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おいしそう！
材料2人分
- 卵 ５個
- 生クリーム(または牛乳） 大さじ２～３
- バター 大さじ１
- マッシュルーム １０個
作り方5〜15分
- マッシュルームはスライスしてバターで炒めます。弱火～中火でじっくり炒め，マッシュルームから水分が出て，角がなくなってきたら塩で味を調えます。
- 卵と生クリームは良く混ぜて，プレーンオムレツを作ります。
- ２のオムレツに，１のマッシュルームソテーをかけて完成。
ワンポイントアドバイス
マッシュルームを炒めるのはマーガリンでもOKですが，味の決め手になるので，できればバターを使った方が格段においしくなります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
