材料2人分
- パプリカ １個
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 昆布だし ２００cc昆布だし細粒+水２００cc
- 水とき片栗粉 大さじ１分
- 塩こしょう 少々
作り方15〜30分
- パプリカは丸ごと、オリーブオイル、塩の順に全体に塗り、２２０度に熱したオーブンで１５分焼く。焼き上がり後、タネとヘタをとる。
- ミキサーに１、昆布だしをいれ撹拌しお鍋にうつして、水とき片栗粉をいれて、ひと煮立ちさせる。
- 塩こしょうで味を整えて、お皿に盛り、あればイタリアンパセリで飾ってできあがりです。
ワンポイントアドバイス
冷やしても温かいままでもおいしいです☆★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
