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おいしそう!
材料2人分
- バナナ 1本
- オートミール 40g
- プルーンピューレ 大さじ2
作り方5分未満
- ボウルにバナナを入れて、フォークの背で潰しピューレにします。
- オートミールをフードプロセッサーに入れ、10秒攪拌し細かくします。
- 1に、プルーンピューレと細かくしたオーツをいれ 混ぜます。
- クッキーシートに大さじ山盛り一杯分くらいずつ 丸く乗せ、スプーンの背で少し平らにして180度に温めたオーブンで焼きます。 オーブンによって違いますが、だいたい10分から13分焼き、網に乗せて冷まします。 *つくれぽで教えていただきました。グリル上火弱で、10分!でおいしく焼けるそうですよ~!
- しっかり冷ましたクッキーは、密閉容器に入れて数日保存できます。
ワンポイントアドバイス
大さじ2杯分の ココナツやチョコチップ、レーズンなど お好みの具を混ぜて焼くと いろんなバラエティーが楽しめます。 200gのプルーンを熱湯100ccで少し柔らかくして、FPで混ぜるとピューレになります。 朝は食欲が無い、でも食べないと体に悪い。そんなとき このモーニングクッキーがあれば、いつでも簡単においしい朝ごはんになります。バターや卵不使用なので ダイエットにもおススメです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。