タルタルが絶品!フライドフィッシュ

天ぷら粉で簡単フライドフィッシュ。 まぜてマジックで簡単タルタルソース! マヨネーズと合わせるだけで、絶品ソースが完成~!
材料
5人以上
  • 白身魚 半身
  • ◎天ぷら粉 大さじ2
  • ◎ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆天ぷら粉 1カップ
  • ☆水 150ml
  • ★まぜてマジック 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ホワイトペパー 少々
  • 揚げ油 適量
作り方
5〜15分
  • 白身魚は塩をふり、10分おきキッチンペーパーで水分を拭き取り、一口大に切る。
  • ポリ袋に◎と1を入れまぶす。
  • ☆印を混ぜ合わせ、2をつけ170度の油でこんがり揚げる。
  • 揚げている間に★印を混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(比率は1:1)
ワンポイントアドバイス
白身魚は鯛や鱈などお好きな魚で。
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