材料2人分
- 人参 １本
- ピーマン ２個
- ハム ２枚
- たまご １個
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- だし醤油 小さじ１/２
- 白こしょう 少々
- 胡麻油 大さじ１
- 黒炒り胡麻 大さじ１/２
作り方5〜15分
- 人参・ピーマン・ハムは細切りにする 卵は溶いておく 人参だけ耐熱容器に入れラップをして、レンジで３分加熱しておく
- フライパンに胡麻油を温めて、ハム・ピーマン・人参を炒め、しんなりしたら鶏ガラスープ・白コショウを入れ炒める
- だし醤油を鍋肌から加えてザッと炒め、溶き卵を回しかけて火を止める 器に盛って黒胡麻をふりかけて、出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
人参をレンジ加熱する時は６００ｗでしました。熱いので火傷に注意！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
