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おいしそう！
材料2人分
- 米 １合
- 雑穀米 大さじ１
- スペアリブ １個
- クローブ ２個
- 塩 小さじ１
- 生姜（千切り） 1/2片
- 青ネギ、フライドオニオンなどのトッピング お好みで
- ごま油、しょう油 適宜
作り方15〜30分
- ラップの上にキッチンペーパーをのせてから、スペアリブを置き、塩を振り、クローブを挿します。 そのままキッチンペーパーごと ラップに包んで、30分ほど置きます。
- を軽くといで水気を切ります。 圧力鍋に、米、雑穀米、スペアリブ（ラップとキッチンペーパーは外します）、生姜、水１リットルを入れて、蓋をセットします。
- 強火にかけ、圧力がかかりだしたら、弱火にし10分加圧します。 圧力が抜けたのを確認してから、蓋を開け、器に盛り付けます。 お好みで、青ネギ・フライドオニオンなどを乗せ、ごま油、しょう油を回しかけます。
ワンポイントアドバイス
スペアリブにクローブを挿したまま、圧力鍋に入れて構いません。 食べるときは、クローブを取り除き、スペアリブは骨から身をはずして刻んで、おかゆと一緒に食べてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
