納豆とオクラの炒めスパ

スタミナがつきそうなパスタです。ねばねばと明太子のぷちぷちがたまりません!
材料
1人分
  • スパゲティ 80g
  • 納豆 1パック
  • オクラ 3本
  • 明太子 大さじ1
  • しいたけ 3枚
  • オリーブオイル 醤油 コショウ 適量
作り方
5〜15分
  • スパゲティは表示よりも少し早めに茹で上げる。納豆は付属のたれがあれば混ぜておく。 オクラはさっと茹でて斜め切りに。しいたけは薄切り。
  • フライパンを熱してオリーブオイルを入れしいたけをさっと炒めスパゲティ、納豆、明太子を入れ炒めていく。
  • さっと混ざったらオクラを加え醤油とコショウで味を調える。
ワンポイントアドバイス
明太子は少し残してあしらいに使うと彩りも綺麗です。
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