材料2人分
- シシトウ 10個
- かつお節 1つまみ
- 醤油 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
作り方5分未満
- 洗って水分を拭いたシシトウに包丁の先で数か所、穴を開ける。
- 薄く油をひいたフライパンで１を転がしながら焼き、焦げ目がついてきたら酒と醤油を加える。
- 全体に絡んだら鰹節を加え、表面にくっつけるように焼いて完成！
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