忙しい朝のお助けアイテムのひとつ、「ホットケーキミックス」。
材料を混ぜたらあとは焼くだけなので、ホットケーキはもちろんマフィンやケーキまで、コツいらずで簡単!手間のかかりそうなメニューがスピーディーに作れるのがうれしいですよね♪
今日は、混ぜて焼くだけの簡単おいしい「ホットケーキミックス」アレンジレシピをご紹介します!
サク・ふわ・カリッ♪食感が楽しい「グラノーラチョコスコーン」
朝ごはんに便利な「フルーツグラノーラ」とチョコを混ぜて焼くお手軽&ボリューミーなスコーン。
ホットケーキミックスで作るサクふわ生地の中に、カリッとした食感のフルーツグラノーラがごろごろ。
グラノーラの種類を変えると、また違う味わいが楽しめますよ!
バターの代わりにサラダ油を使うので、普通のスコーンよりもぐっと手軽に作れます♪
(ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーン by:まんまるらあてさん)
おやつにもgood!「チョコスティックパン」
「パンを買い忘れた!」そんな朝でもサクサクっと作れちゃいそうな、とにかく簡単なチョコスティックパン。
材料は、ホットケーキミックス、牛乳、卵、チョコチップだけ。チョコチップは板チョコを砕いて代用したり、レーズンに替えてもおいしそう。
朝ごはんはもちろん、お子さんのおやつにもおすすめです♪
(ホットケーキミックスでつくる、超簡単チョコスティックパン by:めろんぱんママさん)
相性バツグン!「チョコバナナカップケーキ」
朝の栄養補給にピッタリといわれるバナナと、甘いチョコレートの相性がバツグン!朝から元気になれそうなチョコバナナカップケーキ。
バナナは完熟している方が甘みが強くておいしいので、黒いシミが出てきたて柔らかくなった頃がおすすめ。仕上げにシナモンシュガーをふれば、カフェで食べるスイーツのようなおいしさに。
バターを使うぶんちょっと手間はかかりますが、ホットケーキミックスなら粉ふるいが不要で楽チンですよ♪
(ホットケーキミックスでつくる、完熟バナナとチョコチップの簡単カップケーキ by:めろんぱんママさん)
フライパンで簡単!「お食事系チーズオムレット」
トマトジュース&バジルを入れたホットケーキミックス生地をフライパンで焼き、クリームチーズを挟んだ甘じょっぱいお食事系オムレット。
普通のホットケーキでは物足りない…そんな朝におすすめに一品です。
生地を楕円に薄く伸ばして焼くと、写真のように包みやすくなりそう♪♪
(バジルトマトのクリームチーズオムレット by:yuka*chiさん)
クセになる味♪「簡易版アメリカンドッグ」
たまに食べたくなるという方も多い「アメリカンドッグ」をホットケーキミックスを使って揚げずに作る、簡易版レシピ!
味はアメリカンドッグとそっくりですが、発酵生地を作ったり揚げたり串に刺したりせず、スピーディーに手間いらずで作れます。
一口サイズに切って食べるもよし、ホットケーキサイズのままナイフとフォークで楽しむのもgood♪
(すぐできる!カリカリ~アメリカンドッグ by:さや(●^^●)さん)
いかがでしたか…?
混ぜて焼くだけで美味しくて、食べごたえある朝ごはんが簡単にできる万能なホットケーキミックス。
ぜひ、毎日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪