理で簡単に作れる、冷蔵庫にあると助かる「ブロッコリー」の作り置きレシピを5つご紹介します。
パッと完成！「ブロッコリーとツナのおひたし」
ブロッコリーをレンジで加熱したら、ツナと和えるだけ！とっても簡単に作れるヘルシーなおひたしです！
パッと作れて彩りが良く、冷めても美味しく食べられるので、お弁当の「あと一品」にもぴったりですよ♪
（レンジで完結！簡単「ブロッコリーとツナのおひたし」の作り置き by:Mayu*さん）
パンにもご飯にも合う◎「ブロッコリーとイワシ缶の白和え」
栄養価の高いブロッコリーとイワシの缶詰を使った、たんぱく質がしっかり摂れる白和えです。
味噌煮風味＋マヨネーズ＋ごま油のコンビネーションは、パンにもご飯にも合いますよ♪
（ブロッコリーとイワシ味噌煮缶の白和え by:えつこさん）
デパ地下のデリみたい!?「ブロッコリーとかぼちゃのサラダ」
ブロッコリー×かぼちゃで作るから、彩りは文句なし！食卓にもお弁当にもおすすめです。
素材の美味しさを生かすためにマヨネーズの入れすぎには、要注意ですよ。
（自宅で作れる簡単☆デパ地下風サラダ☆ by:Banyangardenさん）
ほっこりおいしい「ブロッコリーの卵とじ豆腐」
体調が悪い日や二日酔いの朝でもサラッと食べられそうな、ブロッコリーと豆腐の卵とじです。
味つけは白だしだけでとっても簡単！冷蔵庫に作り置きしておけば、朝レンジで温め直すだけであつあつのおいしさが楽しめますよ◎
（ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐 by:kaana57さん）
ご飯が進む！「ブロッコリーの茎で作るザーサイ風」
スライスしたブロッコリーの茎、塩、ごま油、ラー油を和えてチンするだけ！ご飯が進むザーサイ風の一品は、お酒のおつまみとしても便利◎
いつも茎を捨てているという方は、ぜひ試してみて♪
（ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪ by:桜貝の想い出さん）
レンジで簡単に調理できる「ブロッコリー」作り置きレシピをご紹介しました。
火を使う余裕がないときやいつもの塩茹でに飽きたとき、ぜひ試してみてください♪
