お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜)

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、 サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずです^^ ツナとめんつゆの旨みでれんこんも満足の一品に★ はやうま~!な便利なおかずですので良かったらお試しください
材料
4人分
  • れんこん(水煮)  300g
  • ツナ缶(オイル漬け) 1個
  • @白ワイン(酒)  大さじ2~3
  • @めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2
  • @ハチミツ(砂糖)  大さじ1 1/2
  • @カレーパウダー  小さじ2
作り方
5分未満
  • フライパンにツナのオイルと@を加え煮立たせ、ツナれんこんを入れて煮絡めれば出来上がり★ (中の強火)
ワンポイントアドバイス
カレーパウダー使用ですがあれば「ターメリックパウダー」をちょい足しするとイエローが映えます★ 「炒めて煮絡ませる」からもっと時短調理にしました。そのまま煮絡ませるだけです^^ めっちゃはやいで(笑) ツナが焦げそうになる前に火を止めて★ フライパンを揺すりながら煮絡ませればはやく ツヤツヤに^^
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