大きな大きなホットケーキ

ホットケーキを24cmのフライパンで豪快に焼きます。ふっくら焼きあがったホットケーキは,「ぐりとぐら」の絵本に出てくるかすてらみたい♪
材料
2人分
  • 牛乳 200cc
  • 卵 2個
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
作り方
15〜30分
  • 牛乳,卵をよく混ぜ合わせます。
  • 小麦粉,砂糖,ベーキングパウダーを加え,なめらかになるまでしっかり混ぜます。
  • 油を敷かないテフロンのフライパンを温め,?を一気に流し込みます。
  • 弱火にしてふたをしてじっくり焼きます。
  • ひっくり返して反対面も焼けば完成。
ワンポイントアドバイス
テフロンのフライパンで,油を敷かずに焼くことがポイントです。油を敷くと焼きむらができやすいようです。
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