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おいしそう！

材料

2人分

• 魚肉ソーセージ　2本
• 人参　100ｇ
• イングリッシュマフィン　2個
• オリーブオイル＊　大さじ２
• 白ワインビネガー＊　大さじ１
• 砂糖＊　小さじ１/2
• 塩・こしょう＊　少々
• クリームチーズ　２０ｇ
• レーズン　8粒
• くるみ　５ｇ

作り方

5〜15分

• 人参は皮をむき、スライサーで千切りにし、塩（ひとつまみ）であえる。
• 魚肉ソーセージをピーラーで縦にスライスする
• イングリッシュマフィンをトースターで2.3分焼く
• 人参を絞り水分をとり、＊の調味料をすべて加え混ぜる
• ４に２を加えよく混ぜる
• ２にクリームチーズをぬり、５をのせてレーズン、くるみをトッピングする

ワンポイントアドバイス