材料1人分
- 卵 ２個
- プチトマト ４～５個
- 溶けるチーズ 大さじ２
- じゃがいも（小） ２個
- 玉ねぎ １/４個
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ１
- ブラックペパー 少々
- イタリアンハーブミックス お好みの量
作り方5〜15分
- じゃがいもは薄い拍子切り、玉ねぎは粗みじん切り、プチトマトは半分に切る。
- 卵・砂糖・塩・ブラックペパー・溶けるチーズを混ぜ、ルクエに流し入れ、（１．）の野菜をちりばめる。
- 上からイタリアンハーブミックスをふりかけ、５００Ｗのレンジで３分半加熱する。
ワンポイントアドバイス
フライパンで作るときは、油をひいて弱火で蒸し焼きにする。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
