材料4人分
- じゃがいも ２個
- ニンジン １本
- タマネギ １個
- 鶏とか、ベーコンとか ２００グラム程度
- しめじ １パック
- コーン（粒タイプ）缶 大１個
- バター １０グラム
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 1リットル
- 固形コンソメ １個
- ローリエの葉 １枚
- 塩・コショー 適宜
- パセリの葉の部分 ひとつかみ
作り方30分〜1時間
- ジャガイモは四つ割、にんじん、たまねぎ、肉は食べやすい大きさに切る、しめじはいしづきをとってほぐす。
- バターで１を炒めたら、小麦粉を振りいれて軽く炒め、コーンを入れ、材料がかぶるくらいの牛乳を注ぐ、足りなかったら水を足す。
- ローリエとコンソメを入れて煮る。塩・コショーで味をととのえ、仕上げにパセリを入れる。
ワンポイントアドバイス
ジャガイモが煮崩れて溶けないように気をつける。 あと、焦げ付きにも気をつける。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
