今日のカフェボンボンの本棚は、『ツレヅレハナコのじぶん弁当』。
人に見せるためのお弁当ではなく、自分がホッとする「じぶん弁当」のススメ。Instagramで大人気のツレヅレハナコが、ラクでおいしいお弁当づくりを紹介します。
『ツレヅレハナコのじぶん弁当』
著者：ツレヅレハナコ
出版社：小学館
「私」のためのお弁当は、地に足のついたものがいい。小さなお弁当箱に何品も詰めなくてもいい。なんたって「じぶん弁当」だから。適用されるのはマイルールだけ！
92種類の「じぶん弁当」レシピとアイデアを紹介した本書。朝５分弁当、たまご偏愛弁当、三色弁当、おかず一品弁当など、しみじみおいしそうなお弁当が登場します。秋のお昼ごはんにぴったりの「新米が来たよ弁当」も！
自分の好きなものを入れるのが、ハナコさんの「じぶん弁当」のきほんのき。彩りのためだけのブロッコリーやミニトマトは使わない、仕切りやおかずカップは最小限にといったルールも気張らずおいしいお弁当をつくるため。そしてなにより大切なのは、お弁当をひろげたとき、自分が心からホッとできること。
時には香りの強いお弁当を持っていくのも、じぶん弁当の楽しみのひとつです。エスニックな香り漂うお弁当は、ぜひ青空ランチで楽しみましょう！
ごはんといくつかのおかずだけで十分おいしい、そんなお弁当をつくりたい。お昼休みになったらおべんと箱あけて、じぶん弁当ゆっくり召し上がれ。
Love, まっこリ〜ナ
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