材料2人分
- アスパラ(斜め切り) ３本
- 卵 ２個
- ゴマ油 小さじ１
- 生姜(微塵切り) １かけ
- にんにく(微塵切り) １かけ
- オイスターソース 大さじ１
作り方5分未満
- フライパンにゴマ油・生姜・ニンニクをいれ弱火にかけます。
- １の香りがたってきたら、強火にしてアスパラを加え炒めます。
- アスパラが炒まれば、溶き卵を加えさっと炒めオイスターソースで味付けして完成です。
ワンポイントアドバイス
卵はふわふわにするため強火でサッと火を通します。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
