低気圧の影響で頭痛がしたり、雨天と晴天時の激しい気温差で自律神経が乱れ、体温調節や内臓の働きが衰えてしまったり。梅雨シーズンは身体の不調が起こりやすいですよね。
湿度が高いために発汗されにくく、水分や老廃物が体内に溜まってしまうために、なんとなく身体が重い・だるい・疲れやすい…といった症状に悩まされがちです。
体内に溜まる老廃物のひとつ「乳酸」は、疲労の原因といわれていますが、この「乳酸」を分解してくれる働きがあるのが、お酢や柑橘類に含まれる酸味の成分「クエン酸」です。
そこで今回は、疲労が溜まりやすいこの時期におすすめの“乳酸撃退”レシピをご紹介します。朝からしっかりクエン酸を摂って、疲れをためない身体を作りましょう!
美肌にも効果大!もずく胡瓜
お酢のクエン酸で、疲労回復&きゅうりのカリウムで、むくみスッキリ!梅雨のだるさとむくみ、1皿で両方にアプローチしてくれるだけでなく、もずくの豊富なミネラル分で、お肌のハリ・ツヤ・シワへ効果を発揮してくれますよ♪
きゅうり&生姜をたっぷり入れるのがおすすめです!
(簡単一品☆もずく胡瓜 by:Y’sさん)
作り置きがおすすめ!梅風味ドレッシング
梅風味の自家製ドレッシングは、甘酢と梅のW効果で、疲れた身体をしっかりサポート!一回分だけでなく、多めに作って作り置きしておけば、色々な料理に使えて便利です♪
今回のような和え物だけでなく、サラダやグリルのソースとしてもおすすめです♪
(にんじんの梅風味玉葱ドレッシングサラダ by:風(ふう)さん)
甘酸っぱさがクセになるおいしさ
梅干しとはちみつの、甘酸っぱくてまろやかな味わいが、疲れた身体にぴったり!だるさで食欲も落ちていると感じた朝は、まずはこの梅和えで疲れた身体を癒してあげましょう。
火を使わずにできるのも嬉しいですね!
(なすの梅和え by:ゆりりんさん)
果汁ドレッシングが爽やか!フルーツサラダ
糖度の高い塩トマトは、まるでフルーツのような味わい。なかなかお目にかかれないので、もし見かけたらぜひ試してみて♪もちろん、普通のトマトでも十分おいしくいただけます!
苦みと酸味、甘さのほどよい夏みかんとトマトがベストマッチしたフルーツサラダで、疲れもスッキリ。果汁ドレッシングに使う柑橘はお好みのものでOKです。
(塩トマトと夏みかんのサラダ by:ゆりりんさん)
…いかがでしたか?クエン酸で、さっぱりおいしく乳酸を撃退して、疲れにバイバイ!梅雨の時期を元気に乗り越えて、アクティブな楽しい夏を迎えましょう♪