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おいしそう!
材料2人分
- 食パン(8枚切り) 2枚
- かぼちゃ(皮を剥いて) 120g
- マヨネーズ 小さじ2
- 粒マスタード 小さじ1
- ハチミツ 小さじ2
- くるみ 適量
作り方5〜15分
- 約1?角に切ったかぼちゃをラップに包み、柔らかくなるまで加熱する。(600Wで約2分半)
- 食パンを立てに4等分して切り、バターを塗っておく。
- ボールに、かぼちゃ、マヨネーズ、粒マスタード、ハチミツを加え、潰しながらよく混ぜ、切った食パンの上に広げる。
- 荒く刻んだくるみを上に散らし、パンが香ばしくなるまでトースターで焼く。
- お好みで、パセリを振りかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃの甘みで、ハチミツの量を調節して下さい。サンドイッチの具にしても美味しいですよ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。