レンジで楽チン♪簡単「ブロッコリー」作り置きレシピ5選

 

サラダ、お弁当、シチューなど、いろいろな料理に使える万能食材「ブロッコリー」。

しっかりと食べごたえがあり、栄養価もgood。むくみ解消や脂肪燃焼効果が期待できることから、ダイエット食材としても人気が高い野菜のひとつです!

今回は、レンジ調理で簡単に作れる、冷蔵庫にあると助かる「ブロッコリー」の作り置きレシピを5つご紹介します。

パッと完成!「ブロッコリーとツナのおひたし」

レンジで完結!簡単「ブロッコリーとツナのおひたし」の作り置き

ブロッコリーをレンジで加熱したら、ツナと和えるだけ!とっても簡単に作れるヘルシーなおひたしです!

パッと作れて彩りが良く、冷めても美味しく食べられるので、お弁当の「あと一品」にもぴったりですよ♪

(レンジで完結!簡単「ブロッコリーとツナのおひたし」の作り置き by:Mayu*さん)

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パンにもご飯にも合う◎「ブロッコリーとイワシ缶の白和え」

ブロッコリーとイワシ味噌煮缶の白和え

栄養価の高いブロッコリーとイワシの缶詰を使った、たんぱく質がしっかり摂れる白和えです。

味噌煮風味+マヨネーズ+ごま油のコンビネーションは、パンにもご飯にも合いますよ♪

(ブロッコリーとイワシ味噌煮缶の白和え by:えつこさん)

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デパ地下のデリみたい!?「ブロッコリーとかぼちゃのサラダ」

自宅で作れる簡単☆デパ地下風サラダ☆

ブロッコリー×かぼちゃで作るから、彩りは文句なし!食卓にもお弁当にもおすすめです。

素材の美味しさを生かすためにマヨネーズの入れすぎには、要注意ですよ。

(自宅で作れる簡単☆デパ地下風サラダ☆ by:Banyangardenさん)

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ほっこりおいしい「ブロッコリーの卵とじ豆腐」

ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐

体調が悪い日や二日酔いの朝でもサラッと食べられそうな、ブロッコリーと豆腐の卵とじです。

味つけは白だしだけでとっても簡単!冷蔵庫に作り置きしておけば、朝レンジで温め直すだけであつあつのおいしさが楽しめますよ◎

(ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐 by:kaana57さん)

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ご飯が進む!「ブロッコリーの茎で作るザーサイ風」

ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪

スライスしたブロッコリーの茎、塩、ごま油、ラー油を和えてチンするだけ!ご飯が進むザーサイ風の一品は、お酒のおつまみとしても便利◎

いつも茎を捨てているという方は、ぜひ試してみて♪

(ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪ by:桜貝の想い出さん)

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レンジで簡単に調理できる「ブロッコリー」作り置きレシピをご紹介しました。

火を使う余裕がないときやいつもの塩茹でに飽きたとき、ぜひ試してみてください♪

 

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