理想の朝ごはん

特別なものは何もないけど,これが理想の朝ごはん。食べると幸せな気分で一日を過ごせます
材料
2人分
  • 卵 5個
  • 生クリーム 適量
  • 塩 一つまみ
  • 粗挽きこしょう 適量
  • ベーコン 4枚
作り方
5〜15分
  • 卵はボールに割り,泡だて器を使ってしっかりほぐし,塩と生クリームを加えふんわりする感じになるまでよく混ぜます。
  • フライパンにバターをとかし,卵を一気に流し入れ,へらで大きくかき混ぜるようにし,半熟の状態で火を止めてお皿に盛り付けます。
  • 焼いたベーコンを添え,好みで粗挽きこしょうをかけていただきます。
ワンポイントアドバイス
生クリームの代わりに牛乳でもOK.どちらもなければほんの少し水を加えても,柔らかなスクランブルエッグができます。
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