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おいしそう！
材料3人分
- お米 2合
- 大根 3cmくらい
- 油揚げ 1枚
- ひき肉（鶏むね） 80gくらい
- ごま油 大さじ1
- （炒め下味）醤油 小さじ2
- （炒め下味）酒 小さじ1
- ＊酒 大さじ1
- ＊醤油 大さじ1
- ＊鰹だし顆粒 大さじ1
- ＊砂糖 小さじ1
作り方30分〜1時間
- お米を研いで 2合のメモリより少し下に合わせて水を入れてたら＊印の調味料も入れ漬けておく
- 油揚げ→沸騰した湯に入れて油抜きをし 横長に3等分して5mm幅に切る 大根→3cm幅の4mmくらいの千切り
- 鍋にごま油を入れて、ひき肉を炒めたら大根も入れて炒める
- 大根が透明になってきたら（炒め下味）の酒・醤油を入れて強火で水分が無くなるまで炒める
- 最初にお釜で水に漬けておいた米に、炒めた具材を乗せてグルっと混ぜたら炊飯開始
- 炊けたら下から混ぜ合わせて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
大根っ葉が付いていたら 細かく刻んで塩茹でしたのをトッピングすると彩りがいいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
