豆乳ピーナッツクリームソース

温野菜のサラダに合う豆乳のソース

材料

1人分
  • 豆乳 大さじ3
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ1
  • ピーナッツパウダー 大さじ2
  • 粒コショウ・塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • お好みの野菜 適量
作り方

5分未満
  • 玉ねぎをみじん切りにする
  • 野菜を食べやすい大きさにカットし、下茹が必要な野菜は下茹する
  • 耐熱の器に材料を入れてかき混ぜ、レンジで30秒ほど過熱して盛りつける
ワンポイントアドバイス

玉ねぎみじん切りは冷凍ストック分を使用すると更に時間短縮に!

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