バジルトマトのクリームチーズオムレット

ホットケーキミックスで作る、簡単オムレット♪
材料
4人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • トマトジュース 1/2カップ
  • 卵 1個
  • バジル 小さじ1
  • 油 適量
  • クリームチーズ お好みの量
作り方
15〜30分
  • トマトジュースと卵を混ぜ合わせ、ボウルに入れたホットケーミックス・バジルと一緒に混ぜる。
  • フライパンに油を熱し、中火以下で(1.)を楕円形に薄く伸ばして、両面焼く。
  • クリームチーズを半面に乗せ、半分に折る。
ワンポイントアドバイス
タネはできるだけ、横広の楕円にして、薄くする。
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