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おいしそう！
材料2人分
- ＊トマト缶(カットされたもの） １/２缶 普通のトマトなら２個くらい。ホールでもＯＫ。
- 玉葱スライス １/４個
- ニンニクみじん切り（なくてもＯＫ） 小１片分
- 卵 ３個
- 塩コショウ 適量
- コリアンダーパウダー 適量
- クミンパウダー 適量
- 香菜 又は パセリ みじん切り 適量
- オリーブオイル 適量
作り方5〜15分
- フライパンにオリーブオイルを入れて、玉葱（と、にんにく）を炒めてしんなりしたら、トマトを加えます。
- トマトがフツフツしたら、塩コショウ、スパイスを入れて、卵を割りいれ、フォークなどで大きくかき混ぜます。
- お皿に移して香菜、又はパセリをふって出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊トマトは、カットしておいて下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
