材料5人以上
- お湯 1¼カップ
- 全粒強力粉 2カップ
- ライ麦 1½カップ
- 塩 1½小さじ
- キャノーラ油 1½大さじ
- モラセス ¼カップ
- ココアパウダー 3大さじ
- キャラウェイシード 1½大さじ
- ドライイースト 2小さじ
- バイタルグルテン 1大さじ
作り方1時間以上
- 全ての材料をホームベーカリーに投入。ホームベーカリーによって設定と材料の投入順番が変わってくるかと思いますので。ご確認ください。
- 私が使用している機種は液体が先で、次に粉、ドライイーストは中央にくぼみを作ってそこに入れる。
ワンポイントアドバイス
ホームベーカリーが生地をこね始めたら時々生地が固まりになっているか確かめる。 乾燥していてまとまりが悪ければお湯大さじ1を加える。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
