簡単朝ごはん!新提案♪「串ごはん」のワンプレート朝食*串一口おにぎり*串サラダ*串卵焼き

朝ごはんを串に刺せば、ワンハンドで食べられちゃう! 簡単にできるのに可愛くおしゃれな仕上がりに♪
材料
2人分
  • ◯ご飯 1杯分
  • ◯明太子、鮭フレーク、ゆかり 適量
  • ◯海苔 必要分
  • △卵 2個
  • △白だし、水 各大さじ1/2
  • △砂糖 大さじ1
  • △サラダ油 適量
  • ☆プチトマト 2個
  • ☆キャベツ 1枚
  • ☆人参 ハートにくり抜いたもの2枚
  • ☆プロッコリー 2きれ
  • ☆ハム 2枚
作り方
5〜15分
  • まずは、◯で串おにぎりを作成。 それぞれ具材を混ぜ込んで丸めて海苔を巻いたら、串で刺して完成! 明太子だけは上に乗せてるだけです。
  • つぎに△で串卵焼きを作ります。 油以外の材料をボウルで混ぜる。
  • 卵焼きフライパンを温め油を引く。
  • 1の卵液を1/4を流し込み、卵に大体火が通ったら手前に折りたたんでく。 それを奥に寄せて、また卵液を同じくらい流し込み同じ工程を4回する。
  • 出来上がったら6等分し、さらに一つ一つを斜めに半分個し、片方をひっくり返して先ほど切った側面を合わせる。するとハートに! ハートを3つ連続で串刺しして完成!
  • 最後に☆で串サラダを作ります。 人参とブロッコリーを耐熱皿もしくはタッパーに入れてレンジで2分茹でる。 1分経ったところでちぎっておいたキャベツも入れて茹でる。
  • ハムを3箇所折って扇のようにして串刺す。 それに続いて野菜を刺していき完成! お好きなドレッシングをかけて召し上がれ!
ワンポイントアドバイス
彩りをよく仕上げるのが大事なポイント! 卵焼きの味付けはご家庭のものでアレンジしても◎。
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