速攻朝食♪もちもちブリトー?

フライパンですぐ出来るし、破れにくい生地で扱いやすいので朝ご飯や軽食にもピッタリです♪
材料
2人分
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 50g
  • 水 150ml
  • 塩 ひとつまみ
  • お好きな具材 ツナ・ハム・チーズなど
  • お好きなソース ケチャップ・マヨネーズ
作り方
5〜15分
  • 薄力粉、片栗粉、塩をボウルに入れてホイッパーで混ぜ混ぜ。
  • 水を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜ、熱したフライパンに生地をなるべく薄く広げる。
  • 生地の上に(今日は)チーズとツナとケチャップを乗せたら、少し生地を足して両面焼いたら半分に折りたたみ完成です♪
ワンポイントアドバイス
水は少しずつ、何回かに分けながら入れるのがダマになりにくいコツです。
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