イベントや忘年会つづきでハメを外しがちな年末は、体重増加に要注意の時期。年末年始に帰省する頃には、スカートがきつくなってしまった…なんてことも!
お正月を思う存分楽しむためにも、今から朝ごはんでちょっぴりダイエットしておきませんか?
今日は、低カロリーで満腹感がある、ダイエット向き「野菜たっぷり」朝食レシピを集めてみました♪
こくうまっ♪「カボチャとベーコンのチーズリゾット」
ほっくほくのカボチャととろ~りチーズが相性抜群のリゾットなら、ご飯が少量でも大満足♪
カボチャのほんのりした甘さがチーズの塩気が引立ててくれて、絶妙な味わいに。
具材をを長めに煮ると、ポタージュ風の仕上がりになるそうですよ☆
(カボチャとベーコンのチーズリゾット by:nickyさん)
食物繊維たっぷり☆「キノコのコンソメスープ」
きのこをさっと炒めてコンソメで味つけするだけだから、煮込む必要なしで、あっという間に完成!
食物繊維たっぷりで満腹感も長続きします。
ご飯にもパンにも合うし、素材ひとつで作れるのもうれしいですね♪
(具だくさんキノコのコンソメスープ by:やまがたんさん)
カラダの芯からぽっかぽか♪「豚キムチ汁」
野菜たっぷり具だくさんの豚汁なら、一杯でお腹大満足!食べ終わる頃には、カラダもぽかぽかとしてきます。
キムチタレのピリ辛味が食欲をそそるうえ、カプサイシン効果で代謝アップも期待できそう!
練りごまを加えるとコクが増して、さらに濃厚な味わいになるんですって♪
(豚キムチ汁 by:ゆりりんさん)
前夜の残りをリメイク☆「豚汁うどん」
前夜の豚汁があまったら、翌朝は、うどんを加えて煮込むのがおすすめ!
野菜とお肉の出汁がしみこんで旨みたっぷり、ボリューム満点の朝ごはんがあっという間に出来上がります。
おろし生姜を入れて煮込めば、カラダの芯からぽかぽかになりますよー♪
(豚汁うどん by:薫さん)
炭水化物控えめ「長芋とキャベツのお好み焼き」
具材のほとんどはキャベツと長芋だから、低糖質でヘルシー!
長芋のふわとろ食感があとひくおいしさで、ぺろっとたいらげてしまいそう☆
前夜のうちにキャベツを刻んで長芋をすっておけば、朝は混ぜて焼くだけで時短になりますね♪
(ふわトロ~♪ 長芋とキャベツのお好み焼き by:シニョリーナさん)
いかがでしたか?
帰省シーズンまであと少し。野菜たっぷりの朝食で、上手にカロリーコントロールをしてみてくださいね♪