朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。
今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、お弁当づくりの本を。
気負いなく楽しくお弁当をつくりたい。そんな方にオススメの２冊をセレクトしました。小さな台所から生まれたお弁当エッセイや地に足のついたお弁当レシピに、お弁当づくりのヒントが詰まっています。
ふつうで茶色いお弁当。
東京の小さな台所で生まれたお弁当にまつわるエピソードとひとことレシピを紹介。お弁当ブログが大人気の杉森千紘さんのお弁当エッセイです。
お弁当作りのモットーは楽しく、気楽に、適当に。自分の好物をおべんと箱に詰め込んで。茶色っぽい地味弁もエスニックなお弁当も、自家製保存食や旬の野菜がぎゅっと詰まっていておいしそう！
『東京弁当生活帖。』
著者：杉森千紘
出版社：セブン&アイ出版
自分がホッとできるお弁当。
インスタグラムで大人気のツレヅレハナコさんが「じぶん弁当」レシピとアイデアを紹介。朝５分弁当、たまご偏愛弁当、三色弁当、おかず一品弁当など、しみじみおいしそうなお弁当が登場します。
「私」のためのお弁当は、地に足のついたものがいい。小さなお弁当箱に何品も詰めなくてもいい。なにより大切なのは、お弁当をひろげたとき、自分が心からホッとできること。自由で気楽なお弁当づくりが楽しい一冊をどうぞ。
『ツレヅレハナコのじぶん弁当』
著者：ツレヅレハナコ
出版社：小学館
くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『ツレヅレハナコのじぶん弁当』
＊『東京弁当生活手帖。』
Love, まっこリ〜ナ
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