フレンチトーストの朝ごはん

週1ペースで我が家で登場するフレンチトースト。 時間の経過した食パンもふんわり甦りますね! お子様からお年寄りの方まで皆で美味しく笑顔で頂けます。
材料
2人分
  • 食パン 2枚
  • 牛乳 300CC
  • 卵 2こ
  • 上白糖 大さじ1~2
  • バター 10g
  • サラダオイル 適量
作り方
5〜15分
  • バッドにときほぐした卵・牛乳・上白糖をいれ、よく混ぜます。 一口サイズにカットした食パンを並べ、両面を返しながら浸し、冷蔵庫に一晩寝かせます。
  • フライパンにサラダオイル・バターを熱して食パンを並べます。 弱火でじんわり2~3分焼き、焼き色がついたら返して3分程焼きます。
ワンポイントアドバイス
ポイントは焦げないように、じんわり弱火で焼いて下さい。 前夜に浸せば朝にはたっぷり水分の浸みこんだ食パンになります。 甘い方がお好みの方は上白糖大さじ2がお薦めです。 お好みでメイプルシロップをかけてお召し上がり下さい。
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