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おいしそう！
材料4人分
- 鶏ささみ １パック
- １７雑穀 １袋
- ひじき 大さじ３
- 大根葉（乾燥） 大さじ１
- 舞茸 １／２パック
- ４種の豆（サラダ用ミックスビーンズ） １／２袋
- 黄パプリカ １／４個
- ごぼう １／２本
- ごま 適量
- カイワレ（飾り用） 適量
- レタス（飾り用） 適量
- 鶏がらスープの素 適量
- 胡麻油 適量
- にんにくすりおろし 適量
- しょうがすりおろし 適量
- 酒（ササミ処理用） 50cc
- 水（ササミ処理用） 50cc
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方15〜30分
- 耐熱皿にササミをのせ、水と酒をいれてラップをかけてレンジで３～５分加熱する。（６００wの場合） ササミが白くなればOK！！ レンジからだして、裂いておく
- ひじき、大根葉は多めの水で戻して、水をきっておく １７雑穀は、食べやすい固さになるまで、茹で戻す
- フライパンに、胡麻油少々とにんにくとしょうがを入れ香りがでてきたら、ササミ、ひじき、牛蒡を軽く炒め、火がまわったら、他の材料を全ていれて、鶏がらスープの素と水（分量外）をいれ、全体に味がしっかりつくまで炒め煮する
- 塩、コショウで味付けをし、仕上げに胡麻をかけて完成！ （お好みで最後に醤油を少し回しかけたら味が締まります） かけすぎると味が濃くなるので要注意！！
ワンポイントアドバイス
ごま油は香り付け程度です。あまり入れすぎるとカロリーが高くなるので気をつけてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
