（※訂正とお詫び）記事公開時、いちごのヨーグルトクラフティの材料の1つめが「柿」と誤っておりました。正しくは「いちご」です。お詫びして訂正いたします。（2022年2月25日 19:15 修正）
おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。
さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！
略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐスイーツ」です！
（前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』は、バックナンバーで引き続きご覧いただけます）
朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。
今日の主役はこちら、いちご。
ビタミンCたっぷりないちご♪
赤い色素の成分「リコピン」には抗酸化作用によるアンチエイジング効果、そしてメラニン色素をおさえるビタミンCも豊富なので女子にはうれしいフルーツです。
冬の時期、よく母が風邪予防でいちごを食べなさい！と食後にいろいろ出してくれました。今日はそんないちごを使った、トースターでできるクラフティ。
特別な調理道具がなくてもフォークとボールがあればできちゃう、米粉とヨーグルトで作る、ヘルシーな簡単クラフティです。
クラフティとはフランスの伝統的なお菓子で、カスタード生地をフルーツに注ぎ焼いたもの。本当のレシピは生クリームを使うのですが、我が家はヘルシーにヨーグルトで♪
というわけでまずは材料の紹介です。
【フォークで混ぜてトースターで焼くだけ♪簡単ヘルシー「いちごのヨーグルトクラフティ」】
材料&分量（1人分、調理時間：30分）
- いちご 適量
- （A）ヨーグルト 100ml
- （A）卵 1個
- （A）砂糖 大さじ2（蜂蜜やメープルシロップでもOK）
- （A）米粉（上新粉） 大さじ1
作り方・手順
1） ココットにバターや油（分量外）を薄くぬり、よく混ぜた（A）を流し入れる。
2） その上に半分に切ったいちごを並べたら、トースターで30分焼いたらできあがり。
※オーブンで焼くなら：170度で余熱したオーブンで30分焼いてください。
あつあつもおいしいですし、冷やして粉砂糖でおめかしするのもおすすめ。
そして、いちごを使ったレシピならこちらもおすすめ！↓
【混ぜるだけで簡単！「いちごの甘酒ヨーグルト」】
調理時間：5分
人数：1人分
混ぜるだけの簡単レシピ！
材料&分量
- 甘酒（濃縮タイプ、砂糖不使用） 50ml
- 牛乳 50ml
- プレーンヨーグルト 100ml
- いちご 3個
- 仕上げに…いちご、ハーブ 適量
作り方・手順
1） いちごは洗ってヘタをとり、すりおろすかフォークでつぶす。すべての材料を混ぜたらできあがり。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
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