「焼き鮭とルッコラのパスタ」

シンプルだけど美味しい組み合わせ!
材料
2人分
  • 鮭ハラス 2本~好みで
  • 岩塩 少々
  • ニンニク 1/2欠片量のスライス
  • オリーブオイル 適量
  • ルッコラ 好きなだけ
  • パスタ 200g
作り方
5〜15分
  • 鮭をじっくりフライパンで焼き 脂を出し オリーブオイルを足し スライスしたニンニクを少々 香りの良い鮭油に仕上げ
  • 茹でたパスタを絡め 天然塩で味付け 火を止めてからルッコラを和えるように絡め出来上がり
ワンポイントアドバイス
ルッコラは火が通り過ぎないようにしましょう
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