材料1人分
- イングリッシュマフィン １個
- 豚肉（こまぎれ） ３枚
- 千切りキャベツ ひとつかみ
- たまご １こ
- とろけるチーズ １／２枚
- ソース ケチャップ・マヨネーズを各大さじ１混ぜる
作り方5〜15分
- マフィンを半分にわり、チーズをのせて焼く。その間に豚肉に塩こしょうをして焼く。フライパンの傍らで目玉焼き（半熟）も作る。
- 焼いたマフィンの一面にソースをぬり、千切りキャベツと１で焼いた豚肉をのせ、再度ソースをかける。
- ２の上に目玉焼きをのせ、マフィンでふたをしたら完成！
ワンポイントアドバイス
食べるときにアルミホイルで包むと卵黄が滴りおちません。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
