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おいしそう！

材料

4人分

• きゅうり　２本
• みょうが　２本
• カイワレ大根　１パック
• 大葉　５～６枚
• オクラ　１パック
• 長いも　１／２本
• 味付けめかぶ　２パック
• 赤玉ねぎ　１／４個
• 梅（チューブ可）　適量
• しょうゆ　適量
• 酢　適量
• オリーブオイル（好みで）　もし入れるなら大１弱

作り方

5〜15分

• ＊オクラは塩ゆでし、冷まして、熱がとれたら、細かく刻む ＊赤玉ねぎはスライサーで薄切りし、他の材料をきっている間に水にさらして水気をきる ＊きゅうりはスライサーでスライスして塩でもんで水気を切る
• ＊長芋はやや細めの短冊切りにする ＊茗荷、大葉は千切りにする ＊カイワレ大根は１／２サイズに切る
• ボウルにしょうゆと酢をいれて、好みの味に整える。 ☆初めにきった材料が混ぜれる程度の酢を入れて、しょうゆで味を整えていくと間違いなしです。調味料も計らず適当なので簡単です☆ そこに梅干しを砕いて（チューブ可）風味付けに少したすとまた味が深まります。 オリーブオイルをたすと酢の物感がやわらぎます☆酢の物苦手な方はオリーブオイルを大１弱さらっとたしてください。
• ボウルに調味料が仕上がったら、切った材料を一気にほりこみ、めかぶもほりこみ、ささっと混ぜ合わせてできあがり。

ワンポイントアドバイス